אז אתה רוצה לפעמים לבשל לארוחת ערב משהו יוצא דופן, טעים וטעים, לרצות את עצמך ואת יקיריכם. אנו מביאים לתשומת לבכם מספר מתכונים למרק עם מולים, שכולם יאהבו ללא יוצא מן הכלל.
מרק עם מולים ואטריות
המצרכים:
- מולים - 100 גרם;
- בצל - 0.5 יח ';
- חמאה - 20 גרם;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם;
- מרק דגים - 400 מ"ל;
- נודלס - 50 גרם.
הכנה
מולים נשטפים ומטוגנים עם בצל קצוץ דק ושורשים בחמאה. אטריות מבושלים במשך 3 דקות במים מומלחים מעט, מוטה על מסננת ו נשטף ביסודיות. אז אנחנו שמים מולים במרק רותחים עם בצל אטריות, לסגור את המכסה ומבשלים על אש נמוכה במשך 20 דקות עד מבושל. כאשר מגישים, להפיץ את המרק על צלחות ומפזרים עשבי תיבול טריים קצוצים דק.
מרק עם מולים וגבינות
חובבי גבינה בהחלט מעריכים את המתכון למרק גבינה עם פירות ים : סרטנים וצדפות.
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 3 יח ';
- בצל - 1 PC;
- שום יבש - לפי הטעם;
- גזר - 1 חתיכה;
- גבינה מותך - 3 חתיכות;
- מולים - 200 גרם;
- שרידי המלך - 150 גרם;
- מלחם שום - 150 גרם.
הכנה
להכנת מרק גבינה עם מולים, תפוחי אדמה, בצל וגזר ניקתים מבושלים במים מומלחים מעט. ואז אנחנו יוצקים חצי כוס של מרק ירקות וכתוצאה מכך, והשאר הוא כתוש עם בלנדר. גבינות מותכות לחתוך לקוביות קטנות מומס מרק הירקות יצוק, בזהירות לערבב ויוצקים את מסה גבינה וכתוצאה מכך זרזיף דק לתוך המרק. סגור את המחבת עם מכסה ומבשלים עוד 5-7 דקות, מוסיף קצת שום מיובש על מנת לטעום את הטעם. טרום מרותך מולים שרימפס מונחות על צלחות, יוצקים מרק ומוסיפים קרוטונים. זה הכל, מרק עם שרימפס מולים מוכן, אתה יכול לקרוא לכולם לשולחן.
כמו כן נסה להשתמש מולים כדי להפוך מרק עגבניות עם פירות ים , זה יהיה טעים מאוד. התיאבון!