עם הפופולאריות של צמחונות, האפשרויות עבור מה לבשל ללא בשר הפך פעמים רבות יותר. יחד עם זאת, רוב הכלים המוצגים ברשת הם מוכנים בקלות עם הידיים שלהם לא צריך שום מרכיבים יומרני. זה על מנות כאלה שאנחנו הולכים לספר עוד.
נתחי תפוחי אדמה ללא בשר
חטיף מהיר נוח תחבורה יכול להיות אלה cutlets תפוחי אדמה. הם יכולים גם להיות המבורגר או מוגש באופן עצמאי בחברת מנות של קטשופ או מיונז רזה.
המצרכים:
- פקעות תפוחי אדמה - 530 גרם;
- פשתן הקרקע - 1 כף. כפית;
- מים - 55 מ"ל;
- מיץ לימון - 5 מ"ל;
- קמח - 55 גרם;
- פפריקה - 1/2 כפית;
- אבקת אפייה - 5 גרם.
הכנה
אחד מתפוחי האדמה מבושלים, ואת השני לטחון, יוצקים מיץ הדר ולחץ את כל הלחות עודף. מבשלים תפוחי אדמה מבושלים ומערבבים את המחית עם פקעת מגוררת. יוצקים את זרעי פשתן הקרקע עם מים חמים ולהשאיר אותם להתנפח. לאחר 5 דקות מוסיפים את התערובת הצמיגה לתפוחי האדמה, שופכים את הפפריקה בקמצוץ מלח, כמו גם את הקמח, המחובר לאבקת האפייה. טופס מן המסה של קציצה ולהמשיך לצלייה.
מרק ירקות ללא בשר
אם אתה לא יודע מה לבשל מ ירקות ללא בשר בהתחלה, אז זה מרק מזין ומזין יהיה התשובה המושלמת.
המצרכים:
- פלפל מתוק - 210 גרם;
- חומוס מבושל - 430 גרם;
- בצל - 55 גרם;
- גזר - 95 גרם;
- מרק ירקות - 230 מ"ל;
- קומץ פטרוזיליה ירוקה;
- 1/2 מיץ לימון;
- פפריקה - 1 כפית;
- גדילן - 1/2 כפית.
הכנה
פלפל בלי ליבה, וגם בצל בצלחת וגזר לאפות, מתובל אותם עם פפריקה, מלח וזירה (250 מעלות). כאשר הירקות הופכים רכים, ציוץ אותם יחד עם חומוס מרק ירקות חם. מוסיפים את המנה עם מיץ לימון ועשבי תיבול לפני ההגשה.
איך לבשל רוטב לפסטה בלי בשר?
המצרכים:
- בצל - 135 גרם;
- שום - 4 שיניים;
- רסק עגבניות - 35 גרם;
- יין לבן יבש - 430 מ"ל;
- קומץ ירקות ירוקים;
- שמנת - 65 מ"ל;
- עגבניות משומר - 930 גרם;
- סוכר - 5 גרם.
הכנה
Spasseruyte חתיכות בצל עם שום קצוץ, ולאחר מכן להוסיף את רסק עגבניות מטוגן לדלל הכל עם יין לבן. כאשר מחצית גדולה של יין מתאדה, מוסיפים עגבניות שימורים וסוכר. לאחר מכן, להשאיר הכל כדי להתנדף במשך חצי שעה, ובסוף מאוד את הרוטב, יוצקים את השמנת ומוסיפים את עשבי תיבול.