שימורי שעועית הם תוספת מצוינת לתזונה החורף היומי. מתוך זה אתה יכול לעשות הרבה מאכלים מעניינים ושימושיים: להוסיף ירקות, בשר, ירקות, גבינה, עוף ופירורי לחם. בואו לגלות איתך מה בדיוק יכול להיות מבושל עם שעועית משומר לגוון את התזונה היומית.
סלט טעים עם שעועית משומר
המצרכים:
- חזיר - 250 גרם;
- שעועית אדומה משומר - 250 גרם;
- גבינה של זנים קשים - 100 גרם;
- מיונז - 250 מ"ל;
- ירקות טריים;
- עגבניות - מחשב אחד;
- נורה - 1 PC.
הכנה
אז, לפתוח את צנצנת שעועית, בזהירות למזג את מלח וחותכים אותו לשניים. את בשר חזיר הוא מגורר עם קש רזה, ואת הגבינה הוא קצוץ על פומפיה גסה. עגבניות, לנגב אותו לחתוך אותו לקוביות. נורה נקי לחתוך בסכין קטנה ככל האפשר. לאחר מכן, לשים הכל בקערה, למלא אותו עם מיונז, מפזרים תבלינים ומערבבים היטב. סלט מקורי מוכן עם שעועית משומר מעוטר בעשבי תיבול ומגיש לשולחן.
סלט מהיר עם שעועית משומר
המצרכים:
- שרימפס - 200 גרם;
- שימורי שעועית אדומה - 2 פחיות;
- לימון;
- נוצות של בצל ירוק - 1 צרור;
- חומץ - 5 כפות. כפות;
- חרדל - 0,5 כפית;
- שמן זית - 6 כפות. כפות.
הכנה
חותכים את השעועית לתוך מסננת ולהשאיר את השעועית לנקז. בשלב זה, הבצל הוא ניקה, מגורר על ידי חצי טבעות, שרימפס הם מבושלים במי מלח. בהמשך הם נשטפים, ניקה של פגז ומזג עם מיץ לימון. השום הוא ניקה, טחון עם פטרוזיליה להפיץ את התערובת שהתקבלה שעועית עם שרימפס. עכשיו אנחנו מערבבים חומץ עם שמן צמחי בקערה, לשים חרדל ולמלא את הסלט עם סלט שלנו. מערבבים היטב את הכל ולנקות במשך חצי שעה במקרר.
סלט עם שעועית ירוקה
המצרכים:
- פילה עוף - חתיכה אחת;
- עגבניות - מחשב אחד;
- שימורי שעועית משומר - 100 גרם;
- תפוחי אדמה - 1 PC;
- ביצה - 1 חתיכה;
- עלים של סלט ירוק - 20 גרם;
- מיונז - 100 מ"ל;
- ירוקים של שמיר;
- מלפפון - 1 חתיכה;
- תבלינים.
הכנה
פילה עוף מבושל עד מבושל. מבשלים בנפרד תפוחי אדמה עם ביצים, צונן ונקי. מלפפון טריים ועגבניות חתוכים לפרוסות, ועלים של חסה ירוקה חותכים קש. אנחנו חותכים את השעועית לחתיכות, משלבים את כל המרכיבים בקערה סלט, לשים מיונז, מלח לפי הטעם ומערבבים. אנחנו מקשטים את הסלט עם עשבי תיבול קצוצים ומגישים.
סלט דיאטה עם שעועית משומר
המצרכים:
- תירס משומר - 250 גרם;
- אורז - 150 גרם;
- שעועית אדומה משומנת - 400 גרם;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- עגבניות שרי - 150 גרם.
עבור רוטב:
- תבלינים;
- שמן זית;
- חרדל גרגרי - 10 גרם;
- ירקות של שמיר, פטרוזיליה.
הכנה
אורז רותח, יוצקים לתוך קערה ועוזבים להתקרר. ואז לשפוך את שעועית תירס מלח, יוצקים לתוך צלחת נפרדת. עגבניות שרי חתוכים לפרוסות, ואת הפלפל מעובד לחתוך לרצועות. עכשיו בואו נעשה רוטב סלט: לשלב תבלינים, חמאה, חרדל גרגרי ועשבי תיבול טריים קצוצים. כל המרכיבים מעורבבים ומפזרים רוטב.
סלט פשוט עם שעועית משומר
המצרכים:
- שעועית לבנה משומנת - 150 גרם;
- ביצה - 3 חתיכות;
- שום - 1 ציפורן;
- אגוזי מלך - 50 גרם;
- חומץ - 2 כפית.
- מיונז - לפי הטעם;
- סוכר - קמצוץ;
- תבלינים.
הכנה
מתוך שעועית, לנקז את הנוזל, לשטוף אותו ושופכים אותו לתוך קערת סלט. ביצים לרתיחה קשה, מגניב, נקי לחתוך. אגוזים לטחון את בלנדר, שום סחוט דרך העיתונות. אנחנו מחברים את כל החומרים, ממלאים את הסלט עם מיונז ומערבבים.