"צמיד רימונים" הוא סלט שכבות רגילות של בשר וירקות, אבל מרופד בטבעת ומעוטר בשפע עם זרעי רימון. כדי להשיג טופס כזה הוא בכלל לא קשה. במרכז התבשיל שמנו בקבוק או כוס בגודל מתאים ושכבנו סביבו שכבות. סלט מוכן חייב להיות תלול במשך כמה שעות במקרר. וזה מאוד נוח, כי זה יכול להיעשות בערב החג. לפני ההגשה, את הבקבוק, מסובב בעדינות, אנחנו מסירים, ואת "צמיד רימונים" משמח את העין.
עבור עיטור שלה, עדיף לקנות רימונים של השנה שעברה. הם מתוקים יותר, ועצמותיהם מתרככות. וכדי לקבל את גרגרי ללא הפסדים, ראשית להסיר את "הכתר" מן נופך, לחתוך את קליפה לאורך הקצוות בסכין חדה לפתוח בזהירות את הרימון. לעשות את זה טוב יותר על ידי הורדת פירות מתחת למים. ואז את ריסוס של מיץ אינו מתפזר ברחבי המטבח.
איך הוא סלט צלחת רימון עשה עם בשר חזיר?
המצרכים:
- בשר חזיר - 400 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- סלק - 1 PC;
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- גזר - 2 חתיכות;
- אגוזים אגוזים - 3/4 של הפריט;
- נופך - 1 חתיכה;
- בצל אדום קרים - 1 PC.
- שמיר, פטרוזיליה - חבורה אחת;
- בצל ירוק - חבורה אחת;
- מיונז - 200 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
חזיר הוא מבושל חתיכה אחת במים מומלחים, מקורר חתוך לרצועות קטנות. אנחנו מחלקים ביצים מבושלות לסנאים וחלמונים. סנאים מחליקים דרך פומפיה באמצע, וחלמונים - דרך הקנס.
אנחנו נקיים מראש תפוחי אדמה מבושלים, גזר וסלק. אנחנו משפשפים אותם על פומפיה ממוצעת בצלחות נפרדות. בצל חתוך לקוביות קטנות. במערבל חותכים את האגוזים, פורסים בעדינות את הכביסה והירקות היבשים.
שכבנו בשכבות ברצף הבא: תפוחי אדמה, בשר, בצל, סנאים, אגוזים, חלמונים, ירקות, גזרים, סלק. למעלה כל שכבה עם מיונז. סלט מוכן מעוטר בשפע עם זרעי רימון.
סלט צמיד גארנט טעים עם עוף
המצרכים:
- סלק - 1 PC;
- גזר - 2 חתיכות;
- חזה עוף - חתיכה אחת;
- נופך - 1 חתיכה;
- אגוזי מלך - 2 כפות. כפות;
- שום - 3 ציפורן;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
חותכים את חזה עוף מבושל לקוביות קטנות. סלק מבושל משפשף על פומפיה גדולה, לסחוט קלות את המיץ, המלח, הפלפל. אגוזים מרוסקים בבלנדר, מניחים את השום מבעד לעיתונות ומערבבים עם מיונז. גזר גולמי לשפשף על פומפיה קטנה וגם להסיר מעט את המיץ. שכב בשכבות, מיונז promazyvaya: סלק, עוף, אגוזים וגזר.
סלט צמיד גארנט עם נקניק
המצרכים:
- חזיר - 400 גרם;
- גבינה קשה - 300 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- פטריות כבושות - 300 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- נופך - 1 חתיכה;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
בשר חזיר חתוך לרצועות. ביצים מבושלות וגבינה משפשפים בנפרד על פומפיה גדולה. חותכים היטב פטריות ובצל. אנחנו יוצרים את הסלט, הנחת שכבות: בשר חזיר, בצל, פטריות, ביצים, גבינה. כולם מתגעגעים עם מיונז. זרעי רימון.
סלט צמיד גארנט עם כבד
המצרכים:
- כבד עוף - 200 גרם;
- גבינה קשה - 150 גרם;
- סלק - 2 יח ';
- גזר בקוריאנית - 150 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- שום - 3 ציפורן;
- נופך - 1 חתיכה;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
הכבד מבושל ומעוך בבלנדר יחד עם חלמון ביצה מבושל. סלק מבושל משפשפים על גבינה גדולה, גבינה וחלבוני ביצה - על רדוד, נפרדים זה מזה. השום הוא עבר את העיתונות מעורבב עם מיונז. בצל קצוץ דק מעורבבים עם חלבונים.
הניחו שכבות, כל מיונז promazyvaya "שום": כבד עם חלמונים, גזר קוריאני, גבינה, בצל עם חלבונים, סלק. אנחנו לקשט עם זרעי רימון, בואו לחלוט במשך כמה שעות במקרר הכל, חסה "צמיד גארנט" עם בשר מוכן.