"הרינג מתחת למעיל הפרווה" הוא הסלט המרכזי של כל חג. עם הזמן, המתכון הקלאסי השתנה, והיום אנחנו יגידו לך איך להכין הרינג תחת מעיל פרווה עם תפוח. שילוב יוצא דופן של סלק מתוק, דגים מומלחים ותפוחים חמוצים להפוך את המנה פיקניק להפליא.
מתכון לרינג מתחת למעיל פרווה עם תפוח
המצרכים:
- מלוחים מעט מלוחים - 300 גרם;
- סלק - 1 PC;
- תפוחים - 2 חתיכות;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- מיונז - 200 מ"ל;
- ביצה - 3 יח '.
הכנה
תפוחי אדמה, גזר וביצים תרנגולת ביסודיות שטף עם מברשת מבושל. בנפרד, אנחנו מבשלים סלק, ואז אנחנו מגניב הכול, אנחנו נקיים וטחון אחד אחד על פומפיה גדולה. אנחנו מעבדים את הנורה, חותכים היטב ושופכים לכמה דקות במים רותחים. תפוחים נשטפים, חותכים את הליבה, קלופים מגוררים. הרינג מעובד וקוצצים לקוביות קטנות. עכשיו לקחת את הרינג ולהניח את החומרים בשכבות, סיכה כל אחד עם כמות קטנה של מיונז. תחילה אנו מפיצים תפוחי אדמה, אחר כך דגים, בצל, ביצים, גזר, תפוח ירוק וסלק. על גבי, גם, מכסים עם מיונז ולהסיר את סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה" עם התפוח במקרר.
הרינג מתחת למעיל פרווה בלי תפוחי אדמה עם תפוח
המצרכים:
- הרינג מלוח מעט - 150 גרם;
- תפוח ירוק - 1 חתיכה;
- ביצה - 2 חתיכות;
- מיונז - לפי הטעם;
- סלק - 1 PC;
- גזר - 1 חתיכה;
- אגוז - 50 גרם;
- מיץ לימון - 1 כף. כפית.
הכנה
ירקות וביצים עוף נשטפים ומרוהטים בסירים שונים. אז אנחנו מגניב, נקי shinkuyu על פומפיה גדולה. אגוזים נמחצים, ואת הרינג מעובד לחתוך לקוביות קטנות. בתפוח אנחנו חותכים את הליבה ומגרדים על פומפיה, ומיד מיד מפזרים מיץ לימון. בתחתית המנה לשים את הגזרים הראשונים, ולאחר מכן שכבת תפוח ומפזרים אגוזים. לאחר מכן, אנו מפיצים את הרינג, מפזרים ביצים ומכסים בסלק מגורען. כל שכבה מרוחה בטעם מיונז ואנחנו שולחים את הסלט לכמה שעות במקרר.
הרינג מתחת למעיל הפרווה עם תפוח וביצה
המצרכים:
- נורה - 1 חתיכה;
- מעט המלוחים מלוחים - 400 גרם;
- סלק - 2 יח ';
- תפוח - טעם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- מיונז - לפי הטעם;
- גזר - 2 יח '.
הכנה
חותכים את הפילה לקוביות קטנות. בצל בצלחת הוא רטוש דק ומזג עם מים רותחים. סלק מבושל מראש מבושל, שפשף על פומפיה ממוצעת מעורבב עם מלח רדודה ומיונז. גזר מבושל ואותו טחינה. ביצים מוכנים קשה מבושל, ניקה melenko שלושה. אנחנו מפיצים את הסלט לפי הסדר הבא: הרינג, בצל, סלק, תפוח מגורד, גזר וביצה. אל תשכחו לכסות את הסלט עם מיונז.