זמן הקיץ הוא אידיאלי להכנת טחנות קטנות מגניב עם פירות טריים וגרגרים. שילובם בינם לבין עצמם, הוספת סוגים שונים של גלידה, שמנת וחלב, אתה יכול לקבל מבחר רחב של משקאות קיץ באמת עבור כל טעם. להלן נדון וריאציות של מילקשייק עם תותים.
מילקשייק עם תותים בבלנדר
מילקשייק זה אינו תערובת פשוטה של חלב, גלידה וגרגרים. בנוסף לשלוש זה, הרכב המשקה כולל כמות קטנה של גבינת שמנת, אשר נותן את טעם קוקטייל של עוגת גבינה.
המצרכים:
- גלידת וניל - 55 גרם;
- תותים - 115 גרם;
- חלב - 95 מ"ל;
- גבינת שמנת - 45 גרם;
- חלב אידוי - 35 מ"ל.
הכנה
לפני שאתם מכינים מילקשייק עם תותים, מכינים את הגרגרים, מפרידים אותם מן pedicels ושטיפה. מחלקים את התותים לחתיכות כדי להפוך את הטלטול של הקוקטייל קל יותר. במקום פירות יער בקערה של בלנדר ולהוסיף חלב, חלב מרוכז, להוסיף גלידה וגבינת שמנת. לטאטא הכל כדי הומוגניות, ואז מפזרים פירורי עוגיות, להוסיף קצפת או לשרת פשוט.
מילקשייק עם תותים וגלידה
במקרה של הכנת מילקשייק למסיבה בוגרת, מותר להוסיף כמות קטנה של אלכוהול להם. תוסף כזה יכול להיות וודקה, ויסקי או ליקר האהוב.
קוקטייל זה יכול להיות מבושל מחוץ לעונה, כי זה מבוסס על ברי קפוא, הוספת משקה של צפיפות.
המצרכים:
- גלידת וניל - 2 פריטים;
- חלב - 115 מ"ל;
- וודקה - 90 מ"ל;
- תותים קפואים - 2 כפות.
הכנה
בקערה של הבלנדר, מגלגלים תותים וגלידות, מוזגים את כל החלב והוודקה. לטאטא את המרכיבים עד חלקה, ואז לשפוך לתוך משקפיים ומגישים.
מילקשייק עם תותים ובננה
למרות התוכן הקלורי של מילקשייק מסורתי, זה יכול בקלות להיות יותר תזונתיים ואפילו שימושי. הוכחה ישירה לכך היא המתכון הזה.
המצרכים:
- בננות קפואות - 2 חתיכות;
- תאריכים - 2 יח ';
- חלב אגוז - 65 מ"ל;
- תותים - 80 גרם.
הכנה
במתכון זה אנו משתמשים בבננות קפואות כתחליף לגלידה רגילה. לאחר הצליפה הם יוסיפו קוקטייל של צפיפות.
במשך הלילה שלפני הבישול, מקלפים וחותכים את הבננות, מקפיאים אותם, ובבוקר מכניסים לקערה של בלנדר חזק, יחד עם תאנים מקולפות ותותים. ממלאים את כל החלב ואת הקציף כוח מקסימלית. כאשר תערובת הופכת הומוגנית - קוקטייל מוכן.
חלב קוקטייל עם תותים בבית
תות ושוקולד הם שילוב קלאסי שניתן להתאים בקלות במתכון של מילקשייק, וזה מה שהחלטנו לעשות במתכון שלהלן.
המצרכים:
- בננה - 1 חתיכה;
- תותים - 115 גרם;
- אבקת קקאו - 1 כפית;
- שמן בוטנים - 15 גרם;
- חלב אגוזים - 235 מ"ל;
- קרח - 2-3 קוביות;
- שוקולד לקישוט.
הכנה
חותכים את הבננה וקליפות תותים לחתיכות של צורה שרירותית וגודל. שים הכל בקערה, מוסיפים קקאו, חמאת בוטנים וקרח. מוסיפים את החלב וממשיכים לטפטף עד לקבלת חלקה. לסיים את המשקה ומגישים, מפזרים שבבי שוקולד.
מתכון של מילקשייק עם תותים
עוד מעניין, אבל פחות פופולרי
המצרכים:
- פירה תות - 165 גרם;
- חלב - 260 מ"ל;
- קרם - 115 מ"ל;
- כדור גלידה וניל;
- עלים של מנטה.
הכנה
פירה תות, אתה יכול לעשות את זה פשוט על ידי מכות את פירות יער עם בלנדר. כאשר מחית הבירה מוכנה, מוסיפים חלב, שמנת, כדור גלידת וניל ומנטה קטנה. לאחר הצלפה חוזרת, לוותר על המשקה בכוסות ומגישים.