הראשון הידוע לנו מחברים של מזון נפרד היו היווני העתיק, ולאחר מכן, הרופאים הרומית העתיקה, אשר עזבו אחרי עצמם את יצירות משמעותיים שבו הם (בחזרה באותם ימים), המליץ למטופלים שלהם ללכת על הקצבה של הקצבה ולא לאכול הכל. אבל שנים רבות מאוד חלפו מאז שהרעיון עצמו לא התגבש למושג, והמושג לא קיבל שם. זה קרה בשנת 1928, כאשר הרופא האמריקאי הרברט שלדון הציג לעולם מערכת חדשה של צריכת מזון, כלומר מזון נפרד. הפופולריות, לעומת זאת, לא באה מיד, אלא רק במחצית השנייה של המאה העשרים.
היום, אין אדם כזה, כי לפחות לא שמעתי שום דבר על העיקרון של תאימות של מוצרים עם ארוחות נפרדות. שמענו, כמובן, שמע, אבל כדי שכל מערכת מזון תועיל, יש ללמוד אותה.
אנו מציעים לך טיול קצר על תאימות של מוצרים מזון נפרד.
ספק כוח נפרד - תאימות
ראשית, עלינו להבין כיצד שלדון עצמו יצר מערכת זו. בתחילה הוא חילק את כל המוצרים שאנו צורכים לקבוצות, בהנחייתם בהרכב הכימי שלהם ובסביבה הדרושה לעיכולם ולהתבוללותם.
שלדון התבונן בתהליכים המתרחשים בתוכנו לאחר אכילה, הודות לשנים ארוכות של התבוננות ומערכת של תאימות ואי-תאימות בתזונה נפרדת.
אז, באשר לקבוצות המוצרים העיקריות:
- בשר, דגים, עופות לא ניתן לשלב עם מזונות עמילניים, זה אפשרי עם ירקות ירוקים שאינם עמילניים;
- קטניות ודגנים משולבים עם שמנים צמחיים וירקות ירוקים, אך לא עם חלבון מן החי;
- ירקות עמילניים לא ניתן לשלב עם חלבונים ושומנים מן החי;
- פירות חמוצים יש לאכול 15-20 דקות לפני האכילה;
- לא ירקות עמילן משולבים עם שומנים בעלי חיים וירקות בנפרד;
- חלב לא יכול להיות משולב עם שום דבר;
- גבינת קוטג 'ניתן לאכול רק עם ירקות;
- אגוזים צריך גם להיות נצרך בנפרד;
- ביצים ניתן לשלב עם עשבי תיבול;
- פטריות - מוצר ניטרלי, הם משולבים עם מוצרים פחמימות, ועם חלבון, אבל בנפרד.
כמה הסברים על תאימות של מוצרים של מזון נפרד בשבילך:
- חלב לא יכול להיות משולב עם שום דבר, כי הוא מתעכל רק על ידי קיפול בסביבה החומצית של הבטן, אם מזונות אחרים נמצאים שם, החלב יתחיל לעטוף אותם ולמנוע עיכול, אשר יוביל מרקיבים, ואחריו גזים ו כואב הבטן;
- יש לטפל בקפידה במלונים ובאבטיחים - כמו פירות חמוצים, יש לאכול 20 דקות לפני הארוחות, אבל לא אחרי ולא בשילוב עם שום דבר;
- לחם עם שמן זית ועשבי תיבול הוא מנה נפרדת, אתה לא יכול לאכול לחם אחר ארוחה;
- מזון בסיסי וחומצי לא יכול להיות מעורב בארוחה אחת, כי מוצרים אלה יוצרים סביבה אחת או אחרת בבטן, כלומר, עם השילוב לא תהיה מספיק חומצה, לעיכול חלבונים, או אלקלי לפחמימות.
מזון נפרד נוצר לעיכול רציונלי יותר. צריכת מזון כזו מאפשרת למערכת העיכול לחלץ את כל האנרגיה, הויטמינים , החומרים המזינים מן המזון, וגם מונעת בעיות ומחלות במערכת העיכול.
לקבלת מידע נוסף אודות השילוב של מוצרים, עיין בטבלת שיתוף הכוח הנפרדת. אם תחליט להיצמד לתזונה כזו, יהיה זה הגיוני להדביק את השולחן על המקרר, אחרת לא יהיה קל לשלב.
דיאטה של דיאטה נפרדת לירידה במשקל
יש גם דיאטה המבוססת על תאימות של מוצרים עם ארוחות נפרדות. זהו 90 יום ירידה במשקל במשך ארבעה ימים מחזורי. כלומר, ביום הראשון - חלבונים, השני - מזון עמילני, השלישי - פחמימות, הרביעי - ויטמינים (ירקות ופירות).
מחזור זה חוזר על עצמו כל 90 ימים. הם אומרים כי בתוך שלושה חודשים של מזון נפרד כזה סופר אתה יכול לאבד 25 ק"ג של עודף משקל.