סלק הם יבול שורש שימושי וטעים, עשיר בויטמינים וחומרים מזינים. זה משפר את העבודה של כלי הדם, הלב, מעלה המוגלובין. עקרות בית רבות להשתמש ירקות זה לבישול סלטים ומנות אחרות. וכמה מהר לבשל סלק, נספר לך עכשיו.
איך לבשל סלק מהיר וטעים?
המצרכים:
- סלק בינוני - 3 יח ';
- מים;
- מיץ לימון - 10 מ"ל.
הכנה
אז, אנחנו בוחרים יבולים שורש של גדלים קטנים, אנחנו לשטוף אותם לחתוך אותם לחתיכות. אנחנו מפיצים את הסלק לתוך סיר וממלאים אותו לגמרי במים. אנחנו שולחים את הכלים לאש המרכזית, מכסים אותה במכסה ומבשלים את הירקות כשעה. כדי סלק בזמן הבישול אינו מאבד את צבע בורדו עשיר, להוסיף מיץ לימון קטן. הנכונות נבדקת כדלקמן: לחדור את סלק עם חפץ חדה ואם הפרי הוא רך, ולאחר מכן לנקז בעדינות את הנוזל ולהשתמש סלק מבושל לצורך המיועד שלהם.
כמה מהר לבשל את כל סלק בסיר?
המצרכים:
- סלק - 355 גרם;
- מים.
הכנה
ירקות שטף ביסודיות, זנבות לא להסיר. בסיר, לשפוך מים, לחמם אותו לרתיחה בזהירות לטבול את השורש. מנמיכים את החום ומבשלים סלק כשעה. לאחר מכן, מרק מרוקן בעדינות, השורש הוא הניח על צלחת ואנחנו מסירים אותו במשך 15 דקות במקרר.
איך לבשל סלק במיקרוגל במהירות?
המצרכים:
- סלק - 3 יח ';.
- מים - 2 ליטר.
הכנה
והנה עוד דרך מהירה, איך לבשל סלק במים. גידולי שורש נשטפים ביסודיות מן הבוץ, אנחנו עושים חתכים עמוקים, לשים אותם במיכל זכוכית, למלא אותם במים ולשים אותם בתנור מיקרוגל. התקן על כוח המכשיר של 800 וואט. ולהפעיל את הטיימר במשך 10-12 דקות. אחרי האות נשמע, אנחנו בודקים את הנכונות של הירקות בזהירות להוציא אותם.
כמה מהר לבשל סלק גדול?
המצרכים:
- סלק גדול - 1 PC;
- מים.
הכנה
ביסודיות לשטוף ולייבש את סלק. עכשיו אנחנו לוקחים מנה מיוחדת לתנור המיקרוגל, מניחים את השורשים במרכז המיכל ומוסיפים חצי כוס מים רותחים. מכסים את המכסה ומכניסים את המכולה למיקרוגל. התקן את המכשיר במלוא העוצמה והגדר את הזמן במשך 7 דקות. לאחר צפצוף, בעדינות להפוך את סלק בצד השני ומבשלים עוד 7 דקות. לאחר מכן להשאיר אותו כדי להחדיר מתחת למכסה סגור, לבדוק את הנכונות עם סכין או מזלג.