סלט של צנון ירוק יש טעם עסיסי עסיסי עם ostrinka אור, אז זה יכול בקלות לגוון את השולחן, מתאים למי הם על דיאטה, עוקב אחר הבריאות הוא תומך תזונה בריאה. הכינו את האוכל הזה שימושי בחמש דקות - אתה רק צריך לקצץ את המוצרים הדרושים.
איך להכין סלט צנון ירוק?
צנון הוא שורש מבחינות רבות שימושי. אתה יכול לאכול אותו גלם, או שאתה יכול לעשות סלט טרי, לבשל הרבה צנון מאכלים ירוקים, העיקר הוא לעשות את הפעולות הבאות:
- לקלף את השורש. משרים 5-10 דקות במים חמים כדי להבריח את המרירות.
- אתה יכול למלא את זה בכל דרך, אבל שמן זית או צמחי הוא הטוב ביותר.
- כבסיס לסלט, אתה יכול לקחת מתכון מסורתי, הכולל רק שלושה מרכיבים: צנון, רוטב ומלח.
- כאשר אתם מערבבים את החומרים, אתם מקבלים סלט טרי עם צנון ירוק, מתכונים ניתן להוסיף על פי רצונכם (אגוזים, ירקות, בשר, פטריות, עשבי תיבול, ואפילו פירות) ולעשות מנות מקוריות חגיגיות כי יהיה לקשט את השולחן.
סלט של צנון ירוק עם ביצה
סלט שימושי מאוד קל של צנון ירוק עם מיונז וביצה. זה ייקח לא יותר מרבע שעה להכין אותו, ויש רק שלושה מרכיבים בתבשיל. אתה יכול לשנות את ההלבשה במקום מיונז לקחת קרם דיאטטי יותר שימושי או שמן דלעת אקזוטי. בחלק אחד (200 גרם) של צלחת זו מכילה רק 180 קק"ל.
המצרכים:
- צנון - 1 שורש ירקות;
- ביצים של עוף - 2-3 יח ';
- שמנת למילוי - 2,5 כפות.
הכנה
- מגררים את המרכיבים גדולים ומערבבים בקערה אחת.
- מסננים את המיץ שהופיע.
- מילוי.
סלט של צנון ירוק עם גזר - מתכון
סלט של צנון ירוק גזר ניתן לאכול כמו צלחת בצד דגים, פירות ים, בשר או מנה נפרדת השנייה. עבור מגוון של טעמים, מומלץ לשים מלפפון טרי, הודות לנוכחות של מיונז במתכון זה מספק. יחד עם זאת, אם נתפסים פרופורציות סבירות, או אם מיונז מוכן בבית לבד, סלט צנון ירוק עם גזר לא לפגוע בדמות.
המצרכים:
- צנון - 2 חתיכות;
- גזר - 1-1,5 יח ';
- מלח ומיונז - לפי הטעם;
- פטרוזיליה, מיורן, שמיר, כוסברה - לפי הטעם.
הכנה
- מקלפים את הירקות.
- מגררים את המרכיבים על פומפיה גדולה.
- מלח את צלחת וכתוצאה מכך, להוסיף מיונז, לקשט עם גבעול של פטרוזיליה ותבלינים אחרים.
סלט עם צנון ירוק בשר מתכון
טעם יוצא דופן מאוד, אקזוטי, יש סלט עם צנון ירוק ובשר. זה מעניין כי בצל בצלחת מוגשים בצורת מטוגן. אתה יכול להגיש כיבוד עם שמן ומיונז, וכמה טבחים לעשות בלי תדלוק, כי בצל כבר משומנים היטב עם שאר התוכן, וירקות לתת מיץ.
המצרכים:
- צנון - 1 חתיכה;
- בשר (בשר) - 200 גרם;
- בצל - 150 גרם;
- שמן חמניות, מלח - לפי הטעם.
הכנה
- קוביות את הבשר.
- שטף וניקה צנון לקצץ לוחות דק.
- בצל חתוך לתוך טבעות, ומטגנים בשמן חמניות, ולאחר מכן מגניב, ומאפשר ניקוז השמן.
- מערבבים יחד את כל המצרכים.
סלט עם צנון ירוק "כללי" - מתכון
סלט טעים של שכבות של צנון ירוק יחליף את הרגיל, כבד על הבטן, אוליבייה או סרטן עם אורז על השולחן החגיגי. מנה זו, בשל המראה האטרקטיבי שלה, נקראת "כללי". הליבה של המנה, הליבה שלה, ניתן לשנות לפי שיקול דעתה הוחלף עם נקניק ובשר דגים, פירות ים או אפילו פטריות מטוגנות. הדבר העיקרי שאתה צריך לעקוב ברור הוא לפרוס את סלט של שכבות צנון ירוק.
המצרכים:
- צנון - 1 חתיכה;
- תפוחי אדמה מבושלים - 1-2 חתיכות;
- אפל חמוץ - 1 PC.
- גזר - 1-1,5 יח ';
- נקניקים מעושנים או מעושנים, 60-80 גרם;
- בצל - בצל וחצי;
- מיונז - 100 גרם.
הכנה
- מרתיחים את הירקות ומגררים אותם בנפרד.
- צנון להרתיח, לסחוט את המיץ.
- הניחו את החומרים בסדר הבא: תפוחי אדמה תחתונה, נקניק, בצל, תפוח, ירקות שורש, גזר בתחתית.
- בין כל שכבות, משמנים קצת עם מיונז, למעט השכבה האחרונה של גזר.
- שים את סלט "כללי" מן צנון ירוק במקרר במשך 30 דקות. אז אתה יכול לשרת את השולחן.
סלט צנונית ירוקה בסגנון קוריאני
קוריאנית, כמו כל אסיאתי, מאכלים ידועים מנות חמות מתובל שלה, לבשל כאן וירקות שורש. אתה יכול בבקשה את עצמך על ידי ביצוע סלט חם מבושל של צנון ירוק עם רוטב סויה. יש לו טעם יוצא דופן וניתן להגיש על השולחן בעצמך. זה אוכל קל ניתן לבשל בעונת החורף, כאשר הגוף דורש ארוחה חמה.
המצרכים:
- צנון - 500 גרם;
- כרישה - 50 גרם;
- זרעי שומשום מלוחים - 5-10 גרם;
- שום - חתיכה אחת;
- רוטב סויה - 30 גרם.
הכנה
- שורש דק קוצצים או קוצצים.
- שים הכל בסיר שחומם מראש עם שמן צמחי, מוסיפים רוטב סויה, ואז מוסיפים מלח לפי הטעם.
- תבשיל עד צנון מרכך.
- מתבלים עם שומשום, עשבי תיבול, שום.
סלט של צנון ירוק עם כרוב
בקיץ, אתה יכול בבקשה את עצמך על ידי ביצוע סלט פשוט טעים של צנון ירוק עם כרוב. שני מרכיבים אלה יש תוכן קלוריות נמוכה, ולכן לא לפגוע בדמות. חיתוך ייראה אפילו יותר אטרקטיבי אם אתה לוקח כרוב אדום או כרוב סיני.
המצרכים:
- צנון - 1-2 חתיכות;
- כרוב - 180-200 גרם;
- שמנת חמוצה - 80-130 גרם;
- ירקות עבור קישוט;
- מלח, פלפל חריף - לפי הטעם.
הכנה
- קרסו את כל המרכיבים על פומפיה גדולה.
- מערבבים הכל ביחד, נותנים קצת לנקז את המיץ.
- מתבלים עם שמנת חמוצה, מפזרים עשבי תיבול ליופי.
סלט עם צנון ירוק ולשון
בשל טעם פיקנטי חריף של צנון משולב היטב עם בשר, במיוחד עם בשר בקר. על השולחן החגיגי ייראה סלט בשר טוב עם צנון ירוק. בצל טוב לקחת אדום, זה פחות חריף ו ישלים את שאר המרכיבים. בהרכב, אתה יכול להפעיל על פלפל אדום לטעם.
המצרכים:
- לשון בשר - 200 גרם;
- צנון ירוק - 1-2 חתיכות;
- בצל אדום - 1 PC;
- ירקות - 100 גרם;
- מלח, תבלינים - לפי הטעם.
הכנה
- מרתיחים את הלשון, חותכים אותו עם קש בגודל בינוני, קש.
- צנון לשפשף על פומפיה גדולה, לסחוט את המיץ.
- חותכים את הבצל לטבעות גדולות.
- מערבבים את כל החומרים.
- מוסיפים תבלינים וגבינות.
- תנו למנה לעמוד על 30 דקות.
- טרי ויפה, בעוד סלט קל של צנון ירוק ללא מיונז מוכן. מומלץ למלא בשמן זית, שומשום או ירקות.
סלט עם צנון ירוק ורימון
בהכנת סלט של צנון ירוק, אתה יכול להוסיף קצת דמיון לכלול בהרכב של רכיבים אקזוטיים, אך לא פחות שימושי, למשל, זרעי רימון. מזון קל ובריא זה מוגש היטב לבשר ואוכל עם מאכלים כבדים אחרים. אתה יכול לאכול את זה חיתוך מרענן אפילו לארוחת בוקר, כי יש מעט מאוד קלוריות, אבל יש הרבה ויטמינים.
המצרכים:
- צנון - 250-300 גרם;
- פרי של רימון - 1 חתיכה;
- סוכר - 5-15 גרם;
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
- מחצי מיץ רימונים סחוט.
- מגררים את השורש על פומפיה גדולה ומכניסים הכול לקערה.
- יוצקים את מיץ הרימונים.
- מלח, להוסיף סוכר אם תרצה.
- לקשט את המנה עם זרעי רימון.
סלט של צנון ירוק, עוף ופטריות
סלט יוצא דופן עם צנון ירוק עוף פטריות כבושים נועד להיות אורח מועדף על השולחן החגיגי. הוא מכין בסך הכל רק קצת יותר משעה, אבל נראה מאוד מעורר תיאבון, והטעם הוא מקורי. אתה יכול לייעץ זה צלחת ואוהבים לאכול אוכל טעים בבקשה יקיריהם עם מתכונים יוצאי דופן.
המצרכים:
- צנון - 1 חתיכה;
- עוף (רגל) - 300 גרם;
- פטריות כבושות - 100-130 גרם;
- בצל - 120-150 גרם;
- אפונה משומר - 100-250;
- גזר - 140-180 גרם;
- תפוחי אדמה - 100 גרם.
הכנה
- גזר וקוצצים בצל ומטגנים קלות בשמן, עד שהם רכים.
- בזמן הקירור, קוצצים את העוף בחתיכות קטנות.
- תפוחי אדמה, צנון וביצים מגררים על פומפיה גדולה.
- פטריות נשטפים וחותכים לחתיכות קטנות.
- המנה נאספת בשכבות, הספגה מתבצעת בין מיונז (למעט העליון). השכבות הן כדלקמן: תפוחי אדמה, עוף, גזר עם בצל, צנון, פטריות, ביצים, אפונה.
סלט עם צנון ירוק כבד - מתכון
סלט של צנון ירוק עם בשר בקר או עוף מורכב מרכיבים פשוטים שנמכרים בכל אחד בחנות, אבל בזכות התבלינים הטעם הוא מקורי ביותר. זה מאוד מזין בפני עצמו, אז זה יכול לשמש כמנה עצמאית מוגש עם מרקים. הטעם יוצא דופן ניתנת ההלבשה המתובל המקורי. אתה יכול לשים ברווז כבד או כבד בקלה בסלט של צנון ירוק.
המצרכים:
- צנון - 2-2,5 חתיכות;
- כבד עוף - 200 גרם;
- גזר - 120-150 גרם;
- בצל - 1-1,5 יח ';
- כוסברה שעועית - 10 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- כמון (זברה הקרקע) - 10 גרם;
- שמן זית - 2,5-3 כפות. l;
- חומץ יין לבן - 1,5-2 כפות. l;
- רוטב סויה - 1,5-2 כפות. l.
הכנה
- טוחנים בבלנדר או במטחנת קפה, כוסברה, מוסיפים שמן זית, כמון, חומץ.
- בצל, גזר ומטגנים עד להתרככות וחום.
- מטגנים את הכבד עד מבושל.
- צנון לשפשף אותו דק, לסחוט.
- מערבבים את כל המצרכים בקערה עמוקה. יוצקים מעל ההלבשה.