כל הילדים, ומרבית המבוגרים, אוהבים מאוד פסטה שוקולד. אנו מציעים לך להכין Nutella בבית. זה מאוד פשוט וקל לעשות. אבל Nutella, המתכון שבו ניתן לשכפל בבית, הוא הרבה יותר שימושי מאשר הדבק שוקולד שנקנו בחנות, כי אין תוספים או חומרים משמרים. לכן, מעדן כזה יכול להינתן ללא פחד לילדים, בלי לחשוב על כל ההשלכות. כיצד להפוך את Nutella מבלי לעזוב את הבית? את הדבק פסטה לא ניתן להשוות עם פסטה תוצרת בית, כפי האחרון מתברר להיות ריחני מאוד, טעים ומעורר תיאבון. נסה את זה ולראות בעצמך! פשוט לא להיסחף, כי המוצר הזה הוא גבוה מאוד קלוריות יכול בקלות לפגוע הדמות שלך.
איך לבשל Nutella בבית?
כדי להפוך את הדבק שוקולד, אתה צריך להשתמש רק אגוזי לוז, אתה לא יכול להחליף את זה עם אגוזים אחרים, כי תקבל טעימה שונה לגמרי ארומה. אגוזי לוז צריך מטוגן, אבל אתה יכול לקנות גלם ומטגנים אותו במחבת. אז בואו נלך לבישול.
המצרכים:
- חלב - 4 פריטים;
- אגוזי לוז - 3 כפות. כפות;
- סוכר - 4 פריטים;
- אבקת סוכר - לפי הטעם;
- קמח חיטה - 4 כפות. כפות;
- אבקת קקאו - 6 כפות. כפות;
- חמאה - 200 גרם;
- מלח - 0,5 כפית.
הכנה
אז, איך לעשות Nuttella טעים בבית? קח קערה עמוקה, יוצקים סוכר, קמח וקקאו לתוכו. אנחנו מערבבים הכל ביסודיות. עכשיו לשפוך את החלב לתוך סקופ לחמם אותו על אש קטנה עד שהוא חם. ואז בעדינות, במנות קטנות, יוצקים אותו לתוך קערת הקקאו שלנו ומערבבים בזהירות כדי למנוע היווצרות של גושים. עכשיו בואו לקחת אגוזים, לקחת את האגוזים, לקלף אותו לקצוץ אותו עם בלנדר. מוסיפים אבקת סוכר לאגוזי האגוזים ומערבבים. שמנו קרם ושמן זית לאגוזים.
אנחנו מקררים את הנוטלה, מניחים אותה בצנצנות, מהדקים את המכסים ומכניסים אותה למקרר. כדי לאחסן אותו שם, כמובן, זה לא שווה את זה, כי זה יהיה להקשיח חזק וזה יהיה מרוח קשות על כיכר. מומלץ לאחסן Nutella בטמפרטורת החדר.
מולחם בדרך זו Nutella הוא אלסטי, הומוגני וריחני, במילה אחת - זה אושר אמיתי עבור כל השן המתוקה!