זו הכת של כל האמהות והסבתות הסובייטיות. על מאנגה, אין דור של ילדים גדל, אבל היום היתרונות שלה לאורגניזם גדל לשים על ידי תזונאים תחת סימן שאלה גדול. אנחנו, לא דבקים אוהדים של דייסת סולת, ולא לרודפיו, אנחנו רק ללמוד איך לבשל אותו כראוי. ואת הפתרון של השאלה: אם להאכיל או לא להאכיל את הילד האהוב שלך עם מנגה, נשאיר את זה לך.
המתכון לסולת בחלב
המצרכים:
- סולת של סולת - פריט 1;
- חלב - 5 פריטים;
- סוכר - 1 st. כפית;
- חמאה - 1 כף. כפית;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
הדרך הקלאסית של בישול סולת ללא גושים היא להרתיח חלב עם זרזיף דק, ערבוב פעיל, אנחנו נרדמים croup. כדי לטעום, להוסיף מלח וסוכר, להסיר את האש למינימום ומבשלים כ 5 דקות. אחרי שאנחנו מכבים אותו, לכסות אותו ולתת לו להתבשל במשך כמה דקות. לשפוך על צלחות להוסיף קצת חמאה.
נראה כי אם הכל כל כך פשוט, למה לא לבשל דייסת סולת היא בכלל לא תמיד ולא תמיד. יש סודות קטנים:
- כך הדייסה לא מקל, בחלק התחתון של הסיר, יוצקים מעט מים, ולאחר מכן חלב, עדיף להשתמש במנות עם ציפוי שאינו מקל;
- אם אתה בהחלט בצע את המתכון הזה - אתה מקבל דייסה סולת נוזלי על חלב, אוהבי צורך עבה כדי להפחית את כמות החלב עד 3 כוסות;
- להפחית את התוכן הקלורי של דגנים אם אתה משתמש חלב רזה או חצי לדלל שלם עם מים;
- דייסת סולת, מבושל על חלב מותך, רוכש גוון קרם עדין וטעם אגוזי.
הכנת דייסת סולת על חלב יבש
המצרכים:
- סולת של סולת - 2/3;
- חלב יבש - 10 כפות. כפות;
- סוכר - 1 כף. כפית;
- מלח - 1/2 כפית.
הכנה
כדי להפוך אבקת חלב לנוזל, אתה צריך 1 ליטר מים חמים (כ 40 מעלות). מוסיפים אותו לאט לאט לאבקה, משפשפים אותו בזהירות לתוך הדייסה. ממשיכים לשפוך במים, תוך ערבוב פעיל. העיקר לא לתת גוש!
אנחנו מניחים את הסיר עם החלב הגרוש על התנור, בוחשים, מביאים לרתיחה.
סולת טעימה על חלב
זה מספיק כדי להוסיף כפית של ריבה או דבש על הצלחת עם דייסה, מפזרים אותו עם שוקולד מגורד או לקשט עם פירות, ואת מאנקה רגילה תשחק עם צבעים חדשים, ואת ענקים קטנים בשמחה להרוס אותו.
ו דייסה סולת על חלב יכול בקלות להפוך קינוח טעים. זה מספיק כדי לנצח דייסה חמה עדיין עם מערבל להתפשט על kremankami, השקיית סירופ מייפל ו petals שקד לקשט.