למי לספור קלוריות או לדבוק דיאטה בריאה, אבל באותו זמן רוצים ליהנות קינוח טעים, אנו מציעים מתכונים נפלאים עבור קלוריות דל קלוריות תירס קלוריות ללא קמח חיטה ומנגו.
קדרה תבשיל דיאטתי ללא קמח סולת
המצרכים:
- קרם רך, ללא שומן - 600 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- אבקת חלב דל שומן - 60 גרם;
- עמילן תירס - 60 גרם;
- תחליף סוכר - 10 גרם;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
להפריד את החלבונים מן החלמונים ואת לטאטא אותם עד קצף עבה סמיך. ואז מערבבים גבינת קוטג 'עם חלמונים, מוסיפים אבקת חלב, קורנפלור, תחליף סוכר, ונילין ומערבבים. עכשיו פרושים את הלבנים המוקצפות מראש ובזהירות, מעבירים אותן בעדינות לתוך גוש גבינת הקוטג'.
התערובת המתקבלת מועברת לשמן או מרופדת בנייר אפייה בצורה ניתנת להפריד ונקבעת בתנור שחומם מראש לתנור של 185 מעלות במשך חמישים דקות.
על המוכנות, אנחנו מגניב את הקדרה הראשונה בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן במקרר ומגישים עם פירות יער טריים או חתיכות של פירות.
גבינת קוטג 'ללא ביצים, קמח וסולת
המצרכים:
- גבינת קוטג 'רכה, ללא שומן - 300 גרם;
- פודינג יבש או עמילן תירס - בהתאמה 40 או 60 גרם;
- מיץ של לימון או לימון - 20 מ"ל;
- תחליף סוכר - לפי הטעם;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
גבינת קוטג 'הוא עבר דרך מסננת לתת הומוגניות, להוסיף מיץ ליים, תחליף סוכר, ונילין ויוצקים פודינג יבש או קורנפלור. אנחנו מערבבים הכל טוב, לשים אותו לתוך תבנית סיליקון גבוהה ולקבוע אותו לתוך מיקרוגל. אנחנו מחזיקים את התבשיל במשך חמש דקות בכל כוח מקסימלי, מוציאים אותו מהמיקרוגל ומכניסים אותו למקפיא למשך עשר דקות. הטריק הפשוט הזה עובד פלאים, והתבשיל מתברר להיות טעים ועדין מאוד, אבל זה לעתים קרובות לא שווה להשתמש, כדי לא לפגוע במקרר.
אייר דיאטה גבינת קוטג 'ללא קמח ומנגו עם פירות יער יבשים
המצרכים:
- גבינת קוטג 'דל שומן - 1000 גרם;
- ביצים - 7 חתיכות;
- סוכר או סוכרוז - לפי הטעם;
- צימוקים - לפי הטעם;
- ונילין - לפי הטעם;
- דובדבן מיובש - לפי הטעם;
- תות יבש - לפי הטעם.
הכנה
גבינת קוטג 'לטחון אם יש צורך דרך מסננת, להוסיף ונילין, סוכרוז או סוכר, מראש שטף, צימוקים מיובשים וגרגרים יבשים ומערבבים. בקערה עמוקה נפרדת, מקציפים עד ביצים קלות ורכות ונכנסים למסה.
אנחנו מעבירים את תערובת הביצים לתוך צורה משומנת ועומדים בתנור שחומם מראש ל -175 מעלות במשך ארבעים וחמש עד חמישים דקות.
על הנכונות לפני צריכת הקדרה, אנחנו חייבים להתקרר לחלוטין, תחילה בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן במקרר.
קדירה עדינה ללא קמח ומנגו
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- קורנפלור - 60 גרם;
- סוכר או סוכרוז - לפי הטעם;
- ונילין - לפי הטעם;
- שמנת דל שומן - 35 גרם;
- פירות טריים - לפי הטעם.
הכנה
בקערה עמוקה, משלב גבינת קוטג 'עם חלמון ביצה, סוכר מגורען או סוכרוז, שמנת חמוצה, ונילין, עמילן ומערבבים. ואז לנצח את התערובת עם מיקסר או בלנדר לתת אווריריות. בנפרד, להפוך את החלבונים לתוך קצף סמיך עבה לשים בזהירות לתוך התערובת.
עכשיו למלא את המונית עם חתיכות של פירות טריים על פי בחירתך ולהעביר אותו קיבולת multivark, מרופדת עם נייר אפייה משומן. אנחנו מחזיקים את הקדרה במצב "אפייה" במשך חמישים דקות. על מוכנות, אנחנו לגמרי מגניב ולהעביר את המנה.