מרתיחים מרק אפונה טעים וארומטי עם בשר מעושן בתוך multivarquet לא יהיה קשה אפילו למתחילים בעסקי הקולינריה. התוצאה של פעולות פשוטות יהיה חם מפואר, שבו כולם ירצו לטעום, מי ירגיש את הארומה המדהימה.
איך לבשל מרק אפונה במולטיוארק?
המתכון להכנת מרק אפונה במולטיוארק הוא פשוט ואלמנטרי בביצוע.
- המרכיב הבסיסי יכול להיות מעושן חזיר או צלעות בקר, נקניק מעושן, בייקון, עוף, עוף מטורף או עוף. אתה יכול להשתמש במוצרים בנפרד או תערובת של מספר סוגים.
- בשלב הראשון, מטגנים את הבצל והגזר במצב "חם" או "אפוי", מוסיפים בשר מעושן.
- אפונה הם אידיאליים מראש ספוג במשך כמה שעות, ולאחר מכן הוסיף לקערה יחד עם מים.
- הכנת מרק אפונה ב multivark ניתן לעשות עם תפוחי אדמה, והוסיף אותו עם אפונה.
- מ תבלינים מרק להוסיף דפנה ופלפל או להשתמש תוספים לטעמך.
מרק אפונה במרכזה עם צלעות מעושנות
מרק אפונה טעים ביותר במולטימרק יהיה מבושל עם תוספת של צלעות חזיר מעושן. אם רוצים, את התמהיל החם הוא הוסיף עם ציד נקניקיות מעושן, לחתוך אותם לפרוסות קטנות ולהוסיף ירקות במהלך הטיגון. כאשר המנות, תוספת של צלחת עם עשבי תיבול, אם תרצה, עם קרוטונים.
המצרכים:
- צלעות מעושנות - 0,5 ק"ג;
- אפונה - 300 גרם;
- בצל וגזר - 200 גרם;
- תפוחי אדמה - 400 גרם;
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 3 l;
- מלח, פלפל, דפנה.
הכנה
- חותכים את הבצל, מגררים את הגזרים וחותכים את הצלעות לפרוסות בזה אחר זה.
- מכניסים את המצרכים לקערה של שמן ומטגנים את "אפייה" 10 דקות.
- מוסיפים את אפונה ספוג, קוביות תפוחי אדמה, מים, תבלינים.
- הכינו מרק אפונה עם צלעות מעושנות ב multivark 1.5 שעות במצב "מרק" או "מרווה".
מרק אפונה עם עוף מעושן
מרק אפונה עם עוף ב multivarket יהיה לא פחות טעים וריחני. אתה יכול לקחת בייקון מעושן, כנפיים, רגליים או שד ללא עצם, לחתוך אותו עם קוביות או קוביות. הטעם יהיה רווי עם בייקון מעושן, אשר צריך להיות מטוגן יחד עם passerie ירקות בשלב הראשוני של בישול חם.
המצרכים:
- עוף מעושן - 0,5 ק"ג;
- בייקון מעושן - 150 גרם;
- אפונה - 350 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- גבעול סלרי - 2 חתיכות;
- חמאה - 2 כפות. כפות;
- מים - 1,5-2 l;
- מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.
הכנה
- מטגנים בצל בצלחת "אפייה" עם גזר וסלרי, מוסיפים בייקון בתהליך הטיגון.
- הנח את אפונה ספוג, להדליק את "מרק" או "Multipovar" מצב במשך שעה 1.
- לאחר 30 דקות מוסיפים עוף, תבלינים ותבלינים.
- מרק אפונה מבושל עם בשר מעושן ב multivarka מוגש עם ירקות.
מחית מרק אפונה במרכך
מרק אפונה מבושל במרקם מרוכז בצורת פירה, יהיה מרוצה במרקם עדין, אשר משלים בצורה מושלמת את הטעם העשיר הרמוני והניחוח המדהים. בייקון ניתן להשאיר פרוסות שלמות, הנחת אותם בקערה לאחר לטיגון ולהוסיף חם עם החביות והירוקים בעת ההגשה.
המצרכים:
- בייקון מעושן - 200 גרם;
- אפונה - 300 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 1 l;
- מלח, פלפל, ירקות, קרקרים.
הכנה
- מטגנים את בייקון החתוך במצב "חם" או "אופים".
- מוסיפים בצל וגזר ומטגנים 10 דקות.
- מניחים את אפונה ספוגה, יוצקים במים, לבשל את המנה במצב "מרווה" במשך 2 שעות.
- המרק מעורבב בבלנדר, מועבר לסיר, מתובל בטעם, מוגש עם ירקות וקרוטונים.
מרק אפונה עם נקניקים מעושנים במשתנה רב-משתני
מרתיחים מרק אפונה עם מוצרים מעושנים ב multivarker יכול להיות עם נקניק. טעם פיקנטי יותר של חם יהפוך אם תוסיף פלפל מתוק, כמה עשבי תיבול פרובנס ושן שום קצוץ. אם אתה רוצה לשמור על שלמות אפונה, את הגרגרים הם לא ספוג קודם לכן, אבל רק שטף.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 300 גרם;
- אפונה - 500 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 1,5-2 l;
- פלפל בולגרי - 0,5 יח ';
- מלח, פלפל, עשבי תיבול פרובנסליים, דפנה, ירקות.
הכנה
- יוצקים בקערה multivarka בצל קצוץ, גזר מגורר נקניק פרוס.
- כלול את התוכנית "אפייה" או "טיגון" במשך 15 דקות.
- מוסיפים אפונה, קוביות תפוחי אדמה, יוצקים מים.
- החלף את המכשיר למצב "מרווה" ומבשלים חם במשך 1.5 שעות.
- 30 דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים את מרק האפונה רותח עם נקניקיות ב multivark, פלפל בולגרית, עשבי תיבול ותבלינים.
מרק אפונה עם בשר חזיר
המתכון למרק אפונה במולטיברקט, עם בייקון מעושן, יאפשר לכם לקבל את הגירסה המלאה ביותר של מרק חם עם עבודה מינימלית. גבעולים של סלרי יחליף בהצלחה את הירקות שורש הירק, אשר יש לנקות לחתוך לתוך מיטב קש. אפונה יכול לשמש שלם או קצוץ.
המצרכים:
- בייקון מעושן - 250 גרם;
- אפונה - 300 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- גבעולי סלרי - 2 יח ';
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 1.5 ליטר;
- מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.
הכנה
- בקערה של רב המרקים על "אופה" מטוגן פרוסות בייקון כדי סומק, לשים אותו בקערה.
- בשמן מחומם בצל בצל, גזר סלרי, ומטגנים 10 דקות.
- מוסיפים אפונה, מים, תבלינים, מעבירים את המכשיר לתוכנית "מרק", מכוונן את הטיימר ל -1.5 שעות.
- כאשר המשרתים, מוסיפים ירקות ובייקון לקערת המרק.
מרק אפונה עם בייקון מעושן
ארומה מדהימה רוכשת מרק אפונה מבושל קלאסי עם בשר במולטייבור, אם מוסיפים עיסת חתוך של בשר חזיר מעושן בהרכב. המרכיב הוא שפך לתוך קערה של המכשיר בשלב הסופי של רותחים חם 15 דקות לפני האות. במקביל, לזרוק את כל תבלינים ותבלינים.
המצרכים:
- בשר בקר - 300 גרם;
- בשר חזיר מעושן - 1 PC;
- אפונה - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- בצל וגזר - 1 PC.
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 2 l;
- שום - שן אחת;
- מלח, פלפל, דפנה, ירוקים.
הכנה
- מטגנים את הבשר לחתוך בשמן.
- מוסיפים את הבצל והגזר ומטגנים יחד עם הבשר במשך 10 דקות.
- אפונה ערימה, קוביות תפוחי אדמה, יוצקים מים.
- החלף את מצב הטיגון לתוכנית "מרווה" והמשך בישול במשך 2 שעות.
- בסוף ההכנה להוסיף רגל של תבלין, שום.
מרק אפונה עם בייקון בר רב
אין שום תחרות למרק אפונה עשיר עם חזיר בתוך ריבוע, אם אתה משתמש בייקון מעושן כמו מרכיב הבשר. תוספת חשובה תהיה טימין מיובש, הערות עסיסי שיהפוך את הטעם של חם לטובה. שום ניתן להוסיף בשלב הראשוני של ההלבשה או העונה אותם עם המנה בעת ההגשה.
המצרכים:
- בייקון מעושן - 250 גרם;
- אפונה - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- גבעולי סלרי - 2 יח ';
- בצל וגזר - 1 PC.
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 2 l;
- שום - 3 שיניים;
- טימין מיובש - 0,5 כפית.
- מלח, פלפל, דפנה.
הכנה
- מטגנים בצלים, גזר, סלרי ובצלחת במצב "חם".
- מוסיפים אפונה, תפוחי אדמה, מים, טימין, כל התבלינים.
- הפעל את "מרווה" תוכנית להכין את המרק במשך 1.5 שעות.
מרק אפונה עם כנפיים מעושנות
מרתיחים מרק אפונה עם כנפיים בתוך multivarquet לא קשה יותר מאשר עם מוצרים מעושנים אחרים. כנפיים חתוכות מראש במפרק, ולאחר מכן מטוגנות בשמן עד שחום קל מכל הצדדים. בו זמנית, אתה יכול להוסיף את ההרכב של בייקון מעושן, חזיר או balyk, מה שהופך את הטעם של חם רק לשפר.
המצרכים:
- כנפיים מעושנות - 250 גרם;
- אפונה - 200 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 1.5 ליטר;
- מלח, דפנה.
הכנה
- מטגנים את הכנפיים במשך 10-15 דקות.
- מוסיפים בצל, גזר ומטגנים במשך 5 דקות.
- לזרוק אפונה, לשפוך מים, לבשל מרק טעים אפונה עם מוצרים מעושנים ב multivark על תוכנית "מרק" במשך 1.5 שעות.
מתכון מרק אפונה בתוך סיר לחץ רב
מרק אפונה מבושל מהר ככל האפשר בתוך רב תנור, במיוחד אם המכשיר מצויד בתוכנית רב לבשל. רק 30 דקות יידרשו לעיכול באיכות גבוהה של דגני בוקר ורכישת מאפייני הטעם הרצויים על ידי המנה. אפונה במקרה זה אינם דורשים מראש טבילה.
המצרכים:
- מוצרים מעושנים - 500 גרם;
- אפונה - 250 גרם;
- בצל וגזר - 1 PC.
- תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
- שמן - 2 כפות. כפות;
- מים - 1 l;
- מלח, פלפל ריחני, דפנה.
הכנה
- מטגנים את הבשר המעושן במצב "חם" במשך 10 דקות, מוסיפים שמן.
- הם מניחים בצל וגזרים ומטגנים עוד 10 דקות.
- מוסיפים תפוחי אדמה, אפונה, מים וכל התבלינים.
- החלף את מצב "Multi-Cook" ולהכין מרק מרק אפונה עם מוצרים מעושנים ב multivark 40 דקות.