דייסת שעורה היא לא רק צלחת טעימה מאוד, אלא גם מוצר בריא. CROP זה הוא דגנים שעורה קצוצים. מבשלים את הדייסה בפשטות - שופכים את העכוז עם מים בשיעור של 1/2 ומבשלים 20-25 דקות, מוסיפים מלח, סוכר או מרכיבים אחרים לפי הטעם. כמו כן, זה יכול לשמש בישול קדרות.
מהי דייסת שעורה שימושי?
קודם כל, אם כבר מדברים על היתרונות של דייסה שעורה, ראוי לציין כי כמות גדולה של סיבים נכלל גרגר גלם המשמש לייצור דגני בוקר. זה מאוד שימושי בטיפול ומניעה של מחלות של מערכת העיכול, שכן הוא אינו מתעכל על ידי הגוף בכלל, תאית גורמת הבטן לעבוד קשה ולטהר את המעיים. זה שימושי עבור כולסטרול גבוה סוכרת.
גם זה דייסה מומלץ לאנשים המאבק עם עודף משקל . בתכולת קלוריות גבוהה (320 קק"ל ל -100 גרם), דייסת השעורה מתעכלת בקלות ומשמשת כמקור חשוב לאנרגיה בגוף. מאותה סיבה, הרופאים ממליצים לכלול אותו בתזונה של ילדים וקשישים. בנוסף, זה מעולה עבור מצבי רוח מתח, וזה נפוץ גם אצל אנשים מבוגרים.
מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי דגנים שעורה יש כמות קטנה של חומרים אנטיבקטריאליים המשמשים לטיפול נגעים עור פטרייתי. זה דייסה נס יש גם אפקט משתן, המהווה גורם עזר במאבק נגד לחץ דם גבוה. המאפיינים הספאסמוטיטים שלה חשובים אף הם. יאכקה מסירה היטב מתכות כבדות וסיגים מן הגוף.
אם כבר מדברים על היתרונות של דייסה שעורה, אתה לא יכול לשכוח אותה. Yačka הוא התווית אצל אנשים עם enteropathy גליצין ואלה הסובלים ממחלת צליאק - חוסר סובלנות גלוטן.