מרק אפונה עם חזיר - המתכונים הטובים ביותר לבישול צלחת חמה עם בשר

מרק אפונה עם חזיר הוא מאכל מזין מאוד. זה יכול להיות מוכן באמצעות מגוון של מתכונים, לבחור כל מיני מרכיבים שיתאימו לטעם האישי של המארחת.

איך לבשל מרק אפונה עם בשר?

כדי להפוך מרק אפונה טעים על מרק חזיר, תנאי חשוב הוא השימוש במרכיבים שנבחרו כראוי. מומלץ לשים לב לנקודות הבאות:

1. לבישול, אתה יכול להשתמש אפונה טריים או מיובשים. במקרה האחרון, מרכיב זה עדיף לקחת קצוצים, כפי שהוא רותח במהירות.
2. ב מתכונים שונים אתה יכול להשתמש סוגים שונים של בשר: זה יכול להיות צלעות חזיר, שוק, brisket, רגליים.
3. עגבניות, דלעת או סלרי ישפר את הטעם של האוכל. מרק אפונה עם חזיר חייב להיות מוגש עם תוספת ירקות ופירורי לחם.

מרק אפונה עם צלעות חזיר מעושנות

מתכון קלאסי עבור אוכל לבבי וטעים, וזה נהדר לארוחת צהריים - מרק אפונה עם צלעות חזיר. למרות שהוא משתמש מרכיבים מזינים מאוד להכנת שלה, הוא קורס קלוריה נמוכה נמוכה. וריאציות מותר עם שימוש בשר בקר או צלעות כבש.

המצרכים:

• אפונה - 200 גרם;
• צלעות - 200 גרם;
• תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח.

הכנה

1. צלעות צלחות, מבשלים כ 40 דקות.
2. אפונה נשטף, מוסיפים לבשר, מבשלים רבע שעה.
3. גזר ובצל ומטגנים.
4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות.
5. במחבת מוסיפים את הירקות, מלח ומרתיחים רבע שעה.

מרק אפונה מעוף חזיר מעושן

מרק אפונה עם מפרק חזיר מושלם עבור חברה זכר של חברים. כמו כן זה יהיה אופציה נהדרת לארוחת ערב לבבית. טעם ללא תחרות של מזון ייתן בשר חזיר מעושן. כדי לשמור את המנה מן הריח הספציפי של אפונה, זה צריך להיות רטוב במשך שעתיים.

המצרכים:

• שאנק - 350 גרם;
• אפונה - כוס אחת;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• סלרי - 100 גרם;
• מלח.

הכנה

1. מרתיחים את הרתיחה במשך 40 דקות.
2. אפונה ישנה. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ומוסיפים למרק.
3. גזר, סלרי ובצל לחתוך, ומטגנים לצרף לצלחת.
4. מוסיפים את המנה. הסר את הגלגל, לחתוך ולשלוח בחזרה.
5. מרק אפונה טעים עם חזיר להרתיח במשך 5 דקות.

מרק אפונה בצלעות חזיר

לא פחות פופולרי מאשר הקודם, הוא מרק אפונה עם בשר חזיר, המתכון של אשר כולל מרכיב כזה כמו brisket. אם אתה מבשל את המנה כראוי, הסיר כולו יאכלו בעוד כמה ימים, כי אתה יכול לאכול שתי מנות באחת הישיבה. לפני ההגשה יש צורך לשים חלק בשפע של שמיר קצוץ בצלחת.

המצרכים:

• brisket - 500 גרם;
• אפונה - כוס אחת;
• תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח.

הכנה

1. אפונה להשרות במשך 2 שעות.
2. חשים ברתיחה במשך 40 דקות.
3. בשר לשלוף, לחתוך, מרק ניקוז.
4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות. בצל וגזר מטגנים.
5. יוצקים אפונה לתוך מרק, מבשלים במשך 1-1.5 שעות.
6. חצי שעה לפני הנכונות להוסיף zazharku, פלפל.
7. לזרוק את תפוחי האדמה, לבשל במשך 15 דקות.

מרק אפונה עם בשר מטוגן

מנה עשירה, המתאימה ביותר לעונה קרירה, היא מרק אפונה עם צלעות חזיר מטוגנות. אתה יכול להכין את האוכל 1.5 שעות מן הרגיל קבוצה של מוצרים. הוא יאהב את מי שעוקב אחרי הקלוריות. בשיטה זו של בישול, אפונה יהיה מבושל, ואת המרק על ידי עקביות יהיה כמו פירה.

המצרכים:

• אפונה - 400 גרם;
• בשר חזיר - 300 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• מלח ופלפל.

הכנה

1. אפונה לבשל במשך 40 דקות.
2. חותכים את הבשר לקוביות ומטגנים על אש גבוהה.
3. מוסיפים את הבצל לבשר ומטגנים במשך 5 דקות.
4. מוסיפים את הגזר ומבשלים במשך 15 דקות.
5. חותכים פרוסות תפוחי אדמה, להוסיף אפונה.
6. יוצקים 1 ליטר מים קרים מלמעלה, מלח.
7. מבשלים מרק אפונה עם חזיר על חום בינוני במשך 15 דקות.
8. מוסיפים את התבלינים לבשר, לסחוט עוד 10 דקות ולשלב את כל החומרים.

מרק בשר חזיר טעים

אחת הדרכים המקוריות איך לבשל מרק אפונה עם בשר היא לעשות את זה עם תוספת של רגליים חזיר. צלחת צבע שמש עם טעם מדהים ימשכו את כל אלה קרובים אליך. כדי לפשט את תהליך הבישול ולחסוך זמן, אתה יכול להוסיף multivark לעסק. הציוד יעשה את כל העבודה, ואת המארחת רק צריך להכין את המוצרים.

המצרכים:

• רגל חזיר - חתיכה אחת;
• אפונה - 0,5 כוסות;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח.

הכנה

1. מן הבשר לרתוח מרק.
2. מוסיפים את האפונה ומבשלים עד הסוף.
3. חותכים את הסכין לתוך חלקים, לשים מרק.
4. חותכים תפוחי אדמה לקוביות ומטגנים בצל.
5. מגררים גזר ומשלבים עם בצל. מוציאים עד שהיא רכה.
6. לזרוק את הצלי במרק, להוסיף מלח, להרתיח במשך 5 דקות.

מרק אפונה עם חזיר

מרק אפונה עם בשר ומוצרים אחרים שנעשו בצורה של תבשיל ישאיר רעב ריחני ומספק. אתה יכול להשתמש הן אפונה צהובה וירוקה, רק את הרכיב היבש חייב להיות טבול מראש נשמר בקור כל הלילה. אפונה כתוש פשוט ספוג בעוד מרק מבושל.

המצרכים:

• בשר חזיר - 600 גרם;
• אפונה - 500 גרם;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• עגבניות - 2 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• פלפל מתוק - 1 חתיכה;
• שום - 1 ציפורן;
• מלח.

הכנה

1. אפונה להשרות במשך 2 שעות.
2. מרתיחים את הבשר, המלח.
3. חותכים את תפוחי האדמה ומוסיפים את הבשר יחד עם אפונה.
4. מגררים את הגזרים, מוסיפים.
5. עגבניות לשפוך מים רותחים, להחזיק לרגע, לקלף, לחתוך לצרף ירקות רכים כבר.
6. מרק אפונה טעים עם חזיר להרתיח במשך 3 דקות נוספות.

איך לבשל מרק אפונה עם בשר?

מועדפים על ידי וריאציות רבות של המנה יהיה מרק אפונה עם מחית חזיר. בשל עקביותה, היא תמשוך לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. כדי לקבל טעם אינטנסיבי יותר, מומלץ לתת את המרק להשרות לפני משרת 5-10 דקות. אתה יכול לקשט כל צלחת עם rusks ועשבים קצוצים.

המצרכים:

• אפונה - 300 גרם;
• בשר חזיר - 300 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• מלח.

הכנה

1. אפונה לבשל במשך 40 דקות.
2. חותכים את הבשר ומטגנים אותו.
3. מוסיפים את הבצל הקצוץ לבשר, מטגנים במשך 5 דקות, מוסיפים את הגזר ושומרים על האש עוד 15 דקות. כל המרכיבים חייבים להיות מעורבים בבלנדר.
4. תפוחי אדמה להוסיף אפונה, להרתיח. צרף רכיבים אחרים.
5. מבשלים מרק אפונה על עצם חזיר על אש בינונית במשך רבע שעה.

מתכון מרק אפונה עם בשר ותפוחי אדמה

וריאציה פשוטה מאוד יהיה המתכון להכנת מרק אפונה עם בשר חזיר, אשר בשר חזיר הוא נלקח. במקרה זה, הסכום המינימלי של מאמץ יושקע על עיבוד בשר, וכתוצאה מכך, יצירת מופת קולינרית תופיע, אשר בשום אופן לא נחות הקודם שיטות הבישול. רצף הפעולות יהיה זהה לזה של הקורסים הראשונים הרגילים.

המצרכים:

• אפונה - 300 גרם;
• בשר - 300 גרם;
• תפוחי אדמה - 4 יח ';
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח וירקות.

הכנה

1. בשר מבשל כחצי שעה.
2. מוסיפים את האפונה ומבשלים עוד רבע שעה.
3. גזר ובצל לטגן.
4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות.
5. במחבת מוסיפים את הירקות, מלח ומרתיחים מרק אפונה טעים עם חזיר במשך רבע שעה.

מרק אפונה עם בשר ונקניק מעושן

מרק אפונה עם בשר ונקניק יהיה מאוד מתובל ולא צלחת רגילה. יש לו טעם טעים באמת, הודות תוספת של רכיב כגון ציד נקניקים. הם משולבים להפליא עם בשר חזיר ולתת את המנה צלחת עשיר, יוצא דופן. אחרת, הדרך של בישול בקנה אחד עם המסורתי.

המצרכים:

• אפונה - כוס אחת;
• נקניקיות - 200 גרם;
• בשר חזיר - 200 גרם;
• תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח.

הכנה

1. אפונה להשרות במשך 4 שעות, ואז לרתיחה אותו 3 ליטר מים יחד עם בשר קצוץ במשך שעה בערך.
2. מוסיפים את תפוחי האדמה ומרתיחים במשך 5 דקות.
3. נקניקיות לחתוך לרצועות, להוסיף למרק, לבשל במשך רבע שעה.
4. מטגנים את הבצל והגזר, מוסיפים למרק ומבשלים במשך 10 דקות.

מרק אפונה עם פטריות ובשר

השיטות שבהן מרק אפונה עם בשר מבושל הוא אינסופי. זה יכול להיות מבושל מן יבש וגם טרי, ואפילו אפונה משומר. כמרכיב העיקרי, אתה יכול להשתמש בשר בקר, כבש, עוף או בשר חזיר. וריאציה פופולרית היא מנה עם תוספת של פטריות טריות או מיובשות.

המצרכים:

• בשר - 1 ק"ג;
• אפונה משומר - 500 גרם;
• גזר - 1 חתיכה;
• בצל - חתיכה אחת;
• פלפל מתוק - 1 חתיכה;
• תפוחי אדמה - 2 חתיכות;
• פטריות - 200 גרם;
• מלח.

הכנה

1. בשר רותח, מסיר קצף קצף.
2. לקלף את המים מן אפונה ולהוסיף מרק. מלח ומבשלים אותו במשך 30 דקות.
3. ירקות לצלייה ונקיה, חתוך ומטגנים.
4. חותכים תפוחי אדמה עם קש ו לצרף אפונה. שם יש לשלוח מחבת.
5. פטריות לחתוך, להוסיף למחבת.
6. מרתיחים את המרק במשך חצי שעה.

מרק אפונה עם חזיר בר רב

וריאציה פשוטה של ​​המתכון הרגיל יהיה מרק אפונה עם בשר multivark . החיסרון היחיד של שיטה זו של בישול זה לוקח הרבה זמן עד שהמכשיר מכין את המנה. פלוס הוא כי המארחת לא יוכלו לעקוב אחר החומרים בתהליך הבישול.

המצרכים:

• בשר - 300 גרם;
• אפונה - 2 כוסות;
• בצל -1 מחשב;
• גזר - 1 חתיכה;
• תפוחי אדמה - 3 יח ';
• מלח.

הכנה

1. מטגנים את הבשר במשך 20 דקות.
2. טוחנים בצל וגזר, מוסיפים לבשר ומטגנים 10 דקות.
3. שים את תפוחי האדמה לחתוך, אפונה שטף, בשר, ומטגנים, מלח לתוך קערה של multivarker. יוצקים הכול במים רותחים.
4. הגדר את מצב "מרווה" ל 2 שעות.