סלט דגים משומרים

כל עקרת בית טובה בארסנל תמיד יש צנצנת של דגים משומרים, אשר מצויד היטב עבור אירוע בלתי צפוי. זה עשוי להיות הגעתם של אורחים או פשוט חוסר רצון לעזוב את הבית במזג אוויר גרוע למזון. במקרה זה, אתה יכול לחשוב במהירות על סלט טעים המקורי עם דגים משומרים. אנו מציעים וריאנטים של מאכל כזה מתחת המתכונים שלנו.

סלט דגים עם תפוחי אדמה וביצים - מתכון

המצרכים:

• דגים משומרים - 240 גרם;
• תפוחי אדמה מבושלים במדים וקלופים - 320 גרם;
• גזר, מבושל וקלוף - 280 גרם;
• בצל בצל - 90 גרם;
• ביצי עוף בינוניות, מבושלות וקלופות - 4 יח ';
• מיונז הוא קלאסי - 240 גרם;
• גרגרי ירקות טריים של שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
• מלח הוא גדול - לפי הטעם.

הכנה

סלט מרובד כזה עם דגים משומרים מוכן פשוט, אבל הטעם הוא פשוט נהדר. שימורי דגים מתאימים לכל, זה חייב להיות מלושש עם מזלג, טרום מסננים מלח מסודר. התפשטנו לתחתית של צלחת רחבה או סלט דגים המסה לכסות אותו עם חלבונים ביצה מגוררת. לאחר מכן, להפיץ את גזר מבושל מוקפץ, פרוסות melen'ko luchok ותפוחי אדמה מבושלים מגורר. כל שכבה ספוג מיונז מעט podsalivaem. בסופו של דבר, אנחנו לשפשף את המנה עם חלמונים קצוץ, קצוץ דק עשבי תיבול טריים לתת קצת להשרות לפני ההגשה.

סלט עם דגים משומרים, אורז וכרוב ים

המצרכים:

• דגים משומרים - 240 גרם;
• קייל ים - 220 גרם;
• אורז מבושל מבושל - 5 כפות. כפות;
• ביצים של עוף בינוני, מבושל וקלוף - 3 יח ';
• מיונז הוא קלאסי - לטעום;
• גרגרי ירקות טריים של שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
• מלח הוא גדול - לפי הטעם.

הכנה

עם דגים משומרים, למזג את המלח ולשים אותו עם מזלג עד חתיכות קטנות מתקבלים. כרוב ים הוא סחוט מעט מ לחות עודף לחתוך שרירותית סכין חדה. העיקר הוא לא לבוא על פני יותר מדי שברי שלה. ביצים מבושלות וקליפות ביצים חתוכות לקוביות ומערבבים עם דגים וכרוב בקערה, תוך הוספת אורז מבושל עד מוכן לבשל. אנחנו ממלאים את המסה עם מיונז קלאסי, מוסיפים לטעום מלח גדול ומערבבים בעדינות. לפני ההגשה, לשים את האוכל בקערה סלט לקשט עם ענפים של ירקות טריים.

מתכון לסלט מדגים משומרים עם שזיפים מיובשים

המצרכים:

• דגים משומרים - 240 גרם;
• שזיפים מיובשים - 220 גרם;
• גבינה קשה - 220 גרם;
• ביצי עוף בינוניות, מבושלות וקלופות - 5 יח ';
• מיונז הוא קלאסי - 150-220 גרם;
• חמאה - 90 גרם;
• גרגרי ירקות טריים של שמיר ופטרוזיליה - לפי הטעם;
• מלח הוא גדול - לפי הטעם.

הכנה

כדי להכין את הסלט, לשטוף את השזיפים, לשפוך אותו במים רותחים, ולאחר 10 דקות, לנקז את המים, לתת לו לנקז, לחתוך את המוצר לרצועות או קוביות ולהניח אותו על קרקעית קערת סלט.

עם דגים משומרים, למזג את המלח, ללוש אותו עם מזלג ולהניח אותו על פרוסות שזיפים מיובשים. האפשרות האידיאלית לסלט כזה תהיה סלמון ורוד משומר במיץ שלו, אבל לא שיש את זה אתה יכול לקחת ו saury, סרדינים, וכל דג אחר.

לאחר מכן, להפיץ שכבה אחידה של ביצים עוף מבושל מקולף וגבינה קשה, עובר אותו דרך פומפיה גדולה. כל שכבה היא התענגו בנדיבות עם מיונז ואם תרצה, podsalivaem. מראש, החמאה הקפואה הוא שפשף על פומפיה pritrushivaem אותם סלט על גבי. אנחנו נותנים את התבשיל קצת להשרות, ולאחר מכן לקשט עם הענפים של ירקות טריים יכול להיות מוגש לשולחן.