קיסל הוא משקה שימושי מאוד, מומלץ להכניס לתזונה של ילדים צעירים. משקה זה לא רק רווי ויטמינים, אלא גם תורם לעבודה מועילה של מערכת העיכול.
מתכון של קיסל לילד
המצרכים:
- תותים, תותים, דומדמניות, חמוציות - 100 גרם;
- מים - פריט אחד;
- סוכר - 0,5 כפית.
- עמילן - כפית אחת.
הכנה
פירות יער הם שטפו היטב, לוש עם מרגמה ומיץ סחוט מהם. סחיטה שפכו מים רותחים מחומם על האש, אבל לא להרתיח. אז decoction למזוג, לדלל עם מים, שמנו סוכר לפי הטעם ושוב להביא לרתיחה. לאחר מכן, בזהירות לשפוך את עמילן מדולל במיץ פירות ומערבבים עד גושים נוצרים. כאשר ג ' ל אוכמניות עבור התינוק רותח, להסיר אותו מן החום לקרר אותו לטמפרטורת החדר.
המתכון של כליות שיבולת שועל לילדים
המצרכים:
- שיבולת שועל - 100 גרם;
- חלב - פריט אחד;
- מים - 1.5;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 3 כפית.
הכנה
Hercules לשפוך במשך 12 שעות עם מים חמים, לשים בחום, ולאחר מכן לסנן וללחוץ. מוסיפים מלח, סוכר ושופכים בחלב. שמנו הכל על האש ומבשלים, כל הזמן מפריעים, עד שאנחנו מקבלים ריבה עבה.
לנשק תפוחים לילדים
המצרכים:
- סוכר - 2 כפית.
- תפוחים - 100 גרם;
- עמילן תפוחי אדמה - 1 כפית;
- מים - 150 מ"ל.
הכנה
תפוחים נשטפים, אנחנו נמלא מים רותחים, אנחנו לטחון על קטן ¢ â, ¬ â "¢ ואנחנו לסחוט את המיץ. מעוך מים רותחים ומבשלים כ -10 דקות, ואז מסננים את מרק הפרי, חלק קטן ממנו מקורר ומדולל בו עם עמילן. במשקה הנותר, יוצקים סוכר ומביאים לרתיחה. ערבוב, עמילן ומבשלים עד עבה. כאשר ג'לי יהיה להתקרר, להוסיף את מיץ תפוחים.
חלב ג'לי לילדים
המצרכים:
- עמילן תפוחי אדמה - 1 כף. כפית;
- חלב - 2 פריטים;
- ונילין - לפי הטעם;
- מים - 0.5 כפות.
הכנה
עמילן הוא bred במים מבושלים קרים ואנחנו להפריש לעת עתה. חלב נשפך לתוך הדלי, הדליק אש חלשה והביא לרתיחה. ואז, עם זרזיף דק, יוצקים את עמילן מדולל, מוסיפים קצת סוכר ומבשלים יחד במשך 7-10 דקות. יחד עם זאת, אנחנו כל הזמן לבחוש את החלב ריבה כך לא גושים טופס, וזה לא לשרוף. מוכן לקחת את המשקה מהצלחת, לזרוק קמצוץ של וניל לפי הטעם. לפני ההגשה אנחנו מקררים את הג'לי החלב ומזגים אותו מעל המשקפיים, מקשט עם פירות יער טריים ופירות.