דלעת היא פרי שימושי מאוד עם מאפיינים ייחודיים, ניתן לומר, מורכב טבעי ויטמין מינרלים. ב עיסת עיסת מכילים שונים מאוד שימושי והכרחי עבור חומרים בגוף האדם, כלומר: ויטמינים A, C, E, D, PP, K, T ו- B קבוצה, מגנזיום, אשלגן, פלואור, סידן, אבץ, נחושת, מנגן, זרחן, יוד, וכן פקטינים, חומצות אמינו שונות, פחמימות (גלוקוז ופרוקטוז), חלבון צמחי וסיבים . הכללה רגילה בתזונה של מאכלים דלעת משפר את המצב הכללי של הגוף, מייעל את מערכת העיכול, הפרשות, הלב וכלי הדם ומערכת העצבים, מגביר את מצב החיסון. בנוסף, הדלעת יש תכונות antiparasitic (שהוא בעל ערך רב עבור מזון לתינוקות). דלעת נוספת היא שימושית במיוחד עבור גברים בשל התוכן של אבץ.
דלעת - יכול להיחשב מוצר מצוין לתזונה תזונתיים (יש גם לזכור כי במחיר דלעת נגיש).
הנה המתכונים של כמה מאכלים תזונתיים מן הדלעת. בעת בחירת פרי דלעת, זכור כי הזנים טעים ביותר - אגוז מוסקט.
מרק תזונתי עם פירה דלעת
המצרכים:
- דלעת (עיסת) - כ 400 גרם;
- סלרי cherezkovy;
- טריים עשבי תיבול (בצל, בזיליקום, portolac, כוסברה, פטרוזיליה, שמיר);
- שום - 2 ציפורן;
- כל שמן צמחי של קר הראשון לחוץ (למשל, זית).
הכנה
דלעת הוא חתך לחתיכות קטנות, אם אין בעיות עם עיכול, עדיף לא לקלף את הקליפה - יש הרבה חומרים שימושיים זה. מרתיחים את הדלעת בכמות קטנה של מים על אש נמוכה במשך 15-20 דקות. מגניב מעט, להסיר את חתיכות עם רעש ולשים אותו לתוך הבלנדר. אנחנו מעבירים את המים הרותחים על הסלרי, חותכים אותו בסכין וגם מעמיסים אותו לתוך הבלנדר יחד עם השום המטוהרים. אנחנו מביאים הכל למצב של פירה, אם זה התברר מדי עבה, מוסיפים מרק דלעת מגניב. מזגנו לספלי מרק. מתבלים עם שמן צמחי ומפזרים עשבי תיבול קצוצים. זהו המתכון הבסיסי של מרק דלעת דיאטה.
אם הדיאטה מאפשרת, אתה יכול להוסיף 1-2 כפות מרק. כפות של רסק עגבניות.
בהכנת מרק תזונתי של דלעת, אתה יכול גם להשתמש קישואים, תפוחי אדמה, בצל, שומר, פלפל מתוק, ברוקולי. לפני ערבוב, תפוחי אדמה, ברוקולי ופלפל מתוק צריך להיות מבושל יחד עם הדלעת. בצל, שומר וקישואים יכול להיות מבושל, מואר עם פרוסות מים רותחים או בשימוש בצורת גלם.
זה יהיה טעים אם תבלין את מרק דלעת עם שמנת חלב טבעי (הם מתמזגים היטב עם דלעת לפי הטעם), שמנת חמוצה או יוגורט קלאסי לא ממותק. מ תבלינים יבשים אפשר להמליץ על זרע של אניס, שמיר, שומר, כוסברה, וגם אגוז מוסקט מגורד בכמויות קטנות.
למרק דלעת אתה יכול לשרת פירורי לחם תוצרת בית, עוגות טריות אפויות או לחם מחיטה מלאה.
דלעת דיאטה דיאטה
המצרכים:
- דלעת - כ 400 גרם;
- תבלינים יבשים (אגוז מוסקט מגורד, שומשום, זעפרן, ג'ינג'ר, הל, קינמון או וניל, לא רק יחד);
- שמנת טבעית, אתה יכול חמאה או שמן צמחי.
הכנה
כדי להכין דייסה מתוך דלעת, אתה צריך לעשות את זה רך, מצב זה
אתה יכול להוסיף אורז מבושל בנפרד דייסה דלעת. אנחנו מתבלים את הדייסה עם כמות קטנה של תבלינים קרקעיים, מוסיפים את השמנת, אפשר גם להוסיף זרעי דלעת מטוהרים, חלב או חמאה, דבש פרחים טבעי, פירות יבשים מאודים (צימוקים, משמשים יבשים, תאנים, תאריכים וכו '). אנו מערבבים ואוכלים בהנאה - ארוחת בוקר בריאה מעולה.