והאם ידעת שאכילה טעימה לתה לא יכולה להימכר רק בחנות, אלא גם להכין אותה בעצמך. אנו ממליצים לאפות עוגיות תוצרת בית "לבבות" על פי המתכונים המתוארים להלן. אפייה כזו לא לוקחת לך הרבה זמן, אבל אתה בהחלט להפתיע את האורחים שלך ולהפוך את הילדים שלך מאושרים.
מתכון עבור עוגיות "לבבות" עבור תבניות
המצרכים:
- לימון טרי - 1 PC;
- קמח חיטה - 450 גרם;
- שוקולד לבן - 100 גרם;
- ביצה עוף - 3 חתיכות;
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר מגורען - 100 גרם;
- שוקולד מריר שחור - 50 גרם.
הכנה
חמאת קרם מראש להוציא את המקפיא ולהשאיר לקרר. לאחר מכן היכו אותו היטב במיקסר, מוסיפים סוכר, לימון צנום, מבלי לעצור את הקצף, מוסיפים ביצים ושופכים בקמח. אנחנו ללוש בצק אלסטי, אלסטי ולהגדיר אותו במשך 30 דקות במקום קר. בצק מקורר מתגלגל לעוגה דקה ומשתמש בתבנית מיוחדת, לוחץ את הלבבות.
אנחנו מפזרים אותם על משומן מראש ומפזרים קמח, מגש אפייה להגדיר במשך 25-30 דקות בתנור. אנחנו אופים עוגיות בטמפרטורה של 155 מעלות עד גוון אור זהוב מופיע למעלה. הפעם הממסנו את השוקולד השחור והלבן בנפרד וטבלנו את הביסקוויטים שלנו לתוכו. שמנו את המאפה במקרר להקפיא, ואז אנחנו משרתים אותו לתה חם עם דבש .
מתכון לעוגיות "לבבות" בצלחת ואפל
המצרכים:
- שמן צמחי;
- סוכר - 1,5 פריטים;
- אבקת אפייה - 4 כפיות;
- קמח חיטה - 3,5 פריטים;
- ביצה עוף - 6 יח ';
- מרגרינה - 200 גרם.
הכנה
אז, כדי להפוך עוגייה ופל בצורה של לבבות, לקחת את הביצים, לשבור אותם לתוך קערה, לשפוך את הסוכר ומערבבים היטב עם מערבל עד שאתה מקבל קצף רכה. מרגרינה קצת קרירה, משפשפת