לפעמים אתה צריך להכין במהירות מזון, למשל, סלט.
מרכיבים נוחים מאוד עבור מנות כאלה הם שעועית משומר וקרואטונים תוצרת בית (הם יכולים להיות משרידי הלחם).
שימורי שעועית ניתן למצוא בכמה צורות: תרמילים ירוקים צעירים, לבן או צבעוני, עגבניות או אור נוזל. עבור סלט, אנחנו יכולים להשתמש או תרמילים ירוקים, או יצוק אור, כל, לבן או צבע (יש לציין, זה יותר שימושי).
סלט טבעוני מתירס ושעועית עם שדים ושום
המצרכים:
- שעועית כליה (צעיר או ירוק) - 1 יכול;
- תירס משומר - 1 סיר;
- קרוטונים תוצרת בית של לחם לבן לא ממותק;
- שמן סלט ירקות;
- לימון או חומץ פירות טבעי;
- שום;
- (בזיליקום, ארוגולה, כוסברה, פטרוזיליה, בצל, סלט ירוק).
הכנה
אנחנו פותחים את הקופסאות עם תירס ושעועית, שופכים את הרוטב המשמר (בתוך סוכר ומלח, למה הם צריכים אותנו?), שטוף במים קרים רותחים וזורקים לתוך מסננת או מסננת. כאשר המים מתרוקנים, להזיז את התירס ואת השעועית לתוך קערת סלט.
מוסיפים את הפירורים, השום הקצוץ והירקות (העלים של הסלט הירוק עם הידיים הקטנות). יוצקים רוטב מן החמאה עם מיץ לימון או חומץ ומערבבים.
סלט של שעועית אדומה משומר עם רסק, חזיר, גבינה ופטריות
המצרכים:
- שעועית אדומה משומר - 1 יכול;
- קרוטונים של לחם לבן או שיפון תוצרת בית;
- פטריות משומר (למשל, פטריות מליח) - 1 יכול;
- חזיר חזיר - 300 גרם או מעט יותר;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- ירקות טריים
- שום - 2 ציפורן;
- שמן צמחי;
- מיץ לימון או חומץ יין אור טבעי;
- החרדל מוכן.
הכנה
מלח ממלא שעועית מילוי ושטיפה במים קרים רותחים. גם אנחנו גם לשטוף את הפטריות (אם גדול, אתה יכול לטחון).
חזיר יהיה לחתוך קצר
נשלב הכל בקערה, מוסיפים פירורים ורוטב מתערובת של חמאה, חרדל, מיץ לימון או חומץ. אנחנו מערבבים אותו.
סלט זה מזין יותר, הוא יכול לשמש פולנטה, כמו גם משקאות חזקים או בירה.
בכל מקרה, סלטים כאלה, על המתכונים שאתה יכול ללכת פנטסטי ויצירתי עם קלות ונוחות ניתן לבשל לא רק בבית בערב, כמו שאומרים, בחיפזון, אלא גם בפיקניק או בקוטג '.