מנות עוף בתוך סיר לחץ, המתכונים של אשר נשקול להלן, יהיה מתאים באופן מושלם לארוחת ערב לאחר יום עבודה ארוך. בתוך דקות ספורות בעזרת מכשיר פשוט אתה יכול לבשל ציפור בכל דרך ובכל קישוט. במאמר זה, נוכל להבין איך לבשל עוף בתוך סיר לחץ עם מנות בצד ירקות.
תפוחי אדמה עם עוף בתוך סיר לחץ
המצרכים:
- ירכי עוף - 1 ק"ג;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- רוזמרין - ענף אחד;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן זית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מנקים את תפוחי האדמה וחותכים אותם. בקערה של סיר הלחץ, יוצקים שמן זית, לחכות עד שהוא מתחמם, ושם שם זרע של טימין ושן שום. מטגנים שום ו טימין במשך כמה דקות, ואז אנחנו מוציאים את הירכיים עוף פרוסות דקות של תפוחי אדמה לשמן ריחני. עוף מטוגן בתוך סיר לחץ עם תפוחי אדמה יהיה מוכן תוך 25 דקות.
אורז עם עוף וירקות בתוך סיר לחץ
אם אתה רוצה להכין ארוחת ערב שימושית קלה, ואז להפסיק את תשומת הלב שלך על מתכון עוף עם אורז וירקות. הכנת צלחת זו ייקח כ 15-20 דקות.
המצרכים:
- אורז - פריט אחד;
- פילה עוף - 300 גרם;
- מים - 2 פריטים;
- תירס - 80 גרם;
- אפונה - 80 גרם;
- פלפל בולגרי - חצי יח ';
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שמן צמחי.
הכנה
בקערה יוצקים את שמן הירקות ומטגנים על פילה עוף, פשוטו כמשמעו 1-2 דקות. מוסיפים לתירס עוף, אפונה ופלפל קצוץ קצוץ, ממשיכים לבשל עד ריכוך האחרון.
כדי עוף וירקות, להירדם אורז שטף לשפוך מים כדי לכסות אותו, מלח ופלפל צלחת. סגור את המכסה של סיר הלחץ וקבע את הזמן - 5 דקות. עוף עם ירקות ואורז בתוך סיר הלחץ יהיה מוכן לאחר צפצוף.
בתכנית דומה, אתה יכול לבשל פילאף , להוסיף את התבלינים המתאימים והחלפת אפונה עם תירס על גזר ובצל.