קוטג 'גבינת קוטג' עם אפרסקים הוא מאוד שופע, עדין, עסיסי להפליא וריחני. מנה זו לא תעזוב אף אחד אדיש ואורחים בהחלט לבקש תוספי! בואו ניקח בחשבון כיצד להכין תבשיל חרדל עם אפרסקים.
מתכון לקדרה עם אפרסקים
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 1 ק"ג;
- בננות - 2 חתיכות;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- אפרסקים משומרים - 500 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סולת - 10 כפות. כפות;
- ונילין - קמצוץ;
- אבקת סוכר ושמנת חמוצה להגשה;
- קרקע קינמון - 0,5 כפית.
הכנה
בננות מנוקות וחותכות לטבעות. גבינת קוטג 'שאנחנו מכניסים לקערה של בלנדר, היכו עד למסה הומוגנית. לאחר מכן מוסיפים את הבננות, יוצקים סוכר, ונילין, קינמון ושוברים את הביצים. עכשיו שוב בזהירות בזהירות, להפיץ את חתיכות קטנות של אפרסקים משומר ומערבבים. אנחנו משמנים את תבנית האפייה, מפזרים באופן שווה את המסה הקורדית ושולחים אותה לתנור, מחומם ל -180 מעלות, לשעה. אנחנו משרתים תבשיל פרי מוכן בצורת חם או קר, ומפזרים שמנת חמוצה ומפזרים אבקת סוכר.
קדרה עם אפרסקים ב multivark
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 100 גרם
- שמנת חמוצה - 3 כפות. כפות;
- סודה - 1 כפית;
- סולת - 70 גרם;
- אפרסקים משומרים - 500 גרם;
- כפיר - 100 מ"ל.
הכנה
ביצים עוף לשבור בזהירות להפריד את הסנאים מן החלמונים. שמנו את החלבונים לזמן מה במקרר, ולאחר מכן אנו מערבבים היטב עם מיקסר עד צורות קצף יציב. הדבק את הסולת בקערה, יוצקים קפיר ולתת לו לחלוט במשך 5 דקות, כך סולת ספג לחלוטין את המוצר חלב ונפח. סודה מעורבב עם שמנת חמוצה.
לאחר מכן, לשים קערה של גבינת קוטג ' , מוסיפים חלמון ביצה ו לטאטא היטב עם בלנדר
אנחנו משמנים את multimarket עם שמן צמחי, יוצקים את התערובת, לסגור את המכסה של המכשיר, להוציא את התוכנית "אופה" ולהכין אות קול במשך כ 90 דקות. לאחר סיום מצב זה, המתן 10 דקות נוספות, ולאחר מכן פתח את המכסה והשאיר את הקדירה להתקרר.