כולנו משמשים להכנת כרוב מבושל ברוטב עגבניות, אולי עם תוספים צמחיים אחרים או באופן עצמאי, אבל למרות זאת, הבסיס הוא תמיד סט מונוטוני למדי של מרכיבים. להילחם עם מתכונים משועממים, אנחנו לוקחים את החומר הזה, המפרט את השאלה איך לבשל כרוב מבושל לא נדוש.
איך לבשל כרוב מבושל עם תפוחי אדמה?
המצרכים:
- שום - 2 שיניים;
- שורש ג'ינג'ר מגורד - 1/2 כפית;
- צ'ילי חם - לפי הטעם;
- כמון הקרקע, חילבה, הל, קינמון - 1/4 כפית;
- בצל - 65 גרם;
- קמצוץ של ציפורן הקרקע;
- כורכום הקרקע - 1/2 כפית;
- גזר - 95 גרם;
- תפוחי אדמה פקעות - 210 גרם;
- מרק ירקות - 135 מ"ל;
- כרוב - 180 גרם.
הכנה
מחממים קצת שמן צמחי ומשתמשים בו כדי לצלות זנגביל עם בצל, צ'ילי ושום. לאחר 5 דקות, אתה יכול להוסיף תבלינים ריחניים לתערובת מתוך רשימת החומרים, בעוד כמה דקות ירקות אחרים: כרוב קצוץ, גזר פקעות תפוחי אדמה. כאשר כל הירקות יש קרום rudy, יוצקים מים לתוך הכלים, לכסות ולהשאיר הכל כדי לתבשיל עוד חצי שעה. את הנוזל ניתן למזוג לפי הצורך, אך הימנעו ממרכיביו לצוף בו.
איך לבשל כרוב מבושל עם עוף?
המצרכים:
- פילה עוף - 860 גרם;
- חמאה - 35 גרם;
- בצל - 95 גרם;
- כרוב צעיר - 390 גרם;
- עגבניות - 980 גרם;
- רסק עגבניות - 15 גרם;
- מים 130 מ"ל;
- עלי דפנה - 2 חתיכות;
- פפריקה טחונה - 1 כף. כפית;
- מיורן מיובש - 2 כפית.
הכנה
חותכים את קוביות הפילה, מקולפות מן הפילה, מניחות על השמן יחד עם חצי עיגול בצל. כרוב דק קוצצים ומוסיפים את העוף יחד עם פרוסות עגבניות טריות. כאשר האחרון מתחיל להתרכך, לשפוך את כל רסק עגבניות מומס במים להוסיף עשבי תיבול יבשים ותבלינים. כרוב נזיד כ 15 דקות.
איך לבשל כרוב מבושל עם נקניקיות ופטריות?
המצרכים:
- נקניק מעושן - 180 גרם;
- בצל - 95 גרם;
- בירה כהה - 210 מ"ל;
- בשר בקר - 490 מ"ל;
- כרוב צעיר - 440 גרם;
- תפוחי אדמה - 130 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- Champignons - 320 גרם;
- עלה הדפנה;
- גבעול טימין.
הכנה
במחתך עבה, לחמם את השמן ולהשתמש בו כדי להעביר את הבצל. ברגע זה הופך להיות שקוף, להוסיף לו מעגל של נקניק מעושן ולתת לו חום. שים את השום, עלי דפנה, טימין ופטריות דרך העיתונות. כאשר לחות הפטריות מתאדה, קוצצים את עלי הכרוב הצעירים ומכניסים אותם לשאר החומרים יחד עם קוביות תפוחי האדמה. יוצקים את התוכן של המחתה עם בירה כהה ולתת חצי של נוזלים להתאדות, ולאחר מכן להוסיף מרק ולהשאיר הכל כדי להתנדף ללא מכסה במשך חצי שעה.
איך לבשל כרוב מבושל עם אורז?
"עצלן" גרסאות של מאכלים האהובים עליך הם הישועה האמיתית עבור עקרות בית נצחיות לנצח. אחת מארוחות אלה אנו מכינים עוד - "עצלן" לחמניות כרוב.
המצרכים:
- בשר בקר - 430 גרם;
- בצל - 215 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- כרוב צעיר - 430 גרם;
- עגבניות במיץ שלה - 860 גרם;
- רוטב עגבניות - 240 מ"ל;
- אורז מבושל - פריט אחד;
- מרק עוף - 120 מ"ל.
הכנה
על השמן המחומם, משחימים את בשר הבשר עד שהוא משחים. מוסיפים את הבצל הקצוץ למילוי, ואז מניחים את שום השום הקצוץ. בתוך רגע, אתה יכול להוסיף כרוב מגורר, עגבניות, מרק ורוטב עגבניות על החומרים על התנור. בואו התבשיל כרוב במשך 15-20 דקות, ולאחר מכן להוסיף את האורז, להסיר את המנה מן החום ולהשאיר אותו עוד 10 דקות.