אננס מתוק הם בשילוב מושלם עם בשר, ולא רק עוף. והיום, במיוחד עבור אוהבי אקזוטיקה כזו, אספנו כמה מתכונים פשוטים, אך טעימים מאוד.
סלט מרובד עם אננס ובשר עוף
המצרכים:
- פילה עוף - 2 חתיכות;
- אננס משומר (פרוסות) - 1 ב.
- ביצים - 3 חלקים;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- אגוזי מלך (מקולפים) - 0,5 פריטים;
- מיונז - 150 גרם;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
פילה עוף מרתיחה מראש במים מומלחים, וכאשר הוא מתקרר, חתוך לקוביות, לשים אותו בקערה סלט מכסים עם מיונז. עם אננס למזג את סירופ מתוק, טופס השכבה הבאה לכסות אותו עם רשת מיונז. ואז באים גבינה מגוררת, מיונז וביצים מבושלות מבושלים עם קוביות. לסוך אותם עם מיונז, ובסוף מפזרים את הסלט עם אגוזי מלך קצוצים. אבל קודם הם צריכים להיות מטוגן קלות במחבת יבשה.
אם אתה אוהב את המתכון הזה, מומלץ מאוד גם לנסות סלט עם אננס בשר מעושן .
סלט עם אננס ובשר
המצרכים:
- בשר בקר - 300 גרם;
- אננס משומר - 1 ב.
- בצל - 2 חתיכות;
- עגבניות שרי - 8 יח ';
- חומץ שולחן - 0,5 כפית.
- מיונז - 100 גרם;
- שמן זית - 3 כפות. כפות;
- שמיר - חבורה אחת;
- מלח, פלפל שחור אדמה - לפי הטעם.
הכנה
בשר שטף, ספוג וחותך ללוחות דקים על פני הסיבים. מלח, פלפל ומטגנים במחבת מחוממת בשמן לקרום אדמדם. לאחר מכן מכסים עם מכסה, לדפוק את האש ואת התבשיל מבושל עד מוכן.
בצל קצוץ דק, יוצקים בצל עם מים רותחים וחומץ במשך כל הזמן, עד בשר מבושל. ואז אנחנו זורקים אותו בחזרה לתוך מסננת ולתת לו להתרוקן.
אנחנו מתחילים ליצור סלט שלנו. שכבת בשר מקורר מרוחה במיונז. לאחר מכן בצע חתיכות של אננס, מיונז ובצל כבוש. כתר את כל פרוסות העגבניות, מעט בטעם מיונז, וזרדים של ירקות.
סלט עם בשר סרטנים ואננס טרי
המצרכים:
- בשר סרטנים (משומר) - 1b;
- זולה של אננס (קלופים) - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- שאלוט - 2 חתיכות;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- מיונז - 100 גרם;
- זיתים (מגולענים) - 2 יח ';
- סיד - 2 lobules.
הכנה
אננס הוא ניקה וחותכים לקוביות קטנות. אנחנו פותחים את הצנצנת עם הסרטנים, מנקזים את הנוזל העודף ומכניסים את הבשר במזלג. דק קוצצים את הבצל. על פומפיה גדולה יש שלושה גבינה. מרתיחים ביצים קשות. מתחילים להתפשט 2 שכבות kremanki, כל מיונז promazyvaya: אננס, בצל עם סרטנים וגבינה. זה נשאר רק לקשט. עטוף בנפרד על מגררת בסדר עם סנאים וחלמונים להטיל את הסמל "יין- yan". ואת הזיתים לחתוך במחצית יהיה להשלים את התמונה. פורסים לימון על קצה הקרמנקה, ולהחביא את הסלט במשך 20 דקות במקרר. בינתיים, אנחנו מדליקים נרות ומגישים שולחן לארוחת ערב רומנטית לשניים.