חביתה בדוד כפול הפך לאחרונה המתכון הפופולרי ביותר עבור ארוחת בוקר. זה מתברר טעים מאוד, עדין, וחוץ מזה זה לא לשרוף בכלל לא צריך להיות התהפך. אז בואו נראה כמה מתכונים שונים איך להכין חביתה בדוד כפול.
חביתת אדים קלאסית בדוד כפול
המצרכים:
- ביצה - 4 חתיכות;
- חלב - 0,5 פריטים;
- ירקות - לקישוט;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
איך לבשל חביתה באוניית קיטור? אנחנו לוקחים ביצים, פורצים לתוך קערה עמוקה וצלפים היטב עם מיקסר. בעדינות לשפוך את החלב, מלח לפי הטעם ומערבבים. יוצקים את התערובת המתקבלת לקערה, משומנת בשמן צמחי ומונחת בחופשיות באוניית הקיטור. שמנו אותו בעוזר המטבח ובשלנו במשך כ -20 דקות. לפני ההגשה, לקשט את החביתות עם ירקות קצוצים דק. חביתה זו יכולה להיות מוכנה כמו צלחת עצמאית, ואתה יכול לשפוך אורז או דייסת כוסמת.
חלבון מתוק חלבון בתוך דוד כפול
חביתה היא צלחת רב תכליתי ופשוט ביותר! אם זה לא היה תזכורת מתמדת של תזונאים כי אתה לא יכול לנצל את הביצים, זה יכול להיות נהנה עם הנאה לארוחת בוקר, צהריים, וערב. לפעמים אתה יכול לשנות את התפריט שלך ולעשות חביתה מתוק. מעדן כזה יהיה מאוד נעים לילדים צעירים ומבוגרים שן מתוקה!
המצרכים:
- ביצה - 4 חתיכות;
- וניל סוכר - 0,5 כפית.
- אבקת סוכר - 3 כפיות.
- חמאה - לפי הטעם.
הכנה
איך להכין חביתה טעימה בספינת קיטור? ראשית, אנחנו לוקחים את הביצים בזהירות להפריד את החלבונים מן החלמונים. בקערה נפרדת יוצקים את החלמונים, אבקת הסוכר והסוכר הווניל. הכל מעורבב היטב עד המוני הומוגנית מתקבל. ואז במיכל אחר, לטאטא את הלבנים ביסודיות עד קצף עבות נוצרת בזהירות להכניס את המסה לחביתת העתיד שלנו. ספינת הקיטור מופעלת ומביאה לרתיחה. יוצקים את התערובת לתוך הקערה, מוסיפים מעט חמאה ומכניסים אותה לאוניית הקיטור. הכנת חביתה בדוד כפול ייקח בערך 15 דקות.
חביתה עם ירקות בדוד כפול
ללא ירקות - בשום מקום! אחרי הכל, ירקות הם תזונה בריאה. בואו נבשל איתך חביתה טעימה וקלורית עם ירקות.
המצרכים:
- ביצה - 4 חתיכות;
- חלב - 0,5 פריטים;
- מלח - לפי הטעם;
- תערובת ירקות - 100 גרם.
הכנה
לסוך את הספינה עבור ספינת הקיטור ולשים את הירקות. מקציפים את החלב והביצים בקערה נפרדת. סולים לטעום ומערבבים הכל. הכנסנו אותו לספינה במשך 15 דקות. לאחר ניתוק, בעדינות לערבב את החביתה ולהפעיל אותו שוב במשך 7 דקות. זהו, החביתה עם ירקות מוכן! התיאבון!
אומלט עם בשר בדוד כפול
המצרכים:
- בשר 200 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- חלב - 0,5 פריטים;
- חמאה - 1 כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מבשלים את הבשר במי מלח מלוחים. המתן עד שהוא מתקרר, להסיר את העצם (אם בכלל) וטחון את זה במטחנת בשר או עם בלנדר. בקערה נפרדת, מערבבים ביצים עם חלב, מלח, פלפל לפי הטעם ו whisk ביסודיות.
ואז עוד חלק שלישי הוא מעורבב עם בשר טחון ושפך מעל השכבה הראשונה. אנחנו מדליקים שוב את תנור הקיטור למשך כ -10 דקות. לאחר השכבה השנייה מוכנה, לשפוך את המסה ביצה הנותרים על גבי לבשל בתוך דוד כפול עד מוכן לחלוטין. כתוצאה מכך, תקבל בחביתה בשר טעים להפליא ומכרז. אם הזמן אינו מאפשר, אתה יכול להכין גרסה מהירה של חביתה זו. רק מערבבים את החלב, הביצים והבשר ושופכים לתוך הקערה! זה יהיה גם טעים, אבל פחות יעיל.