טוסט - זה פרוסות פרוסות לחם, אשר קלויים בדרכים שונות. מנה זו מושלמת לחטיף מהיר, ארוחת בוקר או כתוספת למאכל הראשי. היום אנו מציעים לך ללמוד כיצד לטגן טוסט להפליא.
איך מטגנים קרוטונים במחבת עם ירקות?
המצרכים:
- לחם חיטה - 135 גרם;
- פטרוזיליה - חבורה אחת;
- ביצה של בחירה - 55 גרם;
- חלב מלא - 10 מ"ל;
- שמן "Derevenskoye" - 55 גרם;
- תבלינים.
הכנה
אנחנו שוברים את הביצה לתוך piallet, מוסיפים מלח ומערבבים היטב עם מיקסר. ואז שופכים את החלב ומערבבים. אנחנו חותכים את הפטרוזיליה בעדינות עם סכין ומוזגים לתוך הבצק המבושל. הלחם פרוס, רטוב בתערובת ביצים ומטוגן בחמאה מומסת משני הצדדים.
איך מטגנים טוסט עם ביצים וחלב?
המצרכים:
- ביצה של בחירה - 95 גרם;
- חלב מלא - 55 מ"ל;
- כיכר - 5 פרוסות;
- מלח - 2 קמצוץ;
- שמן "איכר" - 10 גרם;
- פלפל שחור (שחור).
הכנה
ביצים לפרוץ לתוך קערה, יוצקים חלב, לזרוק מלח, פלפל ולהכות עם מערבל. חמאת קרם נמסה במחבת. כל פרוסה של כיכר הוא טבל לחלוטין לתוך תערובת הביצים ומטוגן עד קרום קל. אנחנו משרתים טוסט מוכן תה חם או קפה מבושל טרי.
איך מטגנים טוסט עם שום?
המצרכים:
- לחם בורודינסקי - 155 גרם;
- שמן לנטן - 15 מ"ל;
- שום;
הכנה
אנחנו חותכים את הלחם לחתיכות. מחממים את השמן ומטגנים את החלקים המוכנים משני הצדדים במחבת. מקררים מעט את קרוטונים ומבשלים אותם ביסודיות במלח ושום. אנחנו מניחים את החטיף על המגש ומניחים אותו על השולחן.
איך מטגנים טוסט מתוך כיכר מתוקה?
המצרכים:
- כיכר - חתיכה אחת;
- ביצה - 95 גרם;
- חלב - 180 מ"ל;
- אבקת סוכר ;
- סוכר;
- שמן צמחי;
- מלח.
הכנה
ביצים הם נפוחים עם מערבל עם סוכר ומלח. באטון חתך את אותן חתיכות, טבל בחלב, ואחר כך טבל בתערובת מתוקה והתפשט על המחבת המחוממת בשמן. מטגנים את קרוטונים עד rudy, ולאחר מכן לעבור לתבשיל לקשט עם אבקת סוכר.
איך מטגנים טוסט מ כיכר עם גבינה?
המצרכים:
- כיכר - 155 גרם;
- גבינה;
- מים - 25 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שמן "חקלאי" - 10 גרם;
- שמן רזה;
- מלח.
הכנה
לפני קרוטונים טיגון, להכין את כל החומרים: לחתוך את הגבינה לתוך צלחות. אנחנו שוברים את הביצה לתוך קערה, לזרוק קמצוץ קטן של מלח, יוצקים כמה כפיות של מים ומכים אותו עם מערבל. חתיכת חמאה נמס, שפכו ירקות וחיממו.
כל פרוסה של כיכר הוא טבל בתוך הבלילה, לשים במחבת ומטגנים במשך כמה דקות לפני הופעת קרום. מכניסים בזהירות את הטוסט, מעבירים את פרוסות הגבינה העליונות, מכסים במכסה ומבשלים עוד כמה דקות.