בהיותי צלחת סתיו אמיתית, תבשיל של תפוחים ודלעות מחמם ומרפא את תחושת הרעב. על איך להכין תבשיל עם תפוחים בשתי דרכים שונות, נדבר עוד יותר.
איך לבשל קדרה דלעת?
המצרכים:
- דלעת דלעת - 50 גרם;
- סירופ מייפל - 15 מ"ל;
- תפוחים - 120 גרם;
- דגנים דוחן (מבושל) - 170 גרם;
- קינמון, זנגביל, אגוז מוסקט - קמצוץ;
- אגוזים.
הכנה
בעוד התנור מתחמם עד 180 מעלות, אנחנו משמנים את התבנית ואנחנו מוכנים להכין את שאר החומרים. אנחנו משפשפים תפוחי עץ על פומפיה קטנה, אחרי שמקלפים אותם מראש. לסחוט עודף לחות ולשלב הכל עם מחית דלעת ודוחן. בתור ממתיק, בחרנו סירופ מייפל, אבל זה יכול להיות מוחלף עם סירופ של סוכר או דבש בסכום שווה ערך. המגע הסופי הוא תבלינים, ואתה יכול לערבב את החומרים, ולאחר מכן להפיץ אותם לתוך עובש. לפני שאתם הולכים לתנור, מפזרים תבשיל דלעת טעים עם אגוזים קצוצים. אנחנו מבשלים ב 180 מעלות במשך 45 דקות.
אם אתה מבשל קדרה דלעת לילד, אתה יכול להוציא תבלינים מן המתכון.
טעים דלעת תבשיל תפוח
המצרכים:
- דלעת - 550 גרם;
- מוסקט, קינמון - קמצוץ;
- מותק - 30 גרם;
- חמאה - 15 גרם;
- סוכר - 45 גרם;
- שמן צמחי - 25 מ"ל;
- תפוחים גדולים - 6 יח ';
- עוגיות זנגביל ;
- מקל קינמון.
הכנה
חותכים את הדלעת עם מים ומפזרים מוסקט, ואז אופים עד רך ב 170 מעלות (כ 30 דקות). במחבת, ממיסים את החמאה, מניחים בה מקל קינמון וסוכר. בסירופ שנוצר, לחתוך את חצאי התפוחים עם הליבה לחתוך והכניסו לתנור במשך 15 דקות.
משאבים את הדלעת, ממלאים אותה בחללים בתפוחים, מפזרים בקינמון ופירורי עוגיות, ואחרי זה מכינים תבשיל דלעת פשוט עוד 12 דקות.