דייסת אפונה נחשבת למאכל תזונתי, אבל תחושת השובע לאחר השימוש שלה מגיע באופן מיידי. היום אנחנו אגיד לך את הפרופורציות הנכונות של מים אפונה, כך דייסה אפונה הופך טעים.
איך לבשל דייסת אפונה על המים?
המצרכים:
- אפונה יבשה - פריט אחד;
- מים מסוננים - 2 פריטים;
- תבלינים;
- חמאה .
הכנה
אפונה יבשה נשטפת, מלאה מים קרים ועוזבת להתעקש על כל הלילה. ואז לנקז את הנוזל, לשפוך כמה כוסות מים מתוקים, והניח את הכלים על האש. אנחנו מביאים את זה לרתיחה, להסיר את הקצף הלבן, להפחית את האש, לכסות אותו עם מכסה ומרתיחים במשך 45 דקות. לאחר מכן, נסה את דייסה על מוכנות, לתדלק עם חמאה ומערבבים היטב.
מתכון דייסה אפונה במים עם תבשיל
המצרכים:
- אפונה יבשה - 2 פריטים;
- תבשיל בשר - סיר אחד;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 40 גרם;
- מים - 4 פריטים;
- תבלינים.
הכנה
אפונה נשטפים כמה פעמים, לשים בסיר לבישול ומזג עם מים מסוננים. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שנעשה על החום המינימלי, 45 דקות, ואז מוסיפים מלח ומכניסים חתיכת חמאה קטנה. מבלי לבזבז זמן, אנחנו מנקים את הבצל עם גזר, גזר דק ומטגנים את הירקות במחבת בכמות קטנה של חמאה. אחר-כך פורשים את הירקות המבשלים, מערבבים ומתחממים. עכשיו אנחנו משלבים את הדייסה עם צלי בשר, אנחנו לטעום את המנה, ואם יש צורך, העונה עם תבלינים.
איך לבשל דייסה אפונה על המים עם בשר?
המצרכים:
- אפונה כתוש יבש - 2 פריטים;
- מים - 4 פריטים;
- עיסת חזיר - 300 גרם;
- נורה - 2 חתיכות;
- תבלינים.
הכנה
אפונה יבשה, שפכה מים נקיים והרתחה על אש קטנה. ואז לשפוך את הדייסה ומערבבים. אם התברר שזה לא הומוגני, אנחנו ללוש אותו עם עריסה עבור תפוחי אדמה. בשר מעובד לחתוך צלחות. את הנורה הוא ניקה, מגורר על ידי חצי טבעות ואנחנו עוברים בנפרד על מחבת מחומם בשמן. הבא, להניח את חתיכות בשר, מכסים עם מכסה ומבשלים עד רך, מתובל עם תבלינים. לאחר מכן, לפרוס את צלי על מחית אפונה לשפוך את המיץ. אנחנו מדליקים את התנור, מחממים עד 180 מעלות ושולחים את המנה ל -10 דקות.
איך לבשל דייסת אפונה על מים עם בצל?
המצרכים:
- אפונה יבשה - 2 פריטים;
- נורה - 1 חתיכה;
- שמן צמחי - 0,5 פריטים;
- תבלינים;
- מים מסוננים - 4 כפות.
הכנה
אפונה נשטפים 5 פעמים, ספוג במים חמים מבושלים לעזוב להתנפח במשך 10 שעות. ואז הנוזלים מרוקנים, מוזגים במים, מניחים את הכלים על האש ומביאים לרתיחה. לאחר מכן, לערבב, להסיר את הקצף העולה ולהפחית את האש למינימום מאוד. מבשלים את הדייסה עד שהאפונה רותחת לגמרי, כשעה. לאחר מכן, להסיר את המחבת מהצלחת, ללוש את כל זה עם למחוץ עד עקביות הומוגנית יותר מתקבל. אנחנו ממלאים את האפונה בשמן צמחי, מלח לפי הטעם ומערבבים. אנחנו מנקים את הבצל, חותכים את חצי העיגול, העוברים ושבים עד צבע הזהב בשמן, ומפיצים את הצלי בדייסה ומערבבים היטב.
איך לבשל דייסה אפונה על המים ב multivark?
המצרכים:
- מים - 5 פריטים;
- חמאה;
- אפונה יבשה - 2 פריטים;
- תבלינים.
הכנה
אפונה קלופים מוזגים לתוך קערה של multivarquet ומלא מים. סגור את המכשיר ומבשלים את הדייסה על ידי הצבת תוכנית "מרווה" למשך שעתיים. דקות עבור 15 כדי מוכנות, להוסיף חמאה, לשפוך שומן, לערבב, לסגור את המכסה ולחכות האות צליל סוף זה מצב.