קופיקייק בהיר, טעים ובריא יכול להיות אפוי ב multivark גזר מבוסס. קינוח זה לא רק להרים את מצב הרוח בסתיו קר וחורף בימי חול, אבל יהיה גם תוספת נפלא השולחן המתוק לחגים.
עוגת גזר ב multivark - מתכון
כמו כל מוצר על קפיר, עוגת הגזר היא אוורירי ושופע. גזר עדיף לקחת צבע כתום בהיר, אז את המראה של האפייה בבקשה.
המצרכים:
- גזר - 240 גרם;
- קמח חיטה - 235 גרם;
- עמילן תפוחי אדמה - 80 גרם;
- ביצי עוף - 2 יח ';
- חמניות ללא ריח או שמן זית - 70 מ"ל;
- סוכר מגורען - 195 גרם;
- כפיר - 230 מ"ל;
- אבקת אפייה - 20 גרם;
- צימוקים ללא בורות - 110 גרם;
- מלח שולחן - קמצוץ קטן;
- אבקת סוכר לקישוט.
הכנה
- בתחילה, בעת הכנת המוצר, אנחנו מנקים ומגררים גזר על פומפיה קטנה, ושוטפים מתחת למים זורמים ולספוג מים חמים במשך חצי שעה צימוקים ללא בורות.
- לאחר מכן אנו מכינים את הרכיבים למבחן. מנפים לקערה של קמח ועמילן, מוסיפים אבקת אפייה וקורט מלח ומערבבים הכול בזהירות.
- במיכל נפרד, כונן קצת ביצים, הוספת חול סוכר בתהליך.
- אנחנו שופכים לתוך קפיר מיץ ביצים ושמן חמניות או שמן זית ללא טעם, מערבבים היטב, ואז יוצקים את החומרים היבשים ולשים את הבצק.
- בסופו של דבר, צימוקים נפוחים הם שפכו על מסננת, מיובש עם כמה מפיות, אנחנו יוצקים קמח יחד עם הגזרים מגורר שאנחנו מכניסים את הבצק על העוגה.
- אנחנו מעבירים את הבסיס של המוצר לתוך קיבולת משומן של המכשיר רב ולהפעיל את מצב "אפייה" במשך שמונים דקות.
- עם נכונות, אנחנו משאירים את עוגת הגזר על קפיר במרכזה הרב במצב "מחומם" לעשר דקות נוספות, ואז אנחנו מוציאים אותו על צלחת ומעטרים באבקת סוכר.
עוגת גזר ב multivark - מתכון
המחסור במרכיבי ביצים ובעלי חיים במתכון גם מאפשר שימוש בעוגה מבושלת על פי המתכון הזה, טבעונים או צום.
המצרכים:
- גזר בינוני - 4 יח ';
- בננות - 2 חתיכות;
- קמח חיטה - 320 גרם;
- חמניות ללא ריח או שמן זית - 110 מ"ל;
- סוכר חום - 195 גרם;
- אגוזי מלך - 120 גרם;
- אבקת אפייה - 25 גרם;
- צימוקים ללא בורות - 120 גרם;
- מלח שולחן - קמצוץ קטן;
- זנגביל הקרקע וקינמון - עבור כפית וחצי;
- אבקת סוכר לקישוט.
הכנה
- כמו במקרה הקודם, להכין את המילוי של עוגת גזר. אנחנו מגרדים את הגזר המקולף על פומפיה קטנה וגונבים צימוקים לזמן מה.
- בננות מנוקות ומכות אגרוף עם סוכר חום, ולאחר מכן אנו מערבבים שמן חמניות במחית תפוחי אדמה.
- טוחנים במכתש או בבלנדר אגוזי מלך מיובשים בתנור.
- מערבבים בקערה מנופה קערה עם אבקת אפייה קמצוץ של מלח, תוך הוספת גם זנגביל הקרקע עם קינמון.
- אנחנו מחברים את כל המרכיבים מוכנים לבצק יחד, אנחנו גם מוסיפים צימוקים מאודים, מיובשים ו מקושקשים בקמח ומערבבים הכל טוב.
- אנחנו מפזרים את הבצק לשמן מרובה שמן ומכינים עוגת גזר עם אגוזי מלך וצימוקים במשך 100 דקות במצב "אופים" ובמשך 20 דקות נוספות על "Preheat".