פאי בצל בצל הוא מנה עשירה להפליא, שבו אתה יכול ליהנות בחיי היומיום שלך, ולטפל האורחים. נצל את המתכונים הפשוטים שלנו ולוודא שזה פשוט וטעים.
פאי מקומט עם בצל וביצה
המצרכים:
לבדיקה:
- קמח - 0,5 פריטים;
- מרגרינה - 150 גרם;
- שמנת ביתית - 3 כפות. כפות.
למילוי:
- נורה - 2 חתיכות;
- ביצה - 3 חתיכות;
- שמנת - פריט אחד;
- גבינה - 100 גרם;
- תבלינים;
- שמן צמחי.
הכנה
מרגרינה נמס באמבט מים, בזהירות שופכים את הקמח המנופה ומערבבים את המסה. לאחר מכן מוסיפים את השמנת החמוצה, מערבבים ומוסיפים את הבצק במשך 35 דקות בקור. מבלי לאבד את הזמן, אנחנו מכינים את המילוי לעוגה: אנחנו מנקים את הבצל, מגרדים קוביות קטנות ומעבירים את שמן הירקות עד הבראונינג. מקציפים ביצים עם שמנת חמוצה. בצק צונן נשפך לתוך תבנית, מפזרים את הבצלים המטוגנים, מפזרים גבינה מגוררת ויוצקים מעל לתערובת הביצים למעלה. אנחנו אופים את העוגה בתנור שחומם מראש במשך 35 דקות, ומפזרים אותו עם עשבי תיבול קצוצים לפני ההגשה.
פאי מקומט עם בצל ירוק
המצרכים:
לבדיקה:
- כפיר - 400 מ"ל;
- שמן "איכר" - 150 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- סוכר לבן - 2 כפות. כפות;
- קמח - 250 גרם;
- אבקת אפייה - 1, 5 כפיות.
למילוי:
- בצל ירוק - 200 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים.
הכנה
בשנת חמאה מומס לשפוך kefir, אנחנו מציגים ביצים מוקצף, אנחנו זורקים מלח וסוכר לפי הטעם. קמח לנפות עם אבקת אפייה, יוצקים ומערבבים את הבלילה. נוצות הבצל הירוק נשטפות, מגורדות ומשוחות לכמה דקות על השמן. ביצים רותחות, מגניב, נקי וקוצצים קוביות. לאחר מכן, לערבב אותם עם בצל ותבלינים. בצורה של לשפוך קצת בצק, להפיץ את המילוי באופן שווה, לשפוך את הבצק הנותר ולשלוח את העוגה לתנור במשך 40 דקות.
את המתכון של פשטידת בצל טעים ביותר multivark
המצרכים:
לבדיקה:
- כפיר - 2 פריטים;
- ביצה - 2 חתיכות;
- תבלינים;
- סודה - קמצוץ;
- סוכר לבן - 1 כף. כפית;
- שמן צמחי;
- קמח - 200 גרם.
למילוי:
- ביצה - 3 חתיכות;
- גבינה - 200 גרם;
- נקניק - 150 גרם;
- נוצות של בצל ירוק.
הכנה
ביצי עוף שבורים לתוך קערה וחולקים במלח. מוסיפים קמצוץ של סוכר, סודה ושופכים מעט שמן צמחי. לאחר מכן, אנו מציגים kefir ומערבבים הכל ביסודיות. לאחר מכן, יוצקים את הקמח ולשים את הבצק. עכשיו אנחנו מכינים את המילוי לעוגה: אנחנו מבשלים את הביצים, נקיים ומקרסים את הקוביות. נקניק פרוס, ואת הגבינה הוא שפשף על פומפיה גדולה. אנחנו חותכים את בצל הבצל ומערבבים את כל המצרכים בקערה. בקערה המשומנת של הרב-שמן שופכים קצת בצק, מפיצים את המילוי וממלאים את הבצק הנותר. סובבו את המכשיר על מצב "אפייה" והמתנו שעה עד שעוגת הבצל הטעימה ביותר שלנו מוכנה.