האם תרנגולת יכולה להפוך למאכל מעולה ועצמאי? כמובן, אם זה מבושל עם ירקות, חזה עוף, מתובל עם הרבה תבלינים מתובלים ותבלינים. צבע עשיר, פיקנטי ומבריק, ניחוחות ריחניים וטעימים הופך את המנה הזו ראויה לשולחן חגיגי. בואו ניקח בחשבון את המתכון לבישול חזה עם ירקות.
חזה עוף מטוגן עם ירקות במרכזה
המצרכים:
- חזה עוף - 500 גרם;
- גזר - 1 חתיכה;
- נורה - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- זיתים ללא בורות - אם תרצה;
- שמן זית - 1 כף. כפית;
- זנגביל - לפי הטעם;
- שמנת חמוצה - 50 מ"ל;
- מלח, מתובל קארי - לפי הטעם;
- רסק עגבניות - 1 כף. כפית;
- מים רותחים - 0.5 כפות.
הכנה
כדי לעשות חזה עוף מבושל עם ירקות, לקחת בשר, לחתוך אותו מנות קטנות. בקערה multivarka לשפוך את שמן צמחי, לשים את התוכנית "אפייה" ולהגדיר את הזמן במשך 50 דקות. לאחר שמן מחומם היטב, ומטגנים את חתיכות העוף על זה עד שהנוזל מפסיק להתאדות. המכסה על multivark צריך להיות פתוח.
רסק עגבניות מעורבב עם שמנת חמוצה ותבלינים קארי, להוסיף מלח, לדלל מעט מים למצב אחיד, לשפוך את התערובת על העוף שלנו ולהשאיר אותו לתבשיל עוד 20 דקות. זהו זה, עוף מבושל בתוך multivarquet מוכן! היא רכשה מראה מעורר תיאבון וטעם עשיר, לאחר שספגה את ניחוח הירקות והתבלינים. אנחנו לקשט את המנה מוכנה עם עשבי תיבול טריים לשרת אותו על השולחן.
אוהדים של תבשילים יכולים לנסות ארנב, מבושל עם ירקות , זה יהיה טעים ופשוט.