בשר הודו נחשב תזונתי מאוד שימושי. לדוגמה, במונחים של תוכן ברזל, זה הרבה לפני שניהם עוף ואפילו בשר. בנוסף, בשר זה מכיל כולסטרול קטן מאוד מעוכל היטב. להלן מתכונים מעניינים עבור תרנגול הודו בישול עם גבינה.
קציצות מטורקיה עם גבינה
המצרכים:
- טורקיה - 250 גרם;
- גבינה - 150 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- ביצים - חתיכה אחת;
- מלח, פלפל שחור.
הכנה
בצל דק פירור ומטגנים בשמן צמחי עד שהוא ברור. אנחנו מעבירים את בשר הודו דרך מטחנת בשר, גבינה שלוש על פומפיה. אנחנו מחברים את כל החומרים, מוסיפים ביצה אחת, פלפל, מלח ומערבבים היטב. בידיים רטובות אנחנו יוצרים קציצות. במחבת, אנחנו מחממים את שמן הירקות ומפיצים את הקציצות . מטגנים עד שקרם אדמדם מופיע משני הצדדים, ולאחר מכן להפחית את האש, מתחת למכסה סגור, לכבות עוד 7 דקות.
סלט טורקיה עם גבינה
המצרכים:
- גבינת גבינה - 200 גרם;
- חסה (עלים) - 300 גרם;
- עגבניות שרי - 300 גרם;
- חזה הודו מעושן - 200 גרם;
- פלפל אדום מתוק - 1 PC;
- דבש - 1 כפית;
- חומץ תפוחים - 30 מ"ל;
- שמן צמחי - 4 כפות. כפות;
- חרדל - 2 כפיות;
- חזרת - 1 כפית;
- בזיליקום - חבורה אחת;
- מלח, פלפל.
הכנה
אנו משלבים חרדל , דבש, שמן צמחי וחומץ. מלח ופלפל מוסיפים לפי הטעם. בזיליקום לשטוף מתחת למים זורמים, לנער מים לחתוך את העלים. עגבניות שרי לחתוך במחצית. ב פלפל מתוק, להסיר את הליבה לחתוך אותו לקוביות. חזה הודו הוא גם חתך לקוביות. אנחנו מחברים את כל החומרים ומערבבים. גבינת כרוב מעורבבת עם חזרת. 2 כפיות רטובות במים בעזרתם אנו יוצרים 10 כדורים, אשר התפשטנו מלמעלה על סלט.
טורקיה עם אננס וגבינות
המצרכים:
- פילה הודו - 1 ק"ג;
- חלב - 200 מ"ל;
- גבינה קשה - 200 גרם;
- אננס משומר (עיגולים) - 1 יכול;
- מלח, פלפל.
הכנה
חותכים את הפילה לתוך צלחות, כל אחד קצת להכות ולספוג במשך שעה 1 בחלב. התנור מחומם לטמפרטורה של 180 מעלות, הניח את הצלעות על מגש האפייה, מלח אותן במלח ופלפל, מניח קמצוץ אננס ומפזר גבינה מגורדת. הכנסנו לתנור במשך 20-25 דקות. צלעות מוכנות מטורקיה עם גבינה ואננס מוגשות לשולחן עם פירה וסלט ירקות.
טורקיה, גבינה, multivark
המצרכים:
- פילה הודו - 400 גרם;
- Champignons - 250 גרם;
- רוטב סויה - 40 מ"ל;
- עגבניות - מחשב אחד;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
הפילה חתוכה לפרוסות בעובי של כ -1 ס"מ, אנחנו מפיצים אותם על תחתית המולטיוור ומניחים אותם ברוטב סויה. שמפניו חתוכים לקוביות, משתרעים על הבשר. ואז למקם את העגבניות לחתוך לפרוסות. אנחנו בראש זה עם גבינה מגוררת. סגרו את המרובע, בחרו במצב "Fry-Vegetables" וזמן הבישול הוא 20 דקות. טורקיה מוכנה עם גבינה, פטריות ועגבניות, אם תרצה, יכול להיות מפוזרים שמיר קצוץ.
טורקיה מתגלגל עם גבינה
המצרכים:
- פילה הודו - 600 גרם;
- גבינה "Feta" - 150 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- שמן צמחי;
- sprigs של מרווה - 4 יח ';
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
חתיכת פילה תרנגול הודו חתוכה בחצי, ואחר כך כל חצאים חתוכים לחתיכות כמו צלעות. כל פרוסה שאנחנו שמים על סרט מזון, אנחנו מכסים עם הסרט ואנחנו להכות. חייבים להוציא חתיכות
אנחנו לקשור את workpieces עם חוט או להדק אותו עם קיסם. למעלה עם מלח. אנחנו מניחים לחמניות במחבת עם שמן צמחי שחומם מראש, אנחנו מפזרים את עלי המרווה מלמעלה ומטגנים אותם עד לקרום הזהב. ואז מעבירים אותם לתוך צלחת צלוי עמוק לשלוח אותם לתנור במשך 20 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.