סלט צנון הוא אחד סלטי האביב הראשון, כי צנון מופיע מוקדם יותר ירקות אחרים. יש הרבה אפשרויות לבישול צלחת זו. אתה יכול להתנסות ללא הרף על ידי הוספת מרכיבים חדשים על המנות.
איך להכין סלט צנון?
עם מה צנון בסלט הוא משולב - השאלה, מעניין הרבה פילגשים, במיוחד אלה מבין רק אלמנטים של אמנות הקולינריה. צנון הוא מוצר יומרני, זה מתאים לחלוטין כמעט כל המוצרים - עם ירקות שונים, ביצים, בשר ואפילו דגים משומרים.
- צנון צנון עבור סלט יכול להיות כל דרך נוחה: אתה יכול לחתוך אותו עם ספלים או קש, או שאתה יכול לשפשף על פומפיה גדולה.
- מתבלים עם סלט צנון, חמאה, יוגורט, מיונז, שמנת חמוצה או רוטב עשוי מתערובת של שמנת חמוצה, מיונז וחרדל.
- סלט יכול להיות מבושל לא רק מן צנון עצמו, אלא גם מן צמרות. רק מראש צריך להיבדק.
- כל הסלטים מן צנוניות מוגשות מיד ליד השולחן, עד שהם נותנים את הירקות מיץ. להתעקש בקור ממליצים רק סלט צנון בקוריאנית.
סלט עם צנון ומלפפון
סלט עם צנון מלפפון הוא חטיף באביב פופולרי. לעתים קרובות הוא מלא שמנת חמוצה, ובמקרה זה, כמו ההלבשה, מומלץ להשתמש חלב מקושק. הרוטב יהיה טעים יותר ריחני אם בצל ירוק קצוץ טחינה עם מלח, שמן צמחי ומוצר חלב מוצר.
המצרכים:
- צנוניות - 150 גרם;
- מלפפון - 300 גרם;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- ביצים - 2 חתיכות;
- יוגורט - 4 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל.
הכנה
- בצל ירוק מבושל דק, מלח, משפשפים ידיים ומערבבים עם חמאה ויוגורט.
- ביצים רתחו חזק, ניקו וחתכו בבלוקים קטנים.
- צלחת צנונית מלפפון צלחות דקות.
- מערבבים את כל החומרים, pritrushivayut פלפל שחור טחון טרי ומגישים.
סלט "אביב" עם צנון
סלט צנון עם שמנת חמוצה - קל להכין, מאכל מאוד מעורר תיאבון בריא. עדיף למלא סלט עם שמנת חמוצה תוצרת בית, אבל מוצר חנות עם תוכן שומן של 20% הוא גם מתאים. עלי חסה למזון ניתן לחתוך לרצועות, או שאתה יכול לקרוע את הידיים לחתיכות.
המצרכים:
- צנון בגודל בינוני - 10 יח ';
- בצל ירוק, שמיר, סלט - חבורה אחת;
- שמנת חמוצה תוכן של 20% - 4 כפות. כפות;
- מלח.
הכנה
- עלי חסה חתוכים לרצועות רחבות.
- לטחון את הירוקים.
- צנון עם ספלים.
- לחבר את הרכיבים, מלח, להוסיף שמנת חמוצה, לערבב ומגישים.
סלט מכרוב וצנוניות
סלט מכרוב פקין צנון הוא קל, עדין וטעים להפליא. לפני ההגשה, סלט הוא לבוש עם רוטב שמנת חמוצה עם חרדל שום קצוץ, או להפיץ אותו עם איים על רכיבים אחרים. האפשרות השנייה היא מעניינת יותר, וחוץ מזה, הסלט לא "זורם" במקרה זה.
המצרכים:
- כרוב פקין וחסה - 200 גרם כל אחד;
- צנון - 150 גרם;
- ביצים קשות - 5 יח ';
- שמנת חמוצה - 100 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- חרדל יבש - קמצוץ.
הכנה
- כרוב חזיר קצוץ דק.
- עלים של סלט לקרוע את ידיהם חתיכות קטנות.
- צנונית קש לגרוס.
- ביצים נחתכות לקוביות.
- בשמנת חמוצה מוסיפים שום כתוש וקמצוץ אבקת חרדל.
- מערבבים את כל מרכיבי הירקות, מפזרים סלט כרוב וצנוניות על צלחת ומעליהם בסדר אקראי המופץ על כפית רוטב.
סלט מצנוניות מגורדות
סלט ירקות עם צנון, מלפפון וביצה, בתוספת ירקות וגבינה מגורדת - מנה פשוטה, החומרים אשר בעונה תמיד בהישג יד. ירקות וביצים ניתן לחתוך עם קש, אבל כאן הם מומלץ לטחון עם פומפיה גדולה. במקרה זה, האוכל מתברר להיות עדין יותר.
המצרכים:
- צנון - 2 צרורות;
- מלפפונים בינוניים - 4 יח ';
- ביצים - 5 יח ';
- גבינה מגורדת - 50 גרם;
- ירוקים של שמיר ובצל ירוק - לפי הטעם;
- מיונז - 1 כף. כפית;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות.
הכנה
- צנון, מלפפון וביצים טינדר על פומפיה גדולה.
- הירוקים קצוצים דק.
- הניחו את הרכיבים בשכבות בסדר אקראי, כל שכבת הוא מעורבב בתערובת של שמנת חמוצה ומיונז.
- מפזרים את החלק העליון של הסלט עם גבינה מגוררת.
סלט מצמרות של צנון
סלט מן העלים של צנוניות ניסה לא כולם, אבל כל זה מן העובדה כי רבים אפילו לא יודעים כי צמרות לא ניתן לזרוק, אבל משמשים לאוכל. לפני השימוש בו אתה צריך לנסות, כך הצמחייה לא מאבד את בהירותו, מומלץ לך מיד מיד להעביר אותו עם מים קרים.
המצרכים:
- צנון של צנון - 200 גרם;
- שעועית ירוקה - 200 גרם;
- צנוניות - 4 יח ';
- שמן פשתן - 1 כף. כפית;
- חרדל יבש - קמצוץ;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- פרמזן מגוררת - לפי הטעם.
הכנה
- שעועית ו tops הם blanched במשך 4 דקות במים רותחים.
- המים מנוקזים ושטופים במים קרים.
- מערבבים את החמאה עם חרדל, מלח ופלפל.
- מערבבים את השעועית, את צמרות ואת צנון קצוץ צלחות.
- יוצקים סלט קל מתוך רוטב צנון, ומפזרים פרמזן מגוררת ומגישים.
סלט עם צנוניות ועגבניות
סלט צנון מהיר יהיה מאוד מעורר תיאבון, אם אתה מבשל אותו עם עגבניות, בצל, ירקות וגבינת פטה. בצל עדיף להשתמש בסלט לבן או סגול, כי זה לא מריר יש טעם רך. כדי למלא את זה סלט עדיף להשתמש בשמן זית.
המצרכים:
- עגבניות - 250 גרם;
- צנון - 150 גרם;
- בצל - 100 גרם;
- גבינת פטה - 200 גרם;
- עלים של סלט ירוק - 5 יח ';
- מלח, פלפל;
- שמן.
הכנה
- בצל קצוץ עם קש.
- עגבניות נחתכות עם בלוקים קטנים.
- צנון קרס פרוסות דקות.
- Fetu הוא חתך לקוביות.
- עלים של חסה קרועים.
- מערבבים את החומרים, סלט העונה עם עגבניות וצנון עם שמן, מלח, פלפל ומגישים.
סלט עם שום בר עם צנון, מלפפון
באביב ובקיץ - זה הזמן שבו אתה צריך להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים, ועל זה אתה צריך לצרוך כמו פירות טריים, ירקות וירקות. סלט פשוט עם צנון ושום בר לחלוטין מגוון את התפריט היומי ימלא את הגוף עם ויטמינים. כדי למלא את זה צלחת טעימה היא הטובה ביותר להשתמש שמנת חמוצה.
המצרכים:
- צנון - חבורה אחת;
- שום בר - חבורה אחת;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- ביצים - 3 חלקים;
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- מלח, אבקת פלפל שחור.
הכנה
- Cherryshu לחתוך לרצועות, צנון - ספלים, מלפפון - semicircles.
- ביצים קשות הם חתכו עם lobules גדול.
- לחבר את כל החומרים, מלח, פלפל, העונה עם שמנת חמוצה ומגישים.
סלט צנון בסגנון קוריאני
סלט עם צנוניות וגזרים בקוריאנית - זה לא מפורסם מדי, אבל מאכל טעים מאוד. תבלינים לסלט ניתן לבחור באופן עצמאי, אבל אלה המצוין במתכון רצוי להשתמש, כי הם בסיסיים עבור מנות כאלה. שמן צמחי לסלט לחום הוא הכרחי, ולכן הרכיבים יהיה טוב יותר לספוג.
המצרכים:
- צנוניות - 150 גרם;
- גזר - 150 גרם;
- נוצה של בצל ירוק - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- כוסברה טחונה, פלפל אדום;
- מיץ לימון - כף אחת;
- מלח.
הכנה
- גזר לגרוס על פומפיה עבור סלטים קוריאנית.
- צנונית קש לגרוס.
- מניחים את הירקות בקערה, מוסיפים תבלינים, שום קצוץ, מלח לפי הטעם.
- השמן מחומם ומלא מיד בירקות.
- התוכן של קערת סלט הם עוררו, מוסיפים מיץ לימון בצל ירוק קצוץ.
- סלט טעים מוכן מן צנון מנוקה בקור במשך לפחות 2 שעות.
סלט עם צנון ותפוחי אדמה
סלט צנון עם מיונז הוא מאכל מעולה, שהוא קל מאוד מצד אחד, אבל גם סיפוק. במקום מלפפונים מלוחים אתה יכול להשתמש טרי, אבל סלט מומלח מתובל יותר מתובל. מיונז משמש עבור תדלוק מנות. עדיף לבחור מיונז סלט עם תכולת השומן של כ 30%, ואז המנה תהיה פחות קלורית.
המצרכים:
- תפוחי אדמה מבושלים במדים - 4 יח ';
- צנון - 5 יח ';
- מלפפונים חמוצים - 2 יח ';
- שמיר, פטרוזיליה - חצי פאונד;
- ביצים קשות - 3 חתיכות;
- מיונז;
- מלח.
הכנה
- תפוחי אדמה וביצים נחתכים לקוביות קטנות.
- מלפפון וצנונית לגזור semicircle.
- גרגרים ירוקים.
- מערבבים את כל החומרים, מוסיפים מלח, מתבלים במיונז ומגישים.
סלט עם צנון ובשר
סלט צנון עם עוף - מנה שיכולה לשמש ארוחת ערב מלאה, כי זה מכיל הרבה חלבון, ולכן יוצא טעים ומספק. האוכל יש טעם פיקנטי עקב רוטב מיוחד, אשר מוכן מתערובת של שמנת חמוצה ומיונז עם תוספת של חרדל דגנים. חזה עוף לסלט יכול להיות מבושל, ואתה יכול לאפות, אז זה יהיה אפילו יותר טעים.
המצרכים:
- צנון - חבורה אחת;
- מלפפון - 4 יח ';
- חזה עוף - 200 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- שמנת חמוצה, מיונז - 2 כפות. כפות;
- חרדל שעועית - 1 כפית;
- מלח, פלפל שחור.
הכנה
- חזה עוף מבושל חתוך לחתיכות.
- צנון, ביצים ומלפפונים חתוכים לרצועות.
- בצל ירוק הם הקרקע.
- לקבלת רוטב מיונז לערבב, שמנת חמוצה וחרדל.
- מערבבים את כל המרכיבים, מלח, פלפל, העונה עם רוטב מבושל.
סלט עם צנוניות וטונה
סלט עם צנוניות טריות טונה משומר הוא יוצא דופן, אבל מאוד טעים ומזין. למילוי זה סלט הוא המתאים ביותר עבור שמן זית. ייחוד מיוחד הוא נתון זרעי דלעת, אשר בסוף המרכיבים האחרים הם tinkering. סלט מוכן לשרת מיד לאחר ההכנה.
המצרכים:
- צנון - 200 גרם;
- טונה משומר - 150 גרם;
- זרעי דלעת - 2 כפות. כפות;
- שמן זית - 40 מ"ל;
- מלח ים - לפי הטעם;
- מלפפון - 2 חתיכות;
- חסה - 100 גרם.
הכנה
- מלפפונים חתוכים לקוביות, צנון - ספלים.
- ירקות ערוכים על עלי החסה, פרוסות טונה.
- מפזרים את כל זה עם זרעי דלעת, podsalivayut, שפכו עם שמן ושירת.