מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר - מתכונים פשוטים וטעימים של מנות ראשונות דשנות

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר רבים הקשורים זיכרונות הילדות, ולכן זה הגיוני כי רוב עקרות הבית הצעירות מנסים לבשל את המנה הזאת. לא מנוסים לא מיד מוצלח, אבל רק בגלל שאתה צריך לדעת כמה סודות. בשר טחון ניתן לקחת, הן בשר ודגים, ואת הארומה תינתן תבלינים שנבחרו כראוי.

איך לבשל מרק עם קציצות ותפוחי אדמה?

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר הוא win-win אפשרות כאשר אתה צריך לבשל ארוחת ערב במהירות, העיקר הוא להכין את הכדורים בשר מראש לאחסן אותם במקפיא, ואז התהליך ייקח כמה דקות.

1. לקבלת צלחת זו לא נדרש מרק, קציצות ייתן את הטעם הרצוי. אמנם אם הזמן מאפשר, אתה יכול לטפל מראש, מרק עוף.
2. מילוי כדורים צריך להיות נוזלי, כך בשר מופץ טוב יותר.
3. בצל המילוי שווה שחיקה או שחיקה, כך שזה ייתן יותר מיץ.
4. ביצים להפוך את קציצות קשוח, כך שהם מחזיקים, mincemeat צריך להיות דוחה קצת.
5. פילה דגים הם הקרקע פעמיים.
6. כדי לא לדבוק בשר טחון, אתה צריך להרטיב את הידיים.
7. מרק תזונתי עם קציצות ותפוחי אדמה מוכן מ ירקות גולמיים, ללא קלייה.

מרק תפוחי אדמה עם קציצות

הטעם העדין ביותר ניתן על ידי מרק תפוחי אדמה עם כדורי עוף . בשר טחון עדיף לבשל את עצמך, עוף טחון עם בצל, אתה יכול להוסיף כמה כפות של פירורי לחם. התערובת תהפוך טעים יותר, אם תחליף אותם במנגו או פירור לחם לבן ספוג בחלב, להחזיק 20 דקות להתנפח.

המצרכים :

• כוח - 100 גרם;
• תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• מים - 1 l;
• ירקות - חבורה אחת.

הכנה

1. בשר טחון מעורבב עם תבלינים, כדי ליצור כדורים.
2. בצל וגזר קוצצים ומטגנים.
3. חותכים תפוחי אדמה ומכניסים מים רותחים.
4. לאחר 10 דקות, מוסיפים כדורי בשר.
5. לבשל במשך 15 דקות, העונה עם ירקות.
6. מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר צריך לחלוט במשך 10 דקות.

מרק תפוחי אדמה עם כדורי דגים

מרק עם קציצות ותפוחי אדמה יכול להיות מוכן בגרסה דגים. מאוד שימושי לילדים, עבור התפריט של הילדים עדיף להפריד את הפילה מן העור, כך שאין תכלילים כהים. חרטום קידה, ואז המרירות תיעלם. לחות רכה מדי צריך להיות מועט מעט, מדולל עם לחם ספוג או פירורי לחם.

המצרכים :

• תפוחי אדמה - 500 גרם;
• מים - 1 l;
• פילה - 250 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• חלבון - 1 PC.

הכנה

1. חותכים בצל וגזר ומטגנים.
2. טוחנים את תפוחי האדמה ומרתיחים במשך 5 דקות.
3. ממלאים את העוגה עם הפירורים והקציפים את החלבונים, עושים כדורים.
4. שים את הצ 'יפס ואת הבשר.
5. מרק תפוחי אדמה עם כדורי דגים מבושל במשך 10-15 דקות.
6. מילוי עם עשבי תיבול קצוצים.

מרק עם קציצות, תפוחי אדמה ו vermicelli

מתכון קלאסי הוא מרק עם כדורי בשר, אטריות ותפוחי אדמה. אתה יכול לקחת vermicelli, אבל צלחת קטנה עם פריטים גדולים נראה פחות יעיל. בשר טחון טוב לכולם, עדיף לערבב בשר חזיר ובשר. בצל הוא הקרקע עם בשר, עבור juiciness, יש צורך להוסיף כיכר ספוג בחלב ולשים היטב.

המצרכים :

• פילה - 400 גרם;
• מים - 1.5 ליטר;
• תפוחי אדמה - 5 יח ';
• ורמיקלי - 100 גרם;
• בצל - 2 חתיכות;
• קישואים - 1 חתיכה;
• בצל ירוק - חבורה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• כיכר - 100 גרם;
• חלב - 150 גרם.

הכנה

1. פילה לטחון עם בצל, ומערבבים עם ספוג בחלב כיכר ותבלינים.
2. נקו בקור.
3. בצל גזר קוצצים, לכבות.
4. מוסיפים את הסקווש הקצוץ, עוברים במשך 5 דקות.
5. בשר טחון לעשות כדורים.
6. חותכים תפוחי אדמה, להרתיח במשך 5 דקות, לשים צלוי קציצות, לבשל במשך 5-7 דקות.
7. מוסיפים אטריות, מחזיקים 2-3 דקות על האש.
8. מפזרים עשבי תיבול, מתעקשים.

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר - מתכון

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר - המתכון הוא פשוט מאוד, המנה יכולה להיות מגוונת על ידי בישול כמו פירה. כדי כדורי בשר היו רך, כמו סופל, במילוי אתה צריך להוסיף חלבון מוקצף. עשיר וטעים יותר יהפוך מרק לערבב נוסף של ירקות מחית: דלעת, קישואים צעירים או קישואים.

המצרכים :

• בשר - 400 גרם;
• תפוחי אדמה - 500 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• חמאה - 20 גרם;
• שמיר - חבורה אחת.

הכנה

1. חותכים את תפוחי האדמה והגזר לחתיכות גדולות, מחלקים את הנורה לחצי, מבשלים עד שהם רכים.
2. מלח מלח, פלפל, כדורי זיגוג, רתיחה.
3. ירקות למחוץ, אתה יכול להשתמש בבלנדר.
4. מוסיפים קציצות מוכנות בפירה.
5. מתבלים עם חמאה ושמיר קצוץ דק.
6. מרתיחים מרק תפוחי אדמה עם קציצות, ערבוב, תוך ערבוב במשך 5-7 דקות.
7. להתעקש 10 דקות כדי להרוות את הטעם.

מרק עם כדורי בשר, אורז ותפוחי אדמה

מרתיחים עם כדורי בשר ותפוחי אדמה יכול להיות עם תוספת של אורז, זה יגרום את המנה יותר מזין ועבה יותר. כדי להפוך את הכדורים עסיסי, עדיף לקחת בשר שמנה. אם בשר טחון יבש, אתה צריך להוסיף ביצה על דביקות. מומלץ לשים אורז לבן, הקרקע, שטף מראש, כך מרק הפך שקוף.

המצרכים :

• בשר טחון - 250 גרם;
• תפוחי אדמה - 3-4 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• אורז - 100 גרם.

הכנה

1. חותכים תפוחי אדמה, לשטוף אורז, ומבשלים.
2. לקצוץ בצל, גזר באח, לכבות עד רך.
3. בשר טחון עם בצל, כדורי זיגוג.
4. כאשר תפוחי אדמה ואורז לבוא למחצה מוכן, להוסיף את preforms למרק, לבשל במשך 10 דקות.
5. שים ירקות ירוקים קצוצים, להחזיק את האש במשך כמה דקות.
6. מרק עם אורז, תפוחי אדמה ובשר צריך לחלוט במשך 10 דקות.

מרק עם כדורי בשר, כרוב ותפוחי אדמה

מרק יוצא דופן עם קציצות ותפוחי אדמה הוא מתכון עם כרוב. אתה יכול להשתמש לא רק לבן, אלא גם בייג 'ינג, ברוקולי, שאוהב מה. הטעם המקורי ייתן צלחת סלרי. כדורי בשר צריך להיות קטן, עם אגוז, לעשות מבושל טוב. המנה מומלצת לקרוטונים.

המצרכים :

• כרוב - 250 גרם;
• מים - 2 l;
• בצל - חתיכה אחת;
• כוח - 300 גרם;
• אפונה טרייה - 0,5 פריטים;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• פטרוזיליה - חבורה אחת.

הכנה

1. חותכים את תפוחי האדמה לחתיכות קטנות, קוצצים את הכרוב.
2. הניחו את תפוחי האדמה, לאחר 5 דקות - כרוב, כמה דקות מאוחר יותר - אפונה.
3. בשר טחון מעורבב עם בצל, כדי ליצור כדורים.
4. מוסיפים לירקות, מבשלים במשך 15 דקות.
5. חותכים בצל ומטגנים.
6. מגישים מרק תפוחי אדמה עם כרוב וקציצות עם ירקות צלויים וקצוצים.

מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר

מרק עם קציצות ותפוחי אדמה - המתכון מספק כדורי בשר מבושלים, אבל הם יכולים גם להיות קלוי לקרום rudy, ואז התבשיל יהיה יותר ארומטי. שיטה זו טובה עבור multivarkers, עקרות בית מנוסים בטוחים כי מרק זה טעים כמו מן התנור. בצל וגזר ניתן להדביק - בכל עת, כרצונך.

המצרכים :

• כוח - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• בצל - חתיכה אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• ירקות - חבורה אחת;
• ביצה - מחשב אחד.

הכנה

1. בשר טחון מעורבב עם ביצים, מלח ופלפל, לעשות כדורים.
2. חותכים תפוחי אדמה ובצל, מגררים את הגזר.
3. הניחו את הירקות ואת הבשר בקערה של mulivarki, יוצקים מים רותחים. מפזרים תבלינים, תערובת של עשבי תיבול פרובנסליים.
4. מבשלים במצב "מרווה" במשך 45 דקות.
5. מילוי עם עשבי תיבול קצוצים.