אורז אפוי תפוחים יכול להשלים את התפריט שלך לא רק במהלך תקופת הדיאטה. בזכות הטעם הנעים, שבו תפוח רך משלב אורז שמנת ארומטי, בנוסף אגוזים, פירות יבשים ותבלינים, צלחת זו תהפוך האהוב עליך בתזונה היומית.
תפוחים אפויים בצימוקי אורז ואגוזים
מנהג חורף מלא להתחממות יכול להיות קל הוכחה לכך הוא המתכון הבא של תפוחים אפויים עם אורז.
המצרכים:
- תפוחים גדולים - 2 יח ';
- אורז עגול - 40 גרם;
- אגוזי מלך - 1 קומץ;
- צימוקים מיובשים (גדולים) - 10 יח ';
- שזיפים מיובשים - 40 גרם;
- קינמון הקרקע - 3 גרם.
הכנה
במרכז כל תפוח, לעשות חור עם כלי מיוחד כדי להסיר את הליבה של פרי, או סכין קטנה. שים לב שאתה לא יכול לחתוך את הפרי, להשאיר כמות קטנה של עיסת למטה, כך מילוי אורז לא נושר. במרכז כל תפוח לשים מעורבב עם צימוקים, שזיפים פרוסים פרוסות גדולות של אורז אגוזים, מפזרים את המילוי עם קינמון לשים את התפוחים לאפות בתנור. חצי שעה על 190 מעלות צלזיוס מספיק כדי להפוך את התפוח רך, ואת מילוי - ריחני. כמו כן, ניתן להניח תפוחים כאלה במיקרוגל ולחסוך זמן על ידי בישול אותם בעוצמה מקסימלית במשך 4 דקות.
תפוחים אפויים עם אורז לפני ההגשה ניתן לשפוך עם דבש, אבל בלי זה הם גם מתוק וטעים.
איך לאפות תפוחים עם אורז ופירות בתנור?
מי אמר שתפוחים תמיד מוכנות להיות מלאות אורז, למה לא לאפות אותן בשלמות בפודינג אורז שמנת?
המצרכים:
לתפוחים:
- סוכר - 100 גרם;
- תפוחים גדולים - 4 יח ';
- פירות יבשים ואגוזים לבחירה;
- מים - 600 מ"ל.
לקבלת פודינג:
- אורז עגול - 85 גרם;
- חלב - 1 l;
- מקל קינמון;
- סוכר - 60 גרם;
- חמאה - 30 גרם;
- שמנת - 150 מ"ל.
הכנה
תפוחים מטוהרים מלאים במים ושופכים סוכר לתוך המים. לבשל תפוחים 10 דקות לאחר רותחים - אנחנו צריכים להביא אותם למחצה מוכן.
איור לשפוך חצי חלב, לשים מקל של קינמון, להוסיף סוכר ולהביא הכל לרתיחה. מבשלים את האורז במשך 20 דקות, יוצקים את החלב הנותר, שמנת ומכניסים חתיכת חמאה טובה.
אנחנו מעבירים את הפודינג לתבנית אפייה, במרכז אנחנו פורחים תפוחים חצי גמור, לאחר הסרת הליבה מן השנייה ומילא אותו עם אגוזים ופירות יבשים על פי בחירתך. לאחר חצי שעה ב 190 ° C, תפוחים ניתן לבדוק עבור מוכנות.