אין זה סביר כי אבותינו ידעו הכל על היתרונות והנזקים של חזרת - הם היו נמשכים יותר על ידי הטעם, אשר שיפרה את הטעם המאפיינים של מאכלים שונים. עם זאת, לטיפול במחלות מסוימות, מרפאים עממיים השתמשו זה ירקות כמה מאות שנים.
החזירה הפופולרית ביותר היתה בשטחה של דרום-מזרח אירופה, משם התפשטה בהדרגה למדינות אחרות. זה מאוד קל לגדל אותו, כך שכל אחד יכול לקבל חזרת גבוהה חזיר מן infield שלהם.
מ חזרת אורגניזם שימושי?
חזרת יש הרכב עשיר להפתיע, אשר קובע את השימוש של הירק הזה עבור הגוף. חזרת מורכב:
- חומצה אסקורבית - ותכולתה ב חזרת גבוהה יותר מאשר הדר, אם כי הוא נמוך יותר מאשר בירכיים;
- קומפלקס שלם של ויטמיני B, כולל חומצה פולית חשובה;
- חלבונים, סיבים, אפר;
- שמן חרדל, אשר נותן שורש חזרת טעם וארומה ייחודי;
- פלבנואידים ותיוגליקוסידים, שיפור מצב רקמות הגוף;
- phytoncides;
- חומרים מינרליים: אשלגן, סידן, נחושת, ברזל , גופרית, זרחן.
בשל הרכב זה, השימוש חזרת עבור האורגניזם מתבטא בתכונות הבאות:
- הוא אנטיביוטיקה טבעית, המסייעת להילחם בצטננות ומחלות במערכת הנשימה;
- יש השפעה אנטי דלקתית, ולכן זה יכול לשמש לטיפול מורכב של זיהומים בדרכי הנשימה חריפה, ברונכיטיס, סינוסיטיס, דלקת הלוע;
- יש תכונות משתנות, ולכן הוא שימושי urolithiasis;
- משפר את העבודה של מערכת העיכול, מחזק את המנוע ואת תפקוד הפרשה, משפר את התיאבון, מגביר את החומציות;
- משפר את המצב עם מחלות כגון ראומטיזם, neuralgia, דלקת פרקים, גאוט, אורטיקריה, סבוראה;
- היא מניעת צפדינה, שפעת, יתר לחץ דם;
- על סוכרת זה יכול להיות מיושם כאמצעי מנרמל רמה של סוכרת בדם;
- יש תכונה cardiotonic, ולכן מומלץ לאנשים שיש להם בעיות עם כלי הדם והלב.
ראוי לזכור כי חזרת מאבד תכונות שימושיות שלה ביחס לחיי המדף. לכן, מומלץ לאכול שורש חזרת, אשר אוחסן במשך לא יותר משבוע.
תכונות שימושיות של חזרת לירידה במשקל
חזרת יש ערך קלורי ממוצע - כ 56 יחידות לכל 100 גרם. עם זאת, השימוש בו לא יכול להשפיע על הדמות שלילית, בגלל חומרת הוספת חזרת למזון יכול להיות רק בכמויות קטנות.
בנוסף חזרת זו יש תכונות שיכולות לעזור להפחית את המשקל. עם שימוש חזרת, מערכת העיכול משפר, את חילוף החומרים מואצת, סיגים מחוץ לגוף. כל זה תורם לניקוי הגוף ולהשלכה הדרגתית של קילוגרמים עודפים.
לקבלת חזרת הרזיה יש לשלב עם דבש ולימון מיץ. כדי להכין את התערובת יש צורך לחבר 100 גרם של חזרת מגוררת, 2 כפות. l. דבש ו 0.5 כפות. l. מיץ לימון. תערובת לירידה במשקל מוזגת לתוך מיכל זכוכית מאוחסנים במקרר. אתה חייב לצרוך אותו לפני הארוחות עבור 1 כפית. כמה פעמים ביום.
כמובן, חזרת לבד אינו מסוגל להתמודד עם מיותר
נזק חזרת
כמו כל התבלינים, חזרת צריך להיות נצרך רק בכמויות מוגבלות. זה לא מומלץ להציג חזרת לתוך דיאטה עבור מחלות כאלה:
- גסטריטיס עם חומציות גבוהה, כיב;
- ערמונית;
- דלקת של הכליות והכבד;
- במהלך ההריון וההנקה.