שמן המתקבל בוטנים או בוטנים יכול להיות גם עקביות דבק ונוזל, דומה לזה נמצא שמן חמניות. במאמר זה נדבר על מוצר בעל ערך צמח נוזלי, אשר, לפי ערך תזונתי, ניתן להשוות עם בשר או גבינה.
הרכב חמאת בוטנים ומאפיינים שימושיים שלה
במערב, כמו גם במדינות סלאביות, את המוצר מזוקק או מזוקק, בעל צבע צהוב בהיר, טעם קל טעם בוטן כמעט בקושי, הגיע להיות אהוב ומאומץ. במזרח, תמציות בוטנים מזוקקים של צבע חום חום משמשים למזון, אך הערך התזונתי והתזונתי אינו תלוי בזה, אלא בדרך של לחיצה. רק בלחץ קר, אשר אינו כרוך בטיפול כימי, הוא תמצית מ בוטנים מקסימלית שימושי ועשיר בחומרים יקרי ערך. אנשים רבים מעוניינים אם חמאת בוטנים מועילה או מזיקה, אבל הראשון לא סביר להיות נחקר, כמו המסה של ויטמינים E, A, D ו- B קבוצה, כמו גם מינרלים - מגנזיום, אשלגן , נחושת, יוד, ברזל, סידן , אבץ, זרחן, קובלט וכו '.
ישנן חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה -3 ואומגה 6, שהגוף אינו מייצר בעצמו, אך מקבל רק עם מזון. יש להם השפעה חיובית על הבריאות הכללית, לשפר את העבודה של הלב וכלי הדם, להגביר חסינות. בנוסף, השימוש חמאת בוטנים מוסבר על ידי פעולה של phospholipids המרכיבים שלה, betaine, polyphenols ו phytosterols. הראשון להשתתף הובלה של חומצות שומן, שומנים כולסטרול , השני מונע הצטברות של שומן בכבד, polyphenols לנרמל את חילוף החומרים, ו phytosterols למנוע התפתחות של סרטן.
היכן הוא מוחל?
זה כבר בשימוש במשך אלפי שנים בבישול, רפואה קוסמטולוגיה. אם אתה רוצה לדעת מה לאכול עם חמאת בוטנים טעים וארומטית, אז התשובה היא - עם דייסות, סלטים, קינוחים, וכו ' הוא פופולרי מאוד במטבח ההודי, היפני, הקוריאני והתאילנדי. זה כולל בתזונה שלהם photomodels, צופה המשקל שלהם, מפתחי הגוף, ואתלטים אחרים שנותנים ספורט לעצמם. מי שרוצה לדעת מה עוד שימושי חמאת בוטנים, כדאי לשים לב ליכולתה לעורר היווצרות מרה bile bile.
הרופאים מומלץ להשתמש בו עבור מזון הסובלים dyskinesia של דרכי המרה. תמצית בוטנים משמשת כטיפול תרומבואמבוליטי, סוכרת, מופיליה, אנמיה, דימתזה דימומית. מאז ימי קדם הוא שימש כדי להילחם במחלות עור, לרפא פצעים, חתכים ופציעות אחרות. שמן יכול לעזור לחסל דיכאון, נדודי שינה, עצבנות ואדישות, חולשה מינית אצל גברים ולהקטין את הסיכון לפתח מחלות עיניים, כולל קטרקט, גלאוקומה, ניוון מקולרי, רטינופתיה סוכרתית ודלקת הלחמית.
מזיק למוצר
חמאת בוטנים יש גם תכונות מועילות התוויות נגד. קודם כל