סנדוויצ'ים ממוצרים שונים, מכל סוג שהוא, הינם מאוד נוחים לארוחות בוקר, ארוחות צהריים, קבלות פנים ומזנונים. כריך חם עם בשר טחון הוא חלק נפוץ של ארוחות רבות במדינות שונות.
תגיד לך איך להכין כריכים חמים עם בשר טחון בתנור, המתכון למנה זו היא פשוטה למדי.
כריכים חמים עם בשר טחון
המצרכים:
- מזנון לחם או בגט, פרוס;
- בשר טחון (מעורב) - כ 600 גרם;
- בצל - 1 PC;
- ביצת עוף - 1-2 יח ';
- תבלינים יבש הקרקע;
- גבינה קשה - כ 200-300 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- עשבי תיבול טריים לקישוט (פטרוזיליה, שמיר, בצל ירוק, כוסברה, בזיליקום, רוזמרין, וכו ').
הכנה
מוטב, כמובן, לקנות בשר ולבשל את הדגן בעצמך, להעביר אותו דרך מטחנת בשר - כדי שתבטיחו את איכותו. אנחנו משתמשים זה בשר חזיר, בשר בקר, אתה יכול להוסיף עוף. אנחנו גם מעבירים בצל ושום דרך מטחנת בשר. מוסיפים ביצים וחצי גבינה מגורדת. מתבלים עם תבלינים בשר טחון, לא מלח, בגבינה הוא מספיק מלח.
כל פרוסת לחם מפוזרת בגבינה - זה יהיה טוב "דבק" שכבת בשר טחון פרוסת לחם. על גבי המקום בזהירות בזהירות שכבה אפילו של מלית. שווה עם סכין שולחן. העובי המועדף של שכבת השרירים הוא על 1-1.5 ס"מ, אם שכבת המיצים עבה יותר, יהיה צורך להגדיל מעט את זמן האפייה.
סנדוויצ'ים משתרעים על מגש אפייה יבש (יהיה טוב להפיץ אותו בנייר אפייה ו / או שומן עם שומן, אבל לא עם שמן צמחי). אופים כריכים עם בשר טחון בתנור במשך 20 דקות בטמפרטורה של כ 200 מעלות C. לכבות את האש ולהסיר את תבנית האפייה מהתנור.
אל תסיר מאפיית האפייה, מפזרים כל סנדוויץ 'בגבינה ומקשט עם ירקות. מחזירים את תבנית האפייה עם הכריכים לקירור
כריכים חמים עם דגים טחונים מוכנים בדיוק באותו אופן, עם פרופורציות אותו רצף של פעולות, כמו המתכון הראשון (ראה לעיל). דגים לא צריך להיות שמנוני מדי, כמובן, טרי (או קפוא טרי). ב דגים טחון יכול להוסיף אניס ושומר - אלה הם תבלינים משולבים היטב עם דגים. אופים כגון כריכים, כנראה, יהיה קצת יותר מהר - במשך 15-20 דקות.