נניח שזה קרה כי אתה מבושל אטריות או vermicelli (או סוגים אחרים של פסטה), ולאחר ארוחה, כמות משמעותית מסיבה כלשהי נותרה לא מאוכל. במקרים כאלה (טוב, ולא רק כאלה), אתה יכול להכין תבשיל טעים מן גבינת קוטג 'ו אטריות (או vermicelli), אנחנו אגיד לך איך לעשות את זה.
תבשיל גבינת קוטג 'עם ורמיצלי וצימוקים
המצרכים:
- גבינת קוטג 'עם תוכן בינוני שומן - כ 300 גרם;
- רתיחה מבושלת (או פסטה אחרת) - כ -250 גרם;
- ביצת עוף - 1-2 יח ';
- מלח - 1 קמצוץ;
- וניל - 1 קמצוץ;
- צימוקים - 1-2 כפות. כפות;
- חמאה עבור סיכה עובש.
הכנה
אם הפסטה מבושל (הדבק) הוא גדול, ואז לטחון אותם עם סכין. צימוקים הם מאודים ברתוח מים רותחים ואנחנו יהיה מלח מים לאחר 10-20 דקות. אנחנו מערבבים בקערה את גבינת הקוטג ' שמתחננת דרך מסננת, ורמיצ'לי, ביצים, וניל, מלח, צימוקים. לקבלת גמישות טובה יותר וטעם פיקנטי יותר, להוסיף 1-2 כפות. כפיות של קמח חיטה ואת אותה כמות של שמנת חמוצה (ללא סוכר עדיף לעשות). הכל בזהירות לערבב ולמלא את הטופס, משומן. אופים בתנור למשך כ-25-35 דקות בטמפרטורה בינונית. מוכנות נקבע ויזואלית. מגישים את הטוב ביותר לארוחת בוקר או צהריים עם תה, קפה , rooibos, carcade, compotes או חבר. תבשיל זה נוטה הרעיון של קינוח, מתוק.
ואתה יכול לבשל קדרה טעים לא ממותקים עם vermicelli, דלעת, פלפל מתוק ועשבי תיבול.
תבשיל גבינת קוטג 'עם ורמיקלי ודלעת
המצרכים:
- גבינת קוטג '- כ 200-250 גרם;
- vermicelli מבושלים (או להדביק אחרים) - כ 150 גרם;
- שמנת חמוצה טבעית - 2 כפות. כפות;
- ביצים עוף - 2 חתיכות;
- קמח חיטה - 3-4 כפות. כפות;
- עיסת עיסת - כ 150 גרם;
- פלפל אדום מתוק - 1 PC;
- שום - 2 ציפורן;
- עשבי תיבול טריים טריים (בצל, פטרוזיליה, בזיליקום, כוסברה);
- אדמה פלפל אדום חריף;
- מלח - 1-2 קורט;
- חמאה עבור סיכה עובש.
הכנה
מערבבים בקערה של פירה, פלפלים מבושלים, ביצים, שמנת חמוצה, קמח, ירקות קצוצים, עיסת דלעת מגוררת, פלפל מתוק קצוץ דק, שום קצוץ. מתבלים עם פלפל אדום ומלח. מערבבים היטב וממלאים את התבנית בשמן משומן. אופים בתנור במשך 25-35 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס. מגישים עם שמנת חמוצה. תבשיל זה יכול להיות מוכן לארוחת צהריים או לארוחת ערב. לקבלת מאסטרינג טוב זה טוב להגיש יין שולחן קל (לבן או ורוד).