אורז חום הוא הרבה יותר שימושי מאשר לבן קלופים, בשל העובדה כי כל החומרים המועילים של אורז נמצאים בקליפה. האורז הזה בא אלינו מאסיה. וכדי לבשל אורז חום הוא פשוט מאוד, אם יש לך מטבח במטבח. להלן אנו מספרים לכם כמה מתכונים, איך לבשל את האורז הזה ב רב משתנים.
איך לבשל אורז חום רב משתנים?
המצרכים:
- אורז חום - ¼ כוס;
- מים - כוס אחת;
- גזר - 40 גרם;
- בצל - 40 גרם;
- שום - 1 ציפורן;
- פלפל צ'ילי - 5 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
שוטפים את האורז מתחת למים זורמים. בצל וגזר קלופים ומעוכים. ירקות ממוקמים בקערה של multivarka ולהפעיל את "טיגון" או "אפייה" מצב, במצב זה אנו מחממים את הירקות במשך 6 דקות ומוסיפים אורז חום, מלח, תבלינים ומים להם. להחליף את multivark למצב "אורז" או "כוסמת" במשך 35-40 דקות. לאחר צליל האות, אורז מוכן הוא הניח על צלחות שימש כמנה בצד.
אורז חום ברדימונד של רדמונד
המצרכים:
- אורז חום - 130 גרם;
- מים - 300 מ"ל;
- מלח;
- חמאה - 20 גרם.
הכנה
אנו מודדים את כמות האורז הנכונה, שוטפים היטב ושופכים אותה במים למשך 20 דקות. זוהי הסיבה הראשונה מדוע אורז הופך פריך לאחר הבישול. לאחר מכן, אנו נרדמים האורז שלנו במחבת של multivark, לשפוך מים לכסות את המלח, לסגור את המכסה ולהפעיל את "בישול אורז" מצב, הזמן צריך להיות מוגדר באופן אוטומטי במשך 28 דקות. כאשר האורז ב Multimark "Redmond" הוא מוכן, זה ייתן צפצוף חזק. לאחר סיום הבישול, מוסיפים את השמן ומשמשים כצלחת.
אורז חום עם ירקות
המצרכים:
- עגבניות - 180 גרם;
- פלפל מתוק (בצבעים שונים) - 3 יח ';
- מגרדים - 5 שיניים;
- בצל - 1 PC;
- אורז חום - 200 גרם;
- מים - 0,7 l;
- גבעולי סלרי - 4 יח ';
- שעועית שחורה - 100 גרם;
- בוטנים - 75 גרם;
- שמן זית - 2 כפות. כפות;
- צ 'ילי הקרקע - 1 כף. כפית;
- מלח, פלפל;
- עלי סלרי.
הכנה
פלפל מנוקה, עגבניות מקולפות מן העור והזרעים. כל המרכיבים חתוכים לקוביות קטנות. לאחר מכן, במחבת, לחמם את שמן הזית על חום בינוני. ומבשלים בו שום, בצל, סלרי, פלפל, לאחר הוספת כל משרה, אנחנו מערבבים הכל, מבשלים כ -7 דקות. שים את תערובת התבשיל ב multivark, להוסיף את כל המוצרים הנותרים. אנחנו מפעילים את תוכנית "אורז" ב multivarquet ומבשלים במשך 1.5 שעות. לפני הגשת אורז לשולחן, מתבלים אותו עם פלפל, מלח לקשט עם עלי סלרי.