מנות מזון מהיר יש פיתוי בלתי מוסבר, אבל הם לעתים קרובות לא לגמרי שימושי, ולפעמים אפילו מזיק לגוף. אבל הם יכולים בקלות להיות מבושל בבית, ולאחר מכן את הסיכון של פגיעה בגוף הוא ממוזער, ואת ההנאה של אכילת צלחת מוכפל השימוש במוצרים איכותיים ועיבוד ראוי.
היום אנחנו אגיד לך איך להכין נקניקיות להציע מתכונים שאתה יכול בקלות להבין במטבח שלך.
לחמניות נקניקיות - מתכון
המצרכים:
- קרם שומן תוכן של 15% - 245 מ"ל;
- קמח - 360 גרם;
- שמרים טריים בלחץ - 15 גרם;
- שמן ללא שמן צמחי - 45 מ"ל;
- ביצים של עוף - 2 חתיכות;
- סוכר מגורען - 20 גרם;
- מלח גדול - 10 גרם;
- שומשום - 30 גרם.
הכנה
בשמנת חמה אנחנו ממיסים את השמרים, ממיסים את הסוכר, מוסיפים ביצה אחת, מחצית מהנורמה של קמח מנופה ומערבבים היטב עם חבטה. יש לנו קערה עם בדיקה נוזלית בחום במשך כארבעים דקות. עכשיו להוסיף מלח, חצי שמן צמחי, לנפות את הקמח הנותר ומערבבים היטב. מתברר כי עקביות צמיגה למדי של המבחן. סיכה את פני השטח שלה עם שאר הנפט מזוקק לשים בחום במשך כחמישים דקות.
מבצק רך מאוד עולה, אנחנו יוצרים לחמניות מלוכסנות עם ידיים משומנות ומניחות אותן על מגש אפייה עם עלה קלף משומן. אנחנו נותנים את המוצרים ארבעים דקות עבור הגהה, לאחר מכן אנחנו overspout עוף ביצה הוכה, פאונד זרעי שומשום והכניס אותם בתנור שחומם מראש. לחמניות נקניקיות נאפות בטמפרטורה של 180 מעלות, והמוכנות נקבעת על ידי קרום רודי יפהפה.
המתכון לכלבים בבית
המצרכים:
- לחמניות נקניקיות - 2 יח ';
- נקניקיות - 2 חתיכות;
- חדר אוכל חרדל - לפי הטעם;
- קטשופ עגבניות - 60 גרם;
- מיונז - 60 גרם;
- עלי סלט או כרוב - לפי הטעם.
הכנה
נקניקים מבושלים או מטוגנים במחבת, חותכים לחצי. ביסקוויט של נקניקיות מחומם קצת במיקרוגל, חתוך, אבל לא עד הסוף מלמעלה או בצד ומרוח בתוך חרדל. ממלאים את נקניקיות עם עלי חסה או כרוב קצוץ לטעום ושומן חצי מיונז וקטשופ. אחרי זה, אנחנו מכניסים את נקניק מוכן, מלמעלה אנו מתבלים אותו עם מיונז הנותרים קטשופ וליהנות ממנו. במקום סלט וכרוב, אתה יכול גם להשתמש גזר במלפפונים חמוצים קוריאנית או.
מתכון קלאסי נקניקיות יכול בקלות להפוך דנית, בתוספת בצל מטוגן.
צרפתי כלב חם - מתכון
המצרכים:
- צרפתי בגט - 1 חתיכה;
- נקניקיות - 2 חתיכות;
- חדר אוכל חרדל - לפי הטעם;
- קטשופ עגבניות - 60 גרם;
- מיונז - 60 גרם;
- עגבניות טריות, מלפפונים חמוצים וחסה - לפי הטעם.
הכנה
כדי להכין בגט צרפתי נקניקיות לחתוך לשברים לאורך קצת יותר קצר מאשר נקניקיות, אנחנו עושים חתך אורכי להוציא את פירור. לסוך פנימה עם חרדל, קטשופ ומיונז, לשים עגבניות פרוסות, חמוצים, בצל סגול בצלחת נקניק מבושל וסוגר את הכלב מוכן מוכן, סוגר את הקצוות של הבגט.