ברי היקר ביותר - אשחר הים - היא תרופה נפלאה בזמן הצטננות וזיהומים. על מנת להיות חמושים לחלוטין עם וירוסים בחורף, אנו ממליצים לך ללמוד כיצד לאחזר אשחר הים לחורף, כך שתוכל להשתמש בכל המאפיינים שימושיים שלה לפי הצורך.
שיטה אחת
אחת השיטות הפופולריות ביותר, איך אתה יכול להכין אשחר הים לחורף, כולל לשפוך סירופ סוכר. מיד לאחר הקציר של גרגרים הם מסודרים בקפידה, הסרת רקוב או מפונק, שטף ומזג עם סירופ סוכר שנקטפו ביחס של 1: 1. ראוי לציין כי לפני אחסון אשחר ים טרי טרי בדרך זו, פחיות חייב להיות שטופים בעבר, מעוקרים ומיובשים.
שיטת השני
אפשרות נוספת, איך לשמר את פירות הים אשחר לחורף, הוא ממלא סוכר. גרגרים נשטפים ממוקמים בצנצנת במשך שלושה רבעים של נפח. בנוסף, כל שכבה של גרגרים עם גובה של 1 ס"מ מכוסה בשכבת סוכר. בסוף מילוי פחיות, את הרבע הנותר של נפח מלא סוכר. יש לציין כי לאחסון רגיל היחס של אשחר הים והסוכר צריך להיות 3: 4 או 1: 1.
שיטה שלוש
כאשר מקררים עם תאי הקפאה גדולים הופיע בחנויות ציוד, קיבולת האחסון גדל באופן משמעותי. אם אנחנו מדברים על אם אפשר להקפיא הים אשחר לחורף, אז זה אחד הדרכים היעילות כדי לחסוך את המספר המרבי של ויטמינים פירות יער.
הכנה של אשחר הים כולל מיון מתוך פסולת ופירות מקולקל. לאחר מכן, אשחר הים הוא שטף בעדינות ויבש על נייר או מפיות רקמות.
לפני השליחה אל המקפיא, הגרגרים ארוזים בחלקים לחבילות נפרדות, רגילות או עם מנעול ZIP. זה יאפשר בכל עת כדי לקבל את פירות ולא לפרק רק את עוצמת הקול כי יש צורך כרגע. אתה יכול לאחסן אשחר הים פשוט בשקית או לקפל אותו לתוך מיכל נפרד, למשל, קערה.