מרק דגים - מנה מאוד טעימה, קלה וריחנית. בואו ניקח בחשבון את המתכונים לבישול מרק דגים עם דוחן.
מרק דגים עם דוחן ב multivark
המצרכים:
- פילה סלמון - 300 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- דוחן - 0,5 פריטים;
- שמן צמחי - 3 כפות. כפות;
- מלח, פלפל, עלה דפנה - לפי הטעם;
- פטרוזיליה ירוקה - כרצונו.
הכנה
פילה הסלמון נחתך למנות קטנות ונשלח לקערה של המולטי. שמנו ירקות שלמים שנשטפו שם: בצל וגזר, אנחנו מציגים את התוכנית "ורקה", ואנחנו מכינים 30 דקות לפני האות קול. בקערה נפרדת שמנו את תפוחי האדמה המקולפים, קילופים, שטפו, פלפלים בולגריים, מתובלים, קצוצים, ושפכו במרק דגים. הפעל את "מרווה" מצב כשעה. בסוף מאוד, אנחנו מוסיפים חתיכות של דגים, מלח, פלפל לפי הטעם, לערבב. זה הכל, מרק דגים סלמון עם דוחן multivarquet מוכן.
מרק דגים ממזון משומר עם דוחן
המצרכים:
- מים רותחים - 2 ליטר;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- דוחן - 0, 5 פריטים;
- שימורי טרוטה - 400 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 2 חתיכות;
- ירוקים של שמיר;
- לימון - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בצל קצוץ דק, גזר מנוקים שלושה קש על פומפיה. מעבירים את הירקות בשמן צמחי עד שהם רכים על אש בינונית במשך 10 דקות, תוך ערבוב. בסיר לשפוך מים, מביאים לרתיחה ולזרוק את תפוחי אדמה פרוס ודוחן. מבשלים כ 10 דקות, ומכניסים למרק את הדגים המשומרים והירקות. מוסיפים מלח לפי הטעם, עלה הדפנה ומבשלים יחד 5 דקות נוספות. ואז לכבות את האש, מפזרים מרק דגים פורל עם דוחן דק ירקות קצוצים לשים פרוסת לימון.
עבור חובבי דגים, אנו מציעים להכין מרק דגים סלמון ורוד , דגים אצילים וטעימים.