עוגה עם דובדבנים מאפה קצר הוא מאכל טעים להפליא טעים ריחני אשר ימלא את הבית שלך בנוחות יביא יחד את כל בני הבית עבור מסיבת תה המשפחה. אנו מציעים לך כמה מתכונים מעניינים להכנת תמצית ריחני זה.
מתכון עוגה עם בצק דובדבנים
המצרכים:
- דובדבן, קפואים מגולענים - 350 גרם;
- אבקת וניל;
- חמאה - 150 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - 160 גרם;
- קמח - 370 גרם;
- סודה מזון - 1 כפית.
הכנה
כדי להכין עוגה טעימה עם דובדבן קפוא, ללוש תחילה מאפה קצר. בקערה, לשבור את הביצים, להוסיף סוכר ולשפשף את זה ביסודיות עם מזלג. ואז לשים את השמן קרם מרכך ולזרוק לטעום ונילין וקמצוץ של סודה לשתיה, נכבה עם חומץ תפוחים תפוחים או מיץ לימון סחוט. מפזרים בהדרגה את הקמח, ואז מוסיפים את הבצק הגמיש. אנחנו מחלקים אותו לשני חלקים לא שוויוניים ועוטפים אותו בסרט מזון ומכניסים אותו למקפיא. רוב מופץ באופן שווה בתבנית אפייה. דובדבנים מראש להפשיר, לנקז את הנוזל, לסחוט ויוצקים על הבצק. עכשיו לקחת פרוסה קפואה ולשפשף אותו על גרגרים על פומפיה גדולה. אנחנו שולחים אותו לתנור ואופים במשך 15 דקות, עד שהעוגה המגורדת עם הדובדבן מהבצק הקצר משחימה.
פותחים עוגה עם כריך קטיפה
המצרכים:
לבדיקה:
- חמאה - 70 גרם;
- ונילין;
- סוכר - 100 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 150 גרם;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית.
למילוי:
- דובדבן קפוא - 250 גרם;
- סוכר - 3 כפות. כפות.
הכנה
מקפלים חמאה מומסת חמאה בקערה עמוקה