חביתה עדינה וטעימה עם עוף חליפות מושלם לא רק לארוחת הבוקר, אלא גם לארוחת ערב במשקל קל. כאן אתה יכול להשתמש בכל בשר עוף: מבושל, מעושן או מטוגן - הכל תלוי רק על העדפות הטעם שלך. אז, אנו מציעים לך כמה מתכונים פשוטים עבור חביתה עם עוף.
עוף עם עוף ועגבניות
המצרכים:
- ביצה - 8 חתיכות;
- עוף מעושן - 250 גרם;
- טמפניונים טריים - 150 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- זיתים ללא בורות - 10 יח ';
- גבינה - 60 גרם;
- שמן צמחי;
- תבלינים.
הכנה
להכין חביתה עם פטריות ועוף, לחתוך את הפילה לרצועות. פטריות טריות מעובדות, שטופות ומרוססות בפרוסות קטנות, וזיתים ללא בורות מרוסקים בטבעות. עגבניות צרוב עם מים רותחים, להסיר בזהירות לקלף אותם, להסיר זרעים לחתוך ירקות עם צלחות. שום נקי וקרם דק, וגבינה חדה משפשפת על פומפיה.
עכשיו לקחת את המחבת, לשפוך קצת שמן זית ומטגנים עד שום זהוב. אחר כך אנחנו מפיצים את הפטריות וממשיכים את ההלבשה, מערבבים הכל בעזרת מרית עץ. כאשר הנוזל פטריות הוא התאדה לחלוטין, להעביר את הצלי לקערה. ביצים טוב לנצח, להוסיף מלח, פלפל, עוף, עגבניות, פטריות וזיתים. אנחנו יוצקים יבש Provencal עשבי תיבול על הרצון לערבב הכל ביסודיות. אנחנו מניחים את המסה במחבת ומטגנים את החביתות עד שהם מוכנים. ואז לשים אותו בתנור שחומם מראש, מפזרים גבינה ומחכים בדיוק 5 דקות עד חום זהוב. אנחנו משרתים את החביתה על השולחן חם, מקופל לחצי ומעוטר עשבי תיבול טריים.
חביתה עם עוף במשתנה רב-משתני
המצרכים:
- כרובית - 150 גרם;
- פילה עוף - 200 גרם;
- כרוב ברוקולי - 150 גרם;
- ביצה - 5 יח ';
- חלב - פריט אחד;
- גבינה - 100 גרם;
- ירקות - בכל עת;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
פילה עוף לחתוך לחתיכות קטנות, לשים בקערה multivarki, לשפוך קצת שמן צמחי. תפרחות של כרובית ברוקולי מראש להפשיר ולהוסיף את הבשר. ביצים היכו למצבים הומוגניים, שופכים חלב, מכניסים מלח, מערבבים הכל וממלאים את התערובת עם תכולת הקערה.
למעלה עם גבינה מגורדת prisypaem, להגדיר את מצב "אפייה" ואנחנו מסמנים בדיוק 30 דקות. אנחנו מניחים את החביתה המוכנה על צלחת רחבה, חתוכה לחתיכות, מפוזרת עשבי תיבול ומוגשת על השולחן!