תבשיל עם ירקות - טעים להפליא, כמובן, מאכל שימושי, אשר בנוסף, זה קל מספיק לבשל. אתה יכול להוסיף כמעט את כל הירקות שיש לך בהישג יד. בואו ניקח בחשבון את המתכונים לבישול תבשיל ירקות עם קישואים.
תבשיל ירקות עם קישואים ובשר
המצרכים:
- עגבניות - 3 יח ';
- בצל - 3 יח ';
- קישואים - 6 חתיכות;
- תפוחי אדמה - 6 יח ';
- שעועית מחרוזת - 500 גרם;
- בשר חזיר - 800 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- בזיליקום - לפי הטעם;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
בשר הבשר שלי, לנגב אותו במגבת ולחתוך אותו לחתיכות קטנות. אנחנו שופכים שמן למחבת עמוקה ועבה ומניחים אותו על האש. אנחנו פורחים את הבשר ומטגנים אותו עד קרום נוצר. ירקות נקיים ואוכלים. קוצצים את הבצלים לחתיכות קטנות ומעבירים אותה במחבת אחרת עם חמאה, ואז מעבירים אותה שווה לבשר. תפוחי אדמה וקישואים מרוסקים בקוביות ויחד עם שעועית קצוצה דק מטגנים בנפרד את השמן הנותר, לשים על בצל. עגבניות קרועים פרוסות ומניחים קישואים. מוסיפים את הלחץ מבעד ללחץ. סולים, פלפל וקוצצים את הבזיליקום המרוסק. שמנו את המחתה על אש בינונית ושופכים את הירקות באופן שווה באמצע עם מים. תבשיל ירקות מבושל עם קישואים ותפוחי אדמה במשך כ 20 דקות, סגירת המחבת עם מכסה. לאחר מכן, אנו להפיץ את התבשיל לתוך צלחות, יוצקים את הרוטב וכתוצאה מכך לשרת אותו אל השולחן.
תבשיל ירקות עם קישואים ועוף
המצרכים:
- בצל - 1 PC;
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- קישואים - 2 יח ';
- עגבניות - 2 חתיכות;
- מים רותחים - פריט אחד;
- מלח, תבלינים, תבלינים - לפי הטעם;
- שמן צמחי - לטיגון.
הכנה
פילה עוף שטוף, מיובש במגבת וחותך למנות קטנות. סולים, פלפל את הבשר לפי הטעם ואת טעם עם תבלינים ותבלינים. בסיר אנחנו שופכים את שמן הירקות ומניחים את חלקי העוף. לאחר מכן מוסיפים את המים, סוגרים את המכסה ומבשלים על אש קטנה, כמעט עד שהבשר מוכן.
הפעם, אנחנו מנקים את הבצל, שלי ומקרבים את חצי הטבעות. קישואים הוא ניקה מן הקליפה, להסיר את הזרעים לרסק את הקוביות. עגבניות וחותכים לפרוסות. מעבירים את כל הירקות לעוף ומבשלים כ -15 דקות על אש קטנה עד לרכות הירקות. אז אנחנו מלח ירקות תבשיל עם עוף לפי הטעם, לערבב ולהפיץ על צלחות.
ריר ירקות מקישואים וחצילים
המצרכים:
- בולגרית בולגרית - 1 חתיכה;
- בצל - 1 PC;
- קישואים - 2 יח ';
- עגבניות - 4 יח ';
- חצילים - 2 חתיכות;
- כרוב לבן - 300 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי;
- מלח, עלה דפנה, אפונה פלפל שחור - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו לוקחים מחבת עמוקה או סיר, שופכים שמן לתוכה ומניחים כרוב, מקושטים בקש דק. מיד prisalivaem זה, כי ממנו הלך מיץ ושופכים קצת מים. מכסים במכסה ויוצאים לתבשיל על אש בינונית. בצל מנוקים, לחתוך חצי טבעות שנשלחו כרוב. בינתיים, אנחנו מכינים קישואים חצילים לתבשיל ירקות: לקלף אותם לקלף ולטחון את הקש.
אוהדים של תבשיל גם צריך לטעום תבשיל ירקות עם פטריות מתכונים פשוטים ומעניינים.