אחת האפשרויות הטובות ביותר עבור הקציר הביתה הוא מיץ משמש עם עיסת. בנוסף סיבים, אשר משפר את העבודה של דרכי העיכול, ופקטין, אשר מסייע להסיר רעלים ופסולת מן הגוף, הוא מקור של חומצות פרי, ויטמינים A, K, C, ברזל, מגנזיום, אשלגן. עם זאת, כולל מיץ בתזונה, לא לשכוח כמה מן הכללים:
- מיצים לא יכול להיות שיכור על בטן ריקה - חומצות פרי יהיה לשרוף את רירית הקיבה ולהגדיל את החומציות;
- מיצים מומלץ לשתות מים מדולל בשיעור של 5: 1, לשימוש זה מסונן או מים רתוחים קרים;
- אין צורך לשתות מיצים ללילה: לעיבוד של סיבים הגוף צריך זמן, כך שזה יהיה בעייתי להירדם;
- בעת הכנת תערובות של מיצים, לשקול שילוב של מרכיבים: ירקות וירקות בנפרד פירות וגרגרים;
- אין להמתיק את המיצים עם הסוכר, אם אתה באמת רוצה - להוסיף קצת דבש.
שימושי וקל
תגיד לך איך להכין מיץ משמש עם עיסת. כדי לעשות זאת, אתה צריך מסחטה או מעבד מזון.
המצרכים:
- משמשים - 1 ק"ג;
- מאי מותק - 2 כפות. כפות;
- קינמון - על קצה הסכין (אופציונלי);
- מי שתייה, מסוננים - כוס אחת.
הכנה
משמשים עבור מיץ בשלים מאוד, רך, אבל לא פגום. פירות תחת מים זורמים בזהירות יבש או לחכות עד שהם מתייבשים. אנחנו מחלקים כל משמש וחצי, מוציאים עצם, אנחנו מעבירים את חצאי הפרי דרך המיץ, מוסיפים מים, מותקים, ואם רוצים - קינמון קטן. מערבבים היטב, ומשקה בריא מוכן. כפי שאתם יכולים לראות, מתכון מיץ משמש עם עיסת היא פשוטה מאוד.
ללא מסחטה
עם זאת, השאלה לעיתים קרובות מתעוררת: כיצד להכין מיץ משמש עם עיסת בבית, אם אין מסחטה או מעבד מזון. התשובה פשוטה: אנו משתמשים במטחנת בשר ובמסננת.
המצרכים:
- משמשים - 2 ק"ג;
- מים חמים מבושלים - 2.5 כוסות;
- דבש פרחוני - 2 כפות. כפות.
הכנה
אנחנו ממיין את משמשים, לחתוך את האזורים שנפגעו, אם בכלל, בזהירות שלי להסיר לחות עודפת. לאחר מכן, להסיר את האבנים מ משמשים, לחתוך אותם לפרוסות ולתת להם לעבור את המטחנה בשר. הדייסה שהתקבל הוא שפך עם מים חמים (לא יותר מ 50 מעלות), מערבבים היטב ולהשאיר למשך 15-20 דקות. אנחנו לשפשף הכל דרך מסננת, להוסיף דבש, מערבבים - מיץ ויטמין עם עיסת הוא מוכן.
אנחנו סוגרים את החורף
אתה יכול להכין מיץ משמש עם עיסת לחורף - זה גם פשוט.
המצרכים:
- משמשים - 5 ק"ג;
- סוכר - 1 ק"ג;
- חומצת לימון - 10 גרם;
- מים - 1 ליטר.
הכנה
משמשים הם שלי, ודא כי פירות מרוסקים מפונקים לא נופלים על המיץ. אנחנו מפרידים בין האבנים לבין חצאי המישמשים באמצעות מטחנת בשר. חום מים, הוספת סוכר וחומצת לימון, לבשל, ערבוב, דקות 3 לאחר רותחים. יוצקים את הסירופ לתוך המיץ ומתחילים לבשל את כולם יחד על אש איטית, תוך ערבוב, כך שחלקיקי הפרי לא נשרפים. לאחר מיץ רותח, להסיר את הקצף ומבשלים במשך 10 דקות, ואז לשפוך לתוך צנצנות מעוקרות, לסגור ולתת לו להתקרר מתחת לשמיכה. המיץ מאוחסן במקום קריר - מרתף, מרתף, על המרפסת.