פירמידת מזון

מה שנקרא פירמידת המזון היה מחושב דרך ופיתח באמצעות המאמצים של משרד החקלאות ואת משרד הבריאות האמריקני. מומחים המעורבים ביצירת הפירמידה, להגדיר את מטרתם לעשות את זה סוג של מכשיר אופטי שכל אחד יכול להשתמש כדי להביא קרן בריאה תחת המזון שלהם. פירמידת המזון, או במילים אחרות, פירמידת המזון, היא מדריך מעשי מאוד גמיש תזונה נכונה, אשר יכול להיות מבוסס על כל האנשים בריאים בגיל שנתיים ומעלה. פירמידת המזון כוללת את כל הקבוצות העיקריות של מזונות, תוך ציון כמה צריכה צריכה להימדד צריכה יומית. עם זאת, רוב הילדים צריכים הרבה פחות קלוריות מאשר זה מצוין בפירמידה של תזונה.

קבוצה 1. דגנים

על פי הפירמידה של תזונה, 6-11 מנות של דגנים צריך להיות נוכח מדי יום בתזונה שלנו. עבור מנה אחת במקרה זה, חתיכה אחת של לחם או חצי כוס תה פסטה הוא נלקח. מוצרים אלה הם מקור טוב של אנרגיה, כמעט נטול שומנים, ומכילים אחוז גבוה של סיבים טבעיים. מעדיפים אורז, פסטה, לחם ודגנים באופן כללי. קבוצה זו של מוצרים היא הבסיס של פירמידת המזון.

קבוצה 2. ירקות

כמו פירמידה מציין, עבור אכילה בריאה אנחנו צריכים להיות 3-5 מנות של ירקות (טרי יותר) בכל יום. מנה אחת יכולה להיחשב כוס מלאה של ירקות גלם, או חצי כוס תה מבושל. ירקות הם מקורות טבעיים של ויטמינים ומתכות, שהם חיוניים כל כך לבריאות שלנו. מעדיפים גזר, תירס, שעועית ירוקה ואפונה טרייה.

קבוצה 3. פירות

כמו הפירמידה מזון אומר, תזונה נכונה הגוף שלנו צריך לתת 2-4 מנות של פירות ביום. מנה אחת פירושה 1 פירות טריים, חצי כוס תה קומפוט או מיץ פירות. פירות - כמו גם ירקות - נחשבים המקורות הטבעיים הטובים ביותר של ויטמינים ומתכות. לתת עדיפות תפוחים, בננות, תפוזים ואגסים.

קבוצה 4. מוצרי חלב

על פי הפירמידה, מזון רציונלי רוצה לראות על השולחן שלנו מדי יום שניים או שלושה מנות של מוצרי חלב. מנה אחת במקרה זה היא כוס חלב 2% שומן, כוס אחת של יוגורט או חתיכת גבינה אחת בגודל של קופסת גפרורים. קבוצה של מוצרי חלב עשירה בסידן וויטמין D, אשר נחוצים במצב טוב של העצמות שלנו ואת השיניים. מעדיפים חלב, גבינה ויוגורט.

קבוצה 5. בשר, דגים, שעועית, אגוזים

רוב המוצרים של קבוצה זו הם ממוצא מן החי. ביום אחד אנחנו צריכים לאכול שניים או שלושה מנות מזון מקבוצת מזון זו. מנה אחת תהיה שווה לירך עוף אחת, כוס תה אחת של שעועית מחרוזת או ביצה אחת. כל המזון הכלול בקבוצה זו של פירמידות מזון עשיר מאוד בחלבונים, אשר נחוצים לנו לפתח את מערכת השרירים שלנו. מעדיפים בשר, דגים, עוף, ביצים ושעועית.

קבוצה 6. שומנים, שמנים וממתקים

כל האוכל מקבוצה זו של פירמידות מזון עשיר בשומן ובסוכר. יש להם ערך תזונתי מועט (אם כי הם בטעם טוב), ולכן הם צריכים להיות נצרך מאוד מתון, נהנה מהם רק במקרים מיוחדים. קבוצה זו של מוצרים הוא החלק העליון של פירמידת המזון.

לגבי אחוז המוצרים, פירמידת המזון ממליצה לך לבנות את התזונה היומית שלך על פי התוכנית הבאה:

חלבונים

זהו חומר הבניין של הגוף. חלבונים ליצור, לשחזר ולשמר את הרקמות של הגוף שלנו. צריכה שלהם צריכה להיות 10-12% המספר הכולל של קלוריות שנלקחו ביום.

פחמימות

התפקיד העיקרי של פחמימות הוא לספק לגוף שלנו עם אנרגיה, "דלק" עבור כל אחד מתפקידיו. על פי הפירמידה, בתזונה רציונלית, 55-60% מכלל האנרגיה הקלורית של היום יש לקבל פחמימות.

שומנים

שומנים נדרשים גם עבור הגוף שלנו, כפי שהם מסייעים בבניית תאים, לשמור על טמפרטורה יציבה של הגוף שלנו, להעביר ויטמינים לתוכו. עם זאת, על פי הפירמידה מזון, כמות השומן לא יעלה על 30% מכלל המספר הקלוריות שאנו מקבלים מדי יום מן המזון.