Rosehip - שיח יפה מאוד, כמו ורד פראי עם פירות בריאים. הירכיים עשירים מאוד בוויטמין C. בכמות ויטמין זה, הדלגוז הלך מסביב אפילו דומדמניות שחורות ולימון.
בנוסף, הירכיים מכילות את הויטמינים הדרושים A ו- R. כמה זנים של רקרוז עם רק שלושה גרגרים יכול למלא באופן מלא את הדרישה היומית של האדם בוויטמין C. לקבלת תכונות מרפא, הכלב קם לוקח את מקומו של הכבוד בטיפול כמעט בכל המחלות. מלריה, צפדינה, הצטננות, מחלות של מערכת גניטורינארית. אלה הם רק כמה פריטים מתוך רשימה ענקית.
מיץ ורדים
במיץ של הכלב עלה להישאר כל הויטמינים וחומרים מזינים הכלולים הפרי. אתה יכול להכין מיץ של כלב עלה בנפרד בבית:
- לשטוף היטב את הפרי בשל מים זורמים;
- ייבוש ובשר חופשי מן הזרעים;
- במים רותחים, אתה צריך blanch את הפרי במשך כמה דקות (עד שהם להתרכך);
- ירכיים רכות יש לנגב דרך מסננת או לעשות עם פיסטיל;
- מוסיפים את הסוכר למים שבלבלם, בקצב של 200 גרם סוכר לכל 1 ליטר מים;
- לטחון את הפירות, להחזיר אותו לסיר עם סירופ ולהביא את המסה לרתיחה;
- טרום לעקר את הצנצנות ושופכים את המיץ בהם.
ריבה מתוך דקרזה
להכנת ריבה מן הירך עלה, כמעט כל החלקים של שיח זה משמשים. אתה יכול לעשות ריבה מן הפרי של הכלב עלה, עלים ועלי כותרת. הנה כמה מתכונים להכנת ריבה מירכיים ורדים.
ריבה מן המותניים
המצרכים:
- פירות יער של כלב עלה - 2 ק"ג
- סוכר - 6 כוסות
- חומצת לימון
הכנה:
פריסת פירות צריך להיות שוטף היטב וניקוי של זרעים. פירות יש למלא במים ולהביא לרתיחה. פירות בריק ויבש. יוצקים את הגרגירים לתוך סירופ צפיפות בינונית ומבשלים בשלוש קבוצות עד שהם הופכים שקופים. בסוף הבישול, אתה צריך להוסיף קצת חומצת לימון. ריבה חם הוא שפך במהירות על צנצנות מעוקרות מגולגל.
ריבה מן המותניים
המצרכים:
- עלים של עלה בר - 1 ק"ג
- סוכר - 2 כוסות
- מים - כוס אחת
- חומצת לימון - 0.5 כפית.
הכנה:
שוטפים עלים במים קרים. מכינים סירופ בינוני-עבה ומטבלים את עלי הדלרוס לתוכו. תנו לתערובת להתקרר למצב חם. מסננים את הסירופ ומוסיפים לו חומצת לימון. מניחים את הסיר עם סירופ על האש ומבשלים עד עבה, ואז לשים את העלים בחזרה לתוכו. מרתיחים ומרתיחים מעל צנצנות חמות, סטריליות.
ריבה מן עלי הכותרת
הדרך הפשוטה ביותר "קר". בשכבות נקיות, בזה אחר זה, יש להניח את הירכיים והסוכר. במקרה זה, אתה צריך ביסודיות טמפ הכל עם כף. כאשר הסיר מלא למעלה, הוא חייב להיות סגור עם מכסה והניח במקרר. לאחר זמן מה, עלי כותרת בהדרגה להתיישב ולתת את המיץ. המיץ יהיה לפזר את הסוכר ולעשות סירופ מאוד שימושי וריחני.
יבשות מיובשות
ירכי ורדים מיובשים שימשו לטיפול כבר במאה החמש עשרה. הכלב מיובש מכיל כל כך הרבה ויטמינים וחומרים מזינים, אשר תכונות מרפא שלה הוא עדיף על צמחים רבים.
בעונה הקרה, עירוי של rosehip מיובש יכול לעזור להגביר את ההתנגדות של הגוף הצטננות. עירויים decoctions יש ביצור, תכונות טוניק. עירויים נמצאים בשימוש נרחב עבור beriberi ומחלות זיהומיות. הירכיים נכללות לעתים קרובות מאוד בהרכב של מינונים של מולטי ויטמין. בבית, אתה יכול לבשל dogrose מיובש בתנור פתוח מעט. הטמפרטורה לא צריכה להיות מעל 100 ° C. ההכנות ייקח 3-4 שעות.