בכל חנות מכולת היום אתה יכול למצוא כמות עצומה של מוצרים המכילים סויה lecithin E476. תוסף זה הוא פופולרי מאוד עם יצרנים, אבל מעטים הקונים יודעים משהו בטון על הנזק שלה תועלת. ליצין סויה הוא ביסודו חומרים פעילים ביולוגית, וההרכב שלו קרוב שומנים צמחיים, כי זה עשוי שמן סויה. בהרכב של E476 ניתן למצוא וויטמינים, פוספוליפידים רוויים, יסודות קורט . אבל כדי לדבר על התועלת המוחלטת של מוצרים עם התוכן של תוסף זה לא שווה את זה, זה לא מוצג לכולם.
היתרונות של לציטין סויה
זה ידוע כי חומר זה בעל יכולות lipotropic, כלומר, זה יכול לקדם את פיצול של מרבצי שומן בגוף האדם. זה מגרה תהליכים מטבוליים ומונע היווצרות של הכולסטרול כולסטרול בכלי. בנוסף, סויה לציטין מוצג מאוד לאנשים הסובלים מהפרעות בכיס המרה: יש לו אפקט choleretic מעולה ו counteracts את המראה של אבנים.
המאפיינים השימושיים של ליצין סויה יכולים לכלול גם את יכולתו להסיר אלמנטים רדיואקליים מהגוף, ולכן זה חייב להיות נוכח בתזונה של אנשים החיים ליד תעשיות מזיקות או באזורים מזוהמים בכבדות. זה מומלץ גם עבור אנשים אלרגיים סוגים אחרים של שומנים. זה יעזור להם לקבל תזונה נכונה עם הרכב הנכון. חומר זה מוצג לחולי סוכרת ואנשים הסובלים מפרקים ארתרוזיס.
Lecithin סויה משמש גם באופן פעיל בתעשיית הקוסמטיקה כדי לייצר קרמים לחות, ג'לים, וכו ' זה עוזר לשמור על רמה טבעית של הידרציה בעור.
פגיעה של לציטין סויה
תוספת זו היא התווית עבור אנשים עם מוגבלות במערכת האנדוקרינית, כמו גם עבור אנשים מבוגרים וילדים. אם סויה לציטין מזיק לנשים בהריון לא הוכח בוודאות, אבל יש דעה כי זה יכול לגרום ללידה מוקדמת, ולכן מומלץ כי אמהות עתידיות צריך להגביל בחדות את השימוש שלה במזון. גם חומר זה יכול לגרום לאלרגיה.
יש לציין כי היתרונות והנזקים של סויה לציטין קשורים זה בזה. בהעדר התוויות נגד רפואי, מוצרים עם תוספת זו יכול וצריך לכלול בתזונה , אבל בכמויות סבירות. אז הם יהיו שימושיים יותר מאשר נזק.